Archiwum kategorii: Przepisy

Drożdżowy zawijaniec z nadzieniem śliwkowo-malinowym i kruszonką

Znalazłam przepis na najlepsze ciasto drożdżowe, jakie do tej pory upiekłam: idealnie gładkie i elastyczne przed upieczeniem, a puchate, mięciutkie, wyrośnięte, aromatyczne po upieczeniu! Cudownie smakuje – dosłownie rozpływa się w ustach. Z poniższego przepisu wychodzą 2 zawijańce – ja … Czytaj dalej

Zaszufladkowano do kategorii Drożdżowe, Przepisy, Przepisy | Dodaj komentarz

Szybkie ciasto z jabłkami na kefirze

Dzisiaj przepis z tych, kiedy to najdzie nagła ochota na kawałek ciasta, a nie ma się ani czasu ani produktów ani zapału na długie wypiekanie (ale w dalszym ciągu ma się ochotę na ciasto 😉 ). Ciasto jest mięciutkie, puchate … Czytaj dalej

Zaszufladkowano do kategorii Jabłeczniki, szarlotki, z jabłkami, Przepisy, Przepisy | Dodaj komentarz

Tres leches – meksykańskie ciasto mleczne

Dzisiaj przepis na słynne ciasto meksykańskie nasączone mleczną mieszanką, w skład której wchodzi śmietana 30%, mleko skondensowane słodzone i niesłodzone – dzięki tak dużej ilości mleka ciasto staje się przyjemnie wilgotne (bardzo wilgotne, ale nie mokre, tylko takie gąbczaste). Wierzch … Czytaj dalej

Zaszufladkowano do kategorii Przepisy, Przepisy, Torty | Dodaj komentarz

Babka stracciatella

Dzisiaj jeszcze tak poświątecznie, bo przepis na babkę – tym razem stracciatella, czyli waniliowa z dodatkiem posiekanej czekolady, a z wierzchu oblana polewą. Klasyczna. Aromatyczna. Puszysta. Mięciutka. I oczywiście przepyszna 😉 Przepis na babkę stracciatella (forma na babkę o pojemności … Czytaj dalej

Zaszufladkowano do kategorii Babki, Przepisy, Przepisy | Dodaj komentarz

Ciasto Wielkanocne

Dzisiaj przepis na ciasto, które doskonale sprawdzi się na wielkanocnym stole: zarówno pod względem wizualnym, jak i smakowym 😉 Choć może się wydawać, że jest dość trudne, to wcale nie, bo żaden z etapów nie sprawia problemów; bardziej można je … Czytaj dalej

Zaszufladkowano do kategorii Przekładane, Przepisy, Przepisy | Dodaj komentarz

Babka kawowa z lukrem i chrupkami ryżowymi

To ten z przepisów na babkę, który już nie może być prostszy i szybszy, ponieważ wystarczy tylko wrzucić składniki do miski i je zmiksować, a efekt… genialny! Babka wychodzi mięciutka, puszysta, wilgotna, bardzo aromatyczna oraz przyjemnie słodka od kawowego lukru … Czytaj dalej

Zaszufladkowano do kategorii Babki, Przepisy, Przepisy | Dodaj komentarz

Orzechowe wianki z lukrem i kandyzowaną skórką

Kruche orzechowe ciasteczka w kształcie wianków ze słodkim, pomarańczowym lukrem i kandyzowaną skórką 😉 Nie wymagają wałkowania (co dla mnie jest ogromnym atutem, bo okrutnie nie lubię wałkować i wycinać ciastek), tylko wystarczy uformować wałek, pokroić na mniejsze fragmenty i … Czytaj dalej

Zaszufladkowano do kategorii Ciasteczka, Przepisy, Przepisy | Dodaj komentarz

Sernik „Lion”

Lubię testować nowe przepisy, ale mam też takie sprawdzone, do których sięgam, gdy muszę coś upiec, wiedząc,  że nie będę miała czasu na zabawę w poprawianie, tylko wzbogacam o inne dodatki, by nie było monotonnie – tak też było w … Czytaj dalej

Zaszufladkowano do kategorii Batonikowo - pralinowe wypieki, Przepisy, Przepisy, Serniki | Dodaj komentarz

Kakaowe biscotti z czekoladą i migdałami

Dzisiaj te cudowne włoskie ciasteczka w wersji kakaowej z kawałkami mlecznej czekolady i prażonymi migdałami, bo pojawiły się już kawowe z orzechami laskowymi i piernikowe; a mam na nie jeszcze dużo różnych pomysłów, ponieważ są banalne (ot połączyć składniki, uformować … Czytaj dalej

Zaszufladkowano do kategorii Ciasteczka, Przepisy, Przepisy | Dodaj komentarz

Śmietankowo-truskawkowy kwadratowy tort piętrowy z pralinkami „Raffaello” i „Ferrero Rocher”

Wymarzył mi się tort kwadratowy, piętrowy, po przekrojeniu z efektem zebry, do tego bogato zdobiony, a że była ku temu okazja, to taki właśnie upiekłam 😉 Na bazie już wielokrotnie przetestowanego jasnego, idealnie puchatego biszkoptu i dla kontrastu tego ciemnego … Czytaj dalej

Zaszufladkowano do kategorii Przepisy, Przepisy, Torty | Dodaj komentarz