Archiwum kategorii: Drożdżowe

Drożdżowy torcik z „Nutellą”

Dość nietypowy, bo drożdżowy torcik, złożony z 3 cienko posmarowanych „Nutellą” blatów, z wierzchu oprószony dużą ilością słodkiej, maślanej i chrupiącej kruszonki 😉 Ciasto jest mięciutkie, delikatne, niesamowicie aromatyczne i bardziej wilgotne od tradycyjnego drożdżowego. Pięknie się kroi, nie wymaga … Czytaj dalej

Zaszufladkowano do kategorii Drożdżowe, Przepisy, Torty | Dodaj komentarz

Małpi chlebek, czyli cynamonowe ciasto drożdżowe do odrywania

Amerykański chlebek drożdżowy pieczony w formie babki do odrywania, złożonej z małych kuleczek, które przed pieczeniem zatapia się w rozpuszczonym maśle i obtacza w cukrowo-cynamonowej posypce, a ta pod wpływem ciepła zamienia się w spływający po całym chlebku karmel! Ten wypiek … Czytaj dalej

Zaszufladkowano do kategorii Babki, Drożdżowe, Przepisy, Przepisy | Dodaj komentarz

Kakaowa baba drożdżowa z polewą i wiśniami

Na blogu jest już przepis na wielkanocną babę drożdżową z rodzynkami i lukrem, zatem dzisiaj podaję przepis na jej kakaową wersję, która jest równie miękka i puchata – no po prostu rozpływa się w ustach! Z ciastem fajnie się współpracuje, … Czytaj dalej

Zaszufladkowano do kategorii Babki, Czekoladowe, Drożdżowe, Przepisy, Przepisy | Otagowano , , , , , , , , , , , , , , , , , | Dodaj komentarz

Kawowe ciasto drożdżowe z serem i morelami

Ulice są smutne i deszczowe; lubię smutne ulice, bo mam smutną Duszę, a ona krążąc takimi bardziej dostrzega otoczenie – czuje je. Chmury na niebie nie istnieją. Pod butami płynie mi chwilowa rzeka. Świat przejadł się kolorami i świeżymi smakami … Czytaj dalej

Zaszufladkowano do kategorii Drożdżowe, Owocowe, Przepisy, Przepisy | Dodaj komentarz

Ciasto drożdżowe z budyniem, gruszkami i kruszonką

Tak dzisiaj jesiennie, a ja bardzo lubię jesień. Jest deszczowo, więc miło wypić filiżankę gorącej herbaty, a do tej filiżanki najlepiej zjeść solidny kawałek pysznego ciasta 😉 Na straganach coraz mniej gruszek, w związku z tym postanowiłam jeszcze je wykorzystać … Czytaj dalej

Zaszufladkowano do kategorii Drożdżowe, Owocowe, Przepisy, Przepisy | Dodaj komentarz

Domowa chałka z wanilią i kruszonką

Rozpadało się listopadowym śniegiem; gęsto i intensywnie, tak bardzo, że przed oczami derealizuje się krajobraz – jest baśniowy, choć nie jak w krainie pięknej, lecz złowrogiej Królowej Śniegu. Chłód podstępnie wkrada się pod ciepłe kurtki, pokazując, że w istocie ma … Czytaj dalej

Zaszufladkowano do kategorii Drożdżowe, Przepisy | Otagowano , , , , , , , , , , , , , , , , , | Dodaj komentarz

Ciasto drożdżowe z jagodami

Jest taki skwar, że ledwo żyję… NIENAWIDZĘ UPAŁÓW, bo źle się wtedy czuję; pewnie jakbym się dobrze albo chociaż przyzwoicie czuła to nie darzyłabym ich tak skrajną niechęcią. Jedyny plus jest taki, że ciasto drożdżowe fajnie wyrasta, więc postanowiłam to … Czytaj dalej

Zaszufladkowano do kategorii Bez kategorii, Drożdżowe, Owocowe, Przepisy | Otagowano , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Dodaj komentarz

Ciasto drożdżowe ze śliwkami i kruszonką

Śliwki są chyba moimi ulubionymi owocami, toteż zwłaszcza w sezonie śliwkowym mam ich pod dostatkiem, a już na pewno na tyle dużo, że spokojnie mogłam sięgnąć po potrzebną do tego wypieku ilość. A jest nim ciasto drożdżowe tak niezwykle miękkie … Czytaj dalej

Zaszufladkowano do kategorii Bez kategorii, Drożdżowe, Owocowe, Przepisy | Otagowano , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Dodaj komentarz

Racuchowe czary-mary

Pogoda złośliwie zaciera dłonie, drwiąc niemiłosiernie ze zdezorientowanych ludzi, ukradkiem upychających parasolkę tuż obok okularów przeciwsłonecznych. Na przewiewnej koszuli polarowy płaszcz, roznegliżowany dekolt owinięty frędzlowatą chustą – majowa kpina. Chmury granatowo-białe, gęste niczym budyń ze zbyt małą ilością mleka, dalej … Czytaj dalej

Zaszufladkowano do kategorii Bez kategorii, Drożdżowe, Jabłeczniki, szarlotki, z jabłkami, Przepisy | Otagowano , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Dodaj komentarz

Domowe ciasto drożdżowe

Kiedyś wspominałam, że uwielbiam pracować z ciastem drożdżowym; jest sprężyste, ale jednocześnie od całej masy bąbelków piankowe, miękkie i niesamowicie aromatyczne – odstawione do ciepłego miejsca puchnie z dumy, unosząc na swoim wierzchu słodki ciężar maślanej kruszonki. Prawdziwe ciasto drożdżowe … Czytaj dalej

Zaszufladkowano do kategorii Bez kategorii, Drożdżowe, Przepisy | Otagowano , , , , , , , , , , , | Dodaj komentarz