Archiwa tagu: kefir

Babeczki Ciasteczkowy Potwór

To chyba jeden z najbardziej uroczych wypieków: babeczki wzorowane na Ciasteczkowym Potworze z Ulicy Sezamkowej, czyli niebieskim, kudłatym żarłoku z ogromnymi, rozbieganymi oczami, który podstępem (czasem nawet siłą) wyjadał wszystkie ciasteczka (ale nie tylko, bo jak już się rozjadł, to … Czytaj dalej

Zaszufladkowano do kategorii Babeczki, muffiny, tartaletki | Otagowano , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Dodaj komentarz

Muffiny borówkowo-serowe

Na straganach zaczyna pojawiać się coraz więcej owoców, więc wypieki zyskują na barwie i soczystości 😉 Dzisiaj coś niedużego i jak to przy muffinach niezbyt pracochłonnego, ale niezmiennie uroczego, tak na kilka smakowitych, popołudniowych kęsów: puchate, mięciutkie, waniliowe ciasto z … Czytaj dalej

Zaszufladkowano do kategorii Babeczki, muffiny, tartaletki, Owocowe, Przepisy | Otagowano , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Dodaj komentarz

Kakaowo-porzeczkowy torcik z kremem kefirowym i śliwkami w czekoladzie

Trzymając na kolanach opatulonego w granatowy kocyk z wzorem odciśniętej łapki psa (wróciła cała mokra ze spaceru), postanowiłam dodać przepis na cudowny, niezbyt słodki, niewysoki, bo dwublatowy torcik: jest kakaowe, mięciutkie, puchate, wilgotne, ale nie ciężkie jak brownie ciasto nasączone … Czytaj dalej

Zaszufladkowano do kategorii Czekoladowe, Przepisy, Torty | Otagowano , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Dodaj komentarz

Ciasto drożdżowe z jagodami

Jest taki skwar, że ledwo żyję… NIENAWIDZĘ UPAŁÓW, bo źle się wtedy czuję; pewnie jakbym się dobrze albo chociaż przyzwoicie czuła to nie darzyłabym ich tak skrajną niechęcią. Jedyny plus jest taki, że ciasto drożdżowe fajnie wyrasta, więc postanowiłam to … Czytaj dalej

Zaszufladkowano do kategorii Bez kategorii, Drożdżowe, Owocowe, Przepisy | Otagowano , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Dodaj komentarz

A na Majówkę błotniście czekoladowe Mississippi Mud Cake

Niebo błękitem krzyczy, że wiosna. Zatrzęsienie mniszków razi po oczach (a Klara tak się nimi zachwyca, że spacerowanie może nie istnieć); ludzkie chamstwo też razi, ale tym nie należy się przejmować – nie świat zwariował, a ci, którzy dają się … Czytaj dalej

Zaszufladkowano do kategorii Bez kategorii, Czekoladowe, Przepisy | Otagowano , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Dodaj komentarz

Delikatne ciasto kokosowo-cytrynowe

Szybki przepis na szybkie, ale naprawdę smaczne ciasto skierowane do miłośników kokosa: delikatny, wręcz bajecznie miękki biszkopt, przełożony lekko kwaskową masą kefirowo-śmietanowo-kokosowo-cyrynową, z wierzchu oprószony podprażonymi na suchej patelni wiórkami – taki chrupiący akcent. Myślę, że fajnie byłoby je urozmaicić … Czytaj dalej

Zaszufladkowano do kategorii Bez kategorii, Przekładane, Przepisy | Otagowano , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Dodaj komentarz

Powrót do Azteków i Majów, to jest: cudowne właściwości nasion chia

Nim zaopatrzyłam się w nasiona chia (pochodzą z rośliny zwanej szałwią hiszpańską, nadto należą do tej samej rodziny co mięta i melisa), wielokrotnie, na działach ze zdrową żywnością, zawieszałam wzrok na przezroczystym opakowaniu wypełnionym drobnymi ziarenkami, przypominającymi przemalowane na czarno … Czytaj dalej

Zaszufladkowano do kategorii Bez kategorii, Przepisy, Wegańskie | Otagowano , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Dodaj komentarz