Archiwa tagu: przepis

Poświąteczne porządki lodówkowe, a w ich wyniku Mandarynkowiec

Opublikowano 11 stycznia 2016, autor: Blacklady

U nas poświąteczne porządki lodówkowe to czas, gdy otwiera się jedzeniowe wrota, a tam w dalszym ciągu piętrzą się pierogi, na które już nikt nie ma ochoty, więc trzeba je zamrozić. Podejrzewam, że znalazłyby się również sałatki, kapuśniaczki, barszcz czerwony … Czytaj dalej →

Zaszufladkowano do kategorii Bez kategorii, Owocowe, Przekładane, Przepisy | Otagowano , , , , , , , , , , , , , | Dodaj komentarz

Miodowo-cynamonowy sernik oprószony słonymi orzeszkami

Opublikowano 9 stycznia 2016, autor: Blacklady

Coś na większe i mniejsze okazje, na jesienną chandrę i zimowe wieczory, klasyka w nowej odsłonie: sernik. Niby tradycyjny kruchy spód, który zachwyca maślanym smakiem (według mnie najlepiej pasuje do tego rodzaju ciast), ale już mniej banalna masa serowa: jest … Czytaj dalej →

Zaszufladkowano do kategorii Bez kategorii, Przepisy, Serniki | Otagowano , , , , , , , , , , , , , , , | Dodaj komentarz

Cytrynowy sernik z białą polewą i pistacjami

Opublikowano 28 grudnia 2015, autor: Blacklady

Kontynuuję wklejanie bożonarodzeniowych przepisów. Dzisiaj chyba najlepszy sernik, jaki dotychczas upiekłam: kruchutki spód, kremowa, z nienarzucającym się smakiem cytryny, wspaniale skomponowana z waniliową nutą – masa serowa (wychodzi równa jak stół, nie pęka, nie opada – no ideał!), gęsta polewa … Czytaj dalej →

Zaszufladkowano do kategorii Bez kategorii, Przepisy, Serniki | Otagowano , , , , , , , , , , , , , , | Dodaj komentarz

Leśny Mech

Opublikowano 27 grudnia 2015, autor: Blacklady

Boże Narodzenie to okres makowców, serników, jabłeczników, keksów, pierników, a na naszym stole, wśród tych zwyczajowych wypieków, nietradycyjnie, zagościł: Leśny Mech – niebywale reprezentacyjny, dzięki dodatkowi szpinaku bajecznie zielony (szpinak nie jest wyczuwalny w smaku, ale w trakcie pieczenia nadaje … Czytaj dalej →

Zaszufladkowano do kategorii Bez kategorii, Przekładane, Przepisy | Otagowano , , , , , , , , , , , , , , | Dodaj komentarz

Przedświąteczny sezon ciasteczkowy: kruche rogaliki z makiem

Opublikowano 21 grudnia 2015, autor: Blacklady

Poza wartościami wyższymi święta kojarzą mi się z ciasteczkami, które maniakalnie wypiekam, bo po pierwsze cieszę się, iż mogę ofiarować komuś samodzielnie wykonany podarunek, po drugie taka minimalistyczna robota jest dla mnie fizycznym relaksem, a po trzecie to takie małe … Czytaj dalej →

Zaszufladkowano do kategorii Bez kategorii, Ciasteczka, Makowce, z makiem, Przepisy, Rogaliki | Otagowano , , , , , , , , , , , , | Dodaj komentarz

Pomarańczowo-cynamonowe ciasteczka

Opublikowano 20 grudnia 2015, autor: Blacklady

Święta Bożego Narodzenia zbliżają się wielkimi krokami, więc wzrasta gorączka przygotowań, a zwłaszcza szał zakupów [piętrowe kosze, po jednym do każdej dłoni + stulitrowe siaty na ramieniu kontra głodne dzieci z patologicznych/niepełnych rodzin lub tych, gdzie pensja otrzymana n a  … Czytaj dalej →

Zaszufladkowano do kategorii Bez kategorii, Ciasteczka, Przepisy | Otagowano , , , , , , , , , , , , , , , | Dodaj komentarz

Panowie z piernika

Opublikowano 18 grudnia 2015, autor: Blacklady

Miałam w tym roku nie piec pierniczków, bo w zeszłym tak się napiekłam, że stwierdziłam przyszłościowo: „dość, więcej nie będę, nigdy” – i trwałam w tym zaprzysiężeniu dość długo, a dzielnie pomagała mi wstrętna grypa (odczucie jak po kilku drinkach … Czytaj dalej →

Zaszufladkowano do kategorii Bez kategorii, Pierniki, pierniczki, Przepisy | Otagowano , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Dodaj komentarz

Kubuś z domowej półki

Opublikowano 15 grudnia 2015, autor: Blacklady

Nie znoszę soków typu „Kubuś”, „Pysio”, „Karotka”, bo kojarzą mi się ze wstrętną przecierową zawiesiną, powoli spływającą po ściankach gardła… Poważnie – mam tak od zawsze – stąd obca jest mi czynność uderzania ręką o dno szklanej butelki przed jej … Czytaj dalej →

Zaszufladkowano do kategorii Bez kategorii, Drinki, koktajle, Przepisy | Otagowano , , , , , , , , , , , , , | Dodaj komentarz

Egzotyczny trunek bez krztynki alkoholu

Opublikowano 8 grudnia 2015, autor: Blacklady

Rzadko sięgam po egzotyczne owoce, w ogóle znacznie rzadziej jem owoce niż warzywa, a jeśli już to wolę suszone lub w postaci surowej (najlepiej te kwaśne). Czasem, tak jak przez ostatnie 2 tygodnie, mam fazę na rozmaite koktajle (zainspirowałam się … Czytaj dalej →

Zaszufladkowano do kategorii Bez kategorii, Drinki, koktajle, Przepisy | Otagowano , , , , , , , , , , | Dodaj komentarz

Wypić słońce w dzień deszczowy…

Opublikowano 2 grudnia 2015, autor: Blacklady

Ostre sztylety deszczu niebieskiego bezlitośnie tną jesienny krajobraz. Przez konające strzępy natury przedziera się bolesne wycie wiatru. Rozmoczone liście stanowią pułapkę dla gładkich podeszw pachnącego nowością sezonowego obuwia. Słońce zapadło w zasłużony sen, lecz odrobinę jego promieni udało mi się … Czytaj dalej →

Zaszufladkowano do kategorii Bez kategorii, Drinki, koktajle, Przepisy | Otagowano , , , , , , , , , , , | Dodaj komentarz