O Mnie…
Mam na imię Justyna. Jestem introwertyczką i laktowegetarianką, z wykształcenia polonistką, z natury drobiazgowo-melancholijną obserwatorką o lekko pesymistycznym usposobieniu. Najchętniej otulam się ciszą i czernią. Wolę noc od dnia, góry od morza, a zimę od lata. Na co dzień pochylam się nad tym, co dziwne, tajemnicze, groteskowe, ironiczne, niedookreślone i paradoksalne. Stąpam powoli, za nic mając czas. Kawę, herbatę, książki, thrillery i filmy psychologiczne pochłaniam hektolitrami. Nałogowo wypiekam ciasta, którymi obdarowuję najbliższych. Koi mnie stukot pociągu, szelest jesiennych liści, zapach strychu, piwnicy i jaśminu. Lubię księżyc, lasy, jeziora i mgłę, bo wprost zatapiam się w naturze. Bywa, że jawę mylę ze snem.
-
Ostatnie wpisy
Najnowsze komentarze
- Blacklady - Coffee cake – proste ciasto kawowe z lukrem
- magoko - Coffee cake – proste ciasto kawowe z lukrem
- Blacklady - „Zamierzam zabić człowieka. Zamierzam zabrać światło z jego oczu” – „Sadie” autorstwa Courtney Summers
- Wiola - „Zamierzam zabić człowieka. Zamierzam zabrać światło z jego oczu” – „Sadie” autorstwa Courtney Summers
- Blacklady - Świat moich zapachów
Archiwa
- luty 2022
- styczeń 2022
- grudzień 2021
- listopad 2021
- październik 2021
- wrzesień 2021
- sierpień 2021
- lipiec 2021
- czerwiec 2021
- maj 2021
- kwiecień 2021
- marzec 2021
- luty 2021
- styczeń 2021
- grudzień 2020
- listopad 2020
- październik 2020
- wrzesień 2020
- sierpień 2020
- lipiec 2020
- czerwiec 2020
- maj 2020
- kwiecień 2020
- marzec 2020
- luty 2020
- styczeń 2020
- grudzień 2019
- listopad 2019
- październik 2019
- wrzesień 2019
- sierpień 2019
- lipiec 2019
- czerwiec 2019
- maj 2019
- kwiecień 2019
- marzec 2019
- luty 2019
- styczeń 2019
- grudzień 2018
- listopad 2018
- październik 2018
- wrzesień 2018
- sierpień 2018
- lipiec 2018
- czerwiec 2018
- maj 2018
- kwiecień 2018
- marzec 2018
- luty 2018
- styczeń 2018
- grudzień 2017
- listopad 2017
- październik 2017
- wrzesień 2017
- sierpień 2017
- lipiec 2017
- czerwiec 2017
- maj 2017
- kwiecień 2017
- marzec 2017
- luty 2017
- styczeń 2017
- grudzień 2016
- listopad 2016
- październik 2016
- wrzesień 2016
- sierpień 2016
- lipiec 2016
- czerwiec 2016
- maj 2016
- kwiecień 2016
- marzec 2016
- luty 2016
- styczeń 2016
- grudzień 2015
- listopad 2015
- październik 2015
- wrzesień 2015
- sierpień 2015
- lipiec 2015
- czerwiec 2015
- maj 2015
- kwiecień 2015
- marzec 2015
- luty 2015
- styczeń 2015
- grudzień 2014
- listopad 2014
- październik 2014
- wrzesień 2014
- sierpień 2014
To, co było…
grudzień 2024 P W Ś C P S N « lut 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 Meta
Statystyki
Archiwum kategorii: Ciasteczka
A jeśli już serca, to może kawowe z Nutellą?
Jeśli ktoś jednak koniecznie pragnie mamie podarować słodkie serduszko, to proponuję ten oto przepis na błyskawiczne, maleńkie, urocze, kruchutkie, maślane, chrupiące ciasteczka. A jeśli mama lubi kawę, to będą istnym rajem dla podniebienia, ponieważ tak właśnie smakują: jak najwspanialsza filiżanka … Czytaj dalej
Zaszufladkowano do kategorii Bez kategorii, Ciasteczka, Przepisy
Otagowano ciasteczka, cukier, domowe wypieki, jajka, kawa, kruche, kruche serca, mąka pszenna (tortowa), masło, mini wypieki, nutella, przepis, wypieki na Dzień Matki
Dodaj komentarz
A gdyby tak z okazji Dnia Matki grzybki zamiast serc…?
Wielokrotnie przeglądałam przepis na grzybki, ale jakoś nigdy nie mogłam się zabrać za ich wykonanie, bo przerażał mnie fakt, iż są naprawdę pracochłonne, ale ponieważ wielkimi krokami zbliża się Dzień Matki, to z tej okazji postanowiłam je upiec; właśnie dlatego, … Czytaj dalej
Zaszufladkowano do kategorii Bez kategorii, Ciasteczka, Przepisy
Otagowano białko, budyń śmietankowy, cukier, cukier puder, domowe wypieki, dżem z owoców leśnych, gorzkie kakao, grzybki, krem maślano-budyniowy, mak, mąka pszenna (tortowa), masło, mini wypieki, mleczna czekolada, mleko, polewa czekoladowa, przepis, śmietana, wypieki na Dzień Matki
Dodaj komentarz
Kruche tulipanki z marmoladą
Gdy tylko bywam w Kauflandzie (a jestem tam dość rzadko, bo jakoś wolę te mniejsze markety), to przed wejściem do sklepu mijam kilka stoisk; między innymi z rozmaitymi wypiekami, na którym zawsze, ZAWSZE widzę kruche tulipanki wypełnione marmoladą lub czekoladą, … Czytaj dalej
Zaszufladkowano do kategorii Bez kategorii, Ciasteczka, Przepisy
Otagowano ciastka, cukier puder, cynamon, domowe wypieki, kruche tulipanki, mąka pszenna (tortowa), marmolada, masło, mini wypieki, olej, przepis, żółtka
Dodaj komentarz
Niedzielne ciasteczka w kratkę: z masłem orzechowym
Wiatr trzaska roletami. Pies podkula ogon w obawie przed tymi nieprzyjemnymi dźwiękami. Ludzie z kolei boją się życia. Psa przed hałasem ochronię ja, ale kto ochroni ludzi przed życiem? Przymykam powieki. Może pod nimi znajdę odpowiedź. A do niedzielnej kawy … Czytaj dalej
Zaszufladkowano do kategorii Bez kategorii, Ciasteczka, Przepisy
Otagowano ciasteczka, ciasteczka w kratkę, cukier trzcinowy, domowe wypieki, jajka, kruche, masło, masło orzechowe, proszek do pieczenia, przepis
Dodaj komentarz
Wczesnowiosennie: kruche cukrowe motylki
Wczesnowiosenny (nawet jeszcze przedwiosenny) wiatr owiał i rozsypał moje włosy na połyskujących ornamentach czarnego płaszcza. Trawa powoli przeciągała się z długiego snu. Jakaś zagubiona sikorka pierzchliwie spoglądała w głąb gęstego lasku, a ja tak szłam z moimi czworonogami w kierunku, … Czytaj dalej
Zaszufladkowano do kategorii Bez kategorii, Ciasteczka, Przepisy
Otagowano ciasteczka, cukier, cukrowe motylki, domowe wypieki, jajka, kruche, kruche motylki, mąka pszenna (tortowa), maślane, masło, podrygi wiosny, proste przepisy, przepis, sól, woda
Dodaj komentarz
Popękane ciasteczka cytrynowe
Niniejszym ogłaszam, że w dniu dzisiejszym zakończyłam ciasteczkowe wypieki, stąd będę brała się za coś większego 😉 A zakończyłam je przytulnym, domowym akcentem w postaci maślanych, soczystych, mięciutkich, rustykalnie wyglądających, bo popękanych ciasteczek cytrynowych pieczonych na wzór tych czekoladowych (przepis … Czytaj dalej
Zaszufladkowano do kategorii Bez kategorii, Ciasteczka, Przepisy
Otagowano bożonarodzeniowe smakołyki, cukier puder, domowe wypieki, jajka, mąka pszenna (tortowa), masło, miękkie ciasteczka cytrynowe, popękane ciasteczka, proszek do pieczenia, przepis, rustykalne wypieki, skórka z cytryny, sok z cytryny, wiórki kokosowe
Dodaj komentarz
Kruche kakowe rozetki pachnące pomarańczą
Rozetki pamiętam jeszcze z dzieciństwa, kiedy to rodzice kupowali je na wagę w niedużych, przydrogowych piekarniach albo cukierniach. Występowały w wersji śmietankowej, cytrynowej i właśnie kakaowej, na którą przepis prezentuję poniżej. Są maleńkie, urocze, tak kruche, że aż sypkie przy … Czytaj dalej
Zaszufladkowano do kategorii Bez kategorii, Ciasteczka, Przepisy
Otagowano aromat pomarańczowy, bożonarodzeniowe smakołyki, cukier puder, domowe wypieki, gorzkie kakao, kakaowe rozetki, kruche, mąka pszenna (tortowa), mąka ziemniaczana, masło, mini ciasteczka, przepis, szybkie
Dodaj komentarz
Kakaowo-owsiane ciasteczka z Nutellą
Kolejny dzień. Kolejne ciastka. Kolejny przepis 😉 Do Bożego Narodzenia postanowiłam umieścić na blogu jak najwięcej słodkich pomysłów, bo być może będą one inspiracją na tegoroczne święta? 🙂 Dzisiaj mięciutkie kakaowo-owsiane ciasteczka wypełnione kremem na bazie Nutelli: jest więc słodko, … Czytaj dalej
Zaszufladkowano do kategorii Bez kategorii, Ciasteczka, Przepisy
Otagowano bożonarodzeniowe smakołyki, brązowy cukier, domowe wypieki, gorzkie kakao, jajka, kakaowo-owsiane ciastka z kremem, mąka pszenna (tortowa), masło, miękkie ciasteczka, nutella, płatki owsiane, przepis, soda oczyszczona
Dodaj komentarz
Pudrowe aniołki o smaku waniliowym
W dzisiejszym wpisie krucha prostota, ale prostota jest czymś tak neutralnym, że smakuje każdemu i pasuje i do kawy, i do herbaty, na każdą okazję, o każdej porze i w każdym towarzystwie; maślane aniołki o smaku waniliowym otulone masą bielutkiego … Czytaj dalej
Zaszufladkowano do kategorii Bez kategorii, Ciasteczka, Przepisy
Otagowano aromat waniliowy, bożonarodzeniowe wypieki, ciastka, cukier puder, domowe wypieki, krucha prostota, mąka pszenna (tortowa), masło, przepis, pudrowe aniołki, śmietana, sól, żółtka
Dodaj komentarz
Maślano-cynamonowe choinki z pieczątką
Boże Narodzenie zbliża się wielkimi krokami, a że w wypiekach kojarzy mi się ono z ciasteczkami, to ciasteczka wypiekam 😉 Dzisiaj przepis na takie nie do końca kruche, niezbyt chrupiące, lekko miękkie, ale też bez przesady, intensywnie maślane, z nienarzucającym … Czytaj dalej
Zaszufladkowano do kategorii Bez kategorii, Ciasteczka, Przepisy
Otagowano Bożonarodzeniowe wypiekanie, ciastka ze stempelkami, cukier, cynamon, domowe wypieki, mąka pszenna (tortowa), maślano-cynamonowe choinki, masło, półkruche ciasteczka, przepis, śmietana, świąteczne przepisy, żółtka
Dodaj komentarz