O Mnie…
Mam na imię Justyna. Jestem introwertyczką i laktowegetarianką, z wykształcenia polonistką, z natury drobiazgowo-melancholijną obserwatorką o lekko pesymistycznym usposobieniu. Najchętniej otulam się ciszą i czernią. Wolę noc od dnia, góry od morza, a zimę od lata. Na co dzień pochylam się nad tym, co dziwne, tajemnicze, groteskowe, ironiczne, niedookreślone i paradoksalne. Stąpam powoli, za nic mając czas. Kawę, herbatę, książki, thrillery i filmy psychologiczne pochłaniam hektolitrami. Nałogowo wypiekam ciasta, którymi obdarowuję najbliższych. Koi mnie stukot pociągu, szelest jesiennych liści, zapach strychu, piwnicy i jaśminu. Lubię księżyc, lasy, jeziora i mgłę, bo wprost zatapiam się w naturze. Bywa, że jawę mylę ze snem.
-
Ostatnie wpisy
Najnowsze komentarze
- Blacklady - Coffee cake – proste ciasto kawowe z lukrem
- magoko - Coffee cake – proste ciasto kawowe z lukrem
- Blacklady - „Zamierzam zabić człowieka. Zamierzam zabrać światło z jego oczu” – „Sadie” autorstwa Courtney Summers
- Wiola - „Zamierzam zabić człowieka. Zamierzam zabrać światło z jego oczu” – „Sadie” autorstwa Courtney Summers
- Blacklady - Świat moich zapachów
Archiwa
- luty 2022
- styczeń 2022
- grudzień 2021
- listopad 2021
- październik 2021
- wrzesień 2021
- sierpień 2021
- lipiec 2021
- czerwiec 2021
- maj 2021
- kwiecień 2021
- marzec 2021
- luty 2021
- styczeń 2021
- grudzień 2020
- listopad 2020
- październik 2020
- wrzesień 2020
- sierpień 2020
- lipiec 2020
- czerwiec 2020
- maj 2020
- kwiecień 2020
- marzec 2020
- luty 2020
- styczeń 2020
- grudzień 2019
- listopad 2019
- październik 2019
- wrzesień 2019
- sierpień 2019
- lipiec 2019
- czerwiec 2019
- maj 2019
- kwiecień 2019
- marzec 2019
- luty 2019
- styczeń 2019
- grudzień 2018
- listopad 2018
- październik 2018
- wrzesień 2018
- sierpień 2018
- lipiec 2018
- czerwiec 2018
- maj 2018
- kwiecień 2018
- marzec 2018
- luty 2018
- styczeń 2018
- grudzień 2017
- listopad 2017
- październik 2017
- wrzesień 2017
- sierpień 2017
- lipiec 2017
- czerwiec 2017
- maj 2017
- kwiecień 2017
- marzec 2017
- luty 2017
- styczeń 2017
- grudzień 2016
- listopad 2016
- październik 2016
- wrzesień 2016
- sierpień 2016
- lipiec 2016
- czerwiec 2016
- maj 2016
- kwiecień 2016
- marzec 2016
- luty 2016
- styczeń 2016
- grudzień 2015
- listopad 2015
- październik 2015
- wrzesień 2015
- sierpień 2015
- lipiec 2015
- czerwiec 2015
- maj 2015
- kwiecień 2015
- marzec 2015
- luty 2015
- styczeń 2015
- grudzień 2014
- listopad 2014
- październik 2014
- wrzesień 2014
- sierpień 2014
To, co było…
Meta
Statystyki
Miesięczne archiwum: listopad 2015
Czekoladowo-pomarańczowy mus
O właściwościach czekolady rozpisałam się już kiedyś, więc nie będę się powtarzała; może tyle, że najzdrowsza jest ta gorzka, i to właśnie ona króluje w owym musie, który w połączeniu z pomarańczowym likierem smakuje wyśmienicie – delikatny niczym chmurka, piankowy, … Czytaj dalej
Zaszufladkowano do kategorii Bez kategorii, Czekoladowe, Desery, Przepisy
Otagowano cukier puder, deser, gorzka czekolada, likier pomarańczowy, mus czekoladowy, pomarańcza, przepis, śmietana 36%, syrop pomarańczowy
Dodaj komentarz
Noc jest dla nastolów, dzień dla starych burżujów i drewniaków. O „Mechanicznej pomarańczy” Anthony’ego Burgessa
Ludzie bajki lekką ręką piszą, bo w wielu siermiężnych historiach tyle fantastyki, tyle wymuszonych morałów. Bardzo nie lubię PRZESADNIE porządnych (oczywiście nie chodzi mi o tych z ustabilizowanym, czystym bytem, autentycznie szlachetnych, godnych naśladowania, bo tacy bezsprzecznie są; świat nie … Czytaj dalej
Zaszufladkowano do kategorii Bez kategorii, Literatura
Otagowano "Mechaniczna pomarańcza", Alex, Anthony Burgess, Doktor Branom, Doktor Brodzki, gang, Georg, hybryda, Jołop, kara, książka, młodość, neologizmy, nowatorstwo, okrucieństwo, Państwowy Instytut Resocjalizacji Osobników Kryminalnych, Pete, poprawa, przestępstwa, recenzja, refleksje, Robert Stiller, Technika Ludovycka, więzienie, zapożyczenia
Dodaj komentarz
Kwintesencja elegancji: miętowa panna cotta
Gdy miałam 14 lat pojechałam z koleżanką na obóz do Włoch (rodzice nie chcieli się zgodzić, więc podrobiłam podpis, a po fakcie ich poinformowałam – wiem, że to było nierozsądne, ale na szczęście genialnie wspominam), i właśnie tam, spacerując nagrzanymi … Czytaj dalej
Zaszufladkowano do kategorii Bez kategorii, Desery, Przepisy
Otagowano biała czekolada, cukier puder, deser, mięta, panna cotta, przepis, śmietana, Włochy, wspomnienia
Dodaj komentarz
Humor, który wyciska łzy – „Życie jest piękne” w reż. Roberto Benigniego
To prosta historia, lecz niełatwo ją opowiedzieć; jak w bajce będzie o smutku, i jak w bajce o cudach i szczęściu. Tymi słowami rozpoczyna się film „Życie jest piękne” w reż. Roberto Benigniego. Gatunkowo mogłoby się wydawać kuriozalne połączenie: dramat, … Czytaj dalej
Zaszufladkowano do kategorii Bez kategorii, Film
Otagowano "Życie jest piękne", bajka, dowcip, drastyczność, film, humor, iluzja, katastrofa, kreacja, łzy, maska, obozy koncentracyjne, ofiara, okrucieństwo, przewrotny komizm, recenzja, Roberto Benigni, śmiech, śmierć, tragikomedia, utopia, wojna
Dodaj komentarz
„Piekło i raj na ziemi nie jest dziełem Boga, w obu przypadkach twórcami ich są ludzie” – rzecz o „Kochanku pani Grawerskiej” autorstwa Krystyny Śmigielskiej
Ludzie wikłają się w romanse; i kobiety, i mężczyźni – tutaj raczej nie ma podziału na płeć dominującą, bo wszystkich scala jedno: brak szczęścia w związku. Wikłają się, żeby w efekcie uprzykrzyć życie sobie, partnerowi, kochance, mężowi kochanki. Wszak czy … Czytaj dalej
Zaszufladkowano do kategorii Bez kategorii, Literatura
Otagowano "Kochanek pani Grawerskiej", agresja, biznes, chamstwo, cwaniactwo, depresja, frustracja, kariera, kłamstwa, kryminał, Krystyna Śmigielska, książka, lęk, ludzie, maska, miłość, młodość, namiętność, okrucieństwo, plan, polityka, pomyłka, pragnienie ciepła, przeszłość, recenzja, refleksje, romans, stanowiska, świat, szczęście, tęsknota, wulgaryzmy, zdrada
Dodaj komentarz
Grzeszne ciasto
Grzeszne ciasto, bo z jabłkami, a jak powszechnie wiadomo: jabłko symbol grzechu. Gdy zostało wrzucone w otchłań piekarnika, po upływie zaledwie kilku minut, po mieszkaniu zaczął rozpływać się słodkawy aromat świąt; leniwie osiadał na papierowych serwetkach, abażurowej lampce, fioletowym bieżniku, … Czytaj dalej
Zaszufladkowano do kategorii Bez kategorii, Owocowe, Przepisy
Otagowano ciasto z jabłkami, cukier, cukier puder, cukier waniliowy, domowe wypieki, jabłka, jajka, kokos, lukier, mąka pszenna (tortowa), masło, mleko kokosowe, proszek do pieczenia, przepis, sok z cytryny, woda
Dodaj komentarz
Cudze piękno solą w oku – „Malena” w reż. Giuseppe Tornatore
Piękno ma bardzo obszerną definicję, ponieważ każdy postrzega je inaczej: to, co mnie urzeka, niekoniecznie powala na kolana ciebie. Mam tutaj na myśli piękno typowo zewnętrzne, mówiąc krócej: URODĘ. Ten woli ognistą rudość, tamten tajemniczą czerń. Ten wysokie, tamten niskie. … Czytaj dalej
Zaszufladkowano do kategorii Bez kategorii, Film
Otagowano "Malena", burza hormonów, dojrzewanie, dorosłość, film, Giuseppe Tornatore, grzech, hańba, kobiety, krzywda, marzenia, mężczyźni, Monica Bellucci, piękno, plotki, podwójna moralność, powierzchowność, recenzja, Sycylia, uroda, wygnanie, zazdrość
Dodaj komentarz
Halloweenowy tort: piernikowy z kremem dyniowym
Dynie już od ponad miesiąca puchną z dumy na działach owocowo-warzywych; widoczne już z daleka, jaskrawopomarańczowe kule. Uwielbiam wypieki z dodatkiem dyni, w ogóle mam do niej słabość, przez wzgląd na: konsystencję (nadaje ciastom „sympatycznej” ciężkości, wilgoci), smak (jest specyficzny, … Czytaj dalej
Zaszufladkowano do kategorii Bez kategorii, Pierniki, pierniczki, Przekładane, Przepisy, Torty
Otagowano ciasto, cukier, cukier puder, cynamon, domowe wypieki, dynia, gorzkie kakao, Halloween, jajka, kawa, krem, krem dyniowy, mąka pszenna (tortowa), mleczna czekolada, mus dyniowy, olej rzepakowy, piernikowy torcik, powidła śliwkowe, proszek do pieczenia, przepis, przepisy z dynią, przyprawa korzenna do piernika, serek mascarpone, soda oczyszczona, sól, woda
Dodaj komentarz
19. Międzynarodowe Targi Książki w Krakowie
W końcu znalazłam wolną chwilę, by napisać słów kilka o 19. Międzynarodowych Targach Książki, które odbyły się w Krakowie 22-25 października; 4 dni literackiej błogości – ja byłam, niestety, jedynie w czwartek i w sobotę, ponieważ w piątek pracowałam, z … Czytaj dalej
Zaszufladkowano do kategorii Bez kategorii, Życie
Otagowano 19. Międzynarodowe Targi Książki w Krakowie, atmosfera, autograf, banery, blogerzy, czytelnictwo, EXPO, kącik do czytania, kawa, Kociarnia, korki, Książka za Książkę, książki, księgarnie internetowe, marketing, nowości, oficjalna aplikacja mobilna, pisarze, reklamy, relacja, tłok, ulotki, wydawnictwa
Dodaj komentarz