O Mnie…
Mam na imię Justyna. Jestem introwertyczką i laktowegetarianką, z wykształcenia polonistką, z natury drobiazgowo-melancholijną obserwatorką o lekko pesymistycznym usposobieniu. Najchętniej otulam się ciszą i czernią. Wolę noc od dnia, góry od morza, a zimę od lata. Na co dzień pochylam się nad tym, co dziwne, tajemnicze, groteskowe, ironiczne, niedookreślone i paradoksalne. Stąpam powoli, za nic mając czas. Kawę, herbatę, książki, thrillery i filmy psychologiczne pochłaniam hektolitrami. Nałogowo wypiekam ciasta, którymi obdarowuję najbliższych. Koi mnie stukot pociągu, szelest jesiennych liści, zapach strychu, piwnicy i jaśminu. Lubię księżyc, lasy, jeziora i mgłę, bo wprost zatapiam się w naturze. Bywa, że jawę mylę ze snem.
-
Ostatnie wpisy
Najnowsze komentarze
- Blacklady - Coffee cake – proste ciasto kawowe z lukrem
- magoko - Coffee cake – proste ciasto kawowe z lukrem
- Blacklady - „Zamierzam zabić człowieka. Zamierzam zabrać światło z jego oczu” – „Sadie” autorstwa Courtney Summers
- Wiola - „Zamierzam zabić człowieka. Zamierzam zabrać światło z jego oczu” – „Sadie” autorstwa Courtney Summers
- Blacklady - Świat moich zapachów
Archiwa
- luty 2022
- styczeń 2022
- grudzień 2021
- listopad 2021
- październik 2021
- wrzesień 2021
- sierpień 2021
- lipiec 2021
- czerwiec 2021
- maj 2021
- kwiecień 2021
- marzec 2021
- luty 2021
- styczeń 2021
- grudzień 2020
- listopad 2020
- październik 2020
- wrzesień 2020
- sierpień 2020
- lipiec 2020
- czerwiec 2020
- maj 2020
- kwiecień 2020
- marzec 2020
- luty 2020
- styczeń 2020
- grudzień 2019
- listopad 2019
- październik 2019
- wrzesień 2019
- sierpień 2019
- lipiec 2019
- czerwiec 2019
- maj 2019
- kwiecień 2019
- marzec 2019
- luty 2019
- styczeń 2019
- grudzień 2018
- listopad 2018
- październik 2018
- wrzesień 2018
- sierpień 2018
- lipiec 2018
- czerwiec 2018
- maj 2018
- kwiecień 2018
- marzec 2018
- luty 2018
- styczeń 2018
- grudzień 2017
- listopad 2017
- październik 2017
- wrzesień 2017
- sierpień 2017
- lipiec 2017
- czerwiec 2017
- maj 2017
- kwiecień 2017
- marzec 2017
- luty 2017
- styczeń 2017
- grudzień 2016
- listopad 2016
- październik 2016
- wrzesień 2016
- sierpień 2016
- lipiec 2016
- czerwiec 2016
- maj 2016
- kwiecień 2016
- marzec 2016
- luty 2016
- styczeń 2016
- grudzień 2015
- listopad 2015
- październik 2015
- wrzesień 2015
- sierpień 2015
- lipiec 2015
- czerwiec 2015
- maj 2015
- kwiecień 2015
- marzec 2015
- luty 2015
- styczeń 2015
- grudzień 2014
- listopad 2014
- październik 2014
- wrzesień 2014
- sierpień 2014
To, co było…
grudzień 2024 P W Ś C P S N « lut 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 Meta
Statystyki
Archiwa tagu: Boże Narodzenie
Fajne filmy, które obejrzałam w tegoroczne święta w tv + krótka fotorelacja: „Uśmiech Mony Lizy”, „Holiday”, „Powiedz tak” i „Dziewczynka z zapałkami”
Generalnie nie lubię świąt, ŻADNYCH. Nie lubię tego spędu, pozorów, przepychu, obłudy, presji, nadęcia, podenerwowania, komercji, nie lubię tego, że choinki, bombki i okolicznościowe pralinki sprzedają już od października, a żywe karpie ładują do reklamówek, że kościół nagle pęka w … Czytaj dalej
Zaszufladkowano do kategorii Bez kategorii, Film
Otagowano "Dziewczynka z zapałkami", "Holiday", "Powiedz tak", "Uśmiech Mony Lizy", Adam Shankman, Amanda, baśń, Boże Narodzenie, Bridgette Wilson-Sampras, Cameron Diaz, ekranizacja, ekscentryczna profesorka, Emil, Fran Donolly, Graham, Hans Christian Andersen, Inga, Iris, Jack Black, Jenifer Lopez, Jude Law, Julia Roberts, Justin Chambers, Kate Winslet, Katherine Watson, kłamstwo, kobiety sukcesu, komercja, Lea Müller, ludzie, magia świąt, Mary Fiore, Massimo, Matthew McConaughey, Maximilian Ehrenreich, Mike Newell, Miles, miłość, nadęcie, Nancy Mayers, niechciane tradycje, nieporozumienia, Nina Kunzendorf, obłuda, obojętność, pani Landfried, perypetie, podnenerwowanie, pozory, presja, przepych, przyjemne propozycje, samorozwój, samotność, schematy, ścieżki losu, śmierć, specjalista od organizowania wesel, Steve Edison, świąteczne migawki, tematyczne filmy, Uwe Janson, wspomnienia, wzruszenie, zamiana domami, zdrada, życie
Dodaj komentarz
Aksamitny sernik na bananowym cieście
Sernik bananowy piekłam przedświątecznie dla moich bliskich i dzięki temu poznałam przepis na niesamowicie aksamitną, delikatną, wręcz jak gęsty jogurt, mus, najlepszy kremowy deser masę serową, którą na pewno wykorzystam w świątecznej wersji, z pierniczkami, choć uważam, że i ta … Czytaj dalej
Zaszufladkowano do kategorii Bez kategorii, Owocowe, Przepisy, Serniki
Otagowano aromat waniliowy, bananowy spód, banany, Boże Narodzenie, cukier, cukier puder, domowe wypieki, jajka, mąka pszenna (tortowa), mąka ziemniaczana, masa serowa, masa śmietankowa, masło, nietypowe wypieki, przepis, serek mascarpone, sernik bananowy, śmietana 30%, soda oczyszczona, sól, świąteczne wypiekanie, twaróg półtłusty
Dodaj komentarz
Nadszedł czas na… pierniczki – przepis na tradycyjne niemieckie Lebkuchen
Święta Bożego Narodzenia to istny konglomerat smaków, brokatów, tasiemek, łańcuchów choinkowych, wykrochmalonych obrusów, okien wyczyszczonych na błysk, raz do roku wyciąganej zastawy (chyba, że ta sama króluje w trakcie Wielkanocy), domniemanej bliskości, radości, tłoku w sklepach, szału prezentów, zwierząt mówiących … Czytaj dalej
Zaszufladkowano do kategorii Bez kategorii, Pierniki, pierniczki, Przepisy
Otagowano Boże Narodzenie, cukier puder, cynamon, domowe wypieki, kandyzowana skórka, Lebkuchen, lukier, mąka pszenna (tortowa), masło, migdały, miód, proszek do pieczenia, przedświąteczne wypiekanie, przepis, przyprawa do piernika, soda oczyszczona, tradycyjne niemieckie pierniczki, woda
Dodaj komentarz
Cytrynowy sernik z białą polewą i pistacjami
Kontynuuję wklejanie bożonarodzeniowych przepisów. Dzisiaj chyba najlepszy sernik, jaki dotychczas upiekłam: kruchutki spód, kremowa, z nienarzucającym się smakiem cytryny, wspaniale skomponowana z waniliową nutą – masa serowa (wychodzi równa jak stół, nie pęka, nie opada – no ideał!), gęsta polewa … Czytaj dalej
Zaszufladkowano do kategorii Bez kategorii, Przepisy, Serniki
Otagowano aromat waniliowy, biała czekolada, Boże Narodzenie, cukier, domowe wypieki, kruchy spód, mąka pszenna (tortowa), masło, pistacje, polewa, przepis, sernik, śmietana, sok z cytryny, twaróg sernikowy
Dodaj komentarz
Pomarańczowo-cynamonowe ciasteczka
Święta Bożego Narodzenia zbliżają się wielkimi krokami, więc wzrasta gorączka przygotowań, a zwłaszcza szał zakupów [piętrowe kosze, po jednym do każdej dłoni + stulitrowe siaty na ramieniu kontra głodne dzieci z patologicznych/niepełnych rodzin lub tych, gdzie pensja otrzymana n a … Czytaj dalej
Zaszufladkowano do kategorii Bez kategorii, Ciasteczka, Przepisy
Otagowano atmosfera, Boże Narodzenie, ciepło, cynamon, domowe wypieki, kruche ciasteczka, pomarańcze, porządki, prezent, przepis, rodzina, słodkości, święta, szał zakupów, szczerość, uśmiech
Dodaj komentarz
Panowie z piernika
Miałam w tym roku nie piec pierniczków, bo w zeszłym tak się napiekłam, że stwierdziłam przyszłościowo: „dość, więcej nie będę, nigdy” – i trwałam w tym zaprzysiężeniu dość długo, a dzielnie pomagała mi wstrętna grypa (odczucie jak po kilku drinkach … Czytaj dalej
Zaszufladkowano do kategorii Bez kategorii, Pierniki, pierniczki, Przepisy
Otagowano aromat, Boże Narodzenie, Bryan Adams "Christmas Time", cukier puder, domowe wypieki, grypa, John Lennon "Happy Christmas (War Is Over)", kakao, lukier królewski, masło, miód, osowiały pies, ozdoby, panowie z piernika, pierniczki, przepis, przyprawa korzenna, Shakin Stevens "Merry Christmas Everyone", soda oczyszczona, święta, szczera słodycz, wspomnienie
Dodaj komentarz
Świąteczny drink o smaku piernikowym
W LIDLU, KAUFLANDZIE, NETTO i pewnie jeszcze w wielu innych sklepach są „świąteczne alejki” – niby nic złego, bo do Bożego Narodzenia pozostał miesiąc z niewielkim hakiem, ale… praliny z postacią białobrodego pana w czerwonym ubraniu, kalendarze adwentowe czy choinkowe … Czytaj dalej
Zaszufladkowano do kategorii Bez kategorii, Drinki, koktajle, Pierniki, pierniczki, Przepisy
Otagowano anyż, bombki, Boże Narodzenie, choinka, ciepło, cynamon, daktyle, drobiazgi, emocjonalność, fałsz, goździki, jabłka, kakao, klimat, koktajl, kolędy, makowce, marketing, odpoczynek, ozdoby, pieniądz, pierniki, pomarańcze, przepis, relacje, rodzina, rozmowa, serniki, śliwki, słodycze, symbole, tradycja, wyciszenie, zaufanie, życzenia
Dodaj komentarz