Archiwum kategorii: Przepisy

Legnickie bomby piernikowe

Wiem, wiem, że wszyscy są przejedzeni po świętach, ale kiedy, jak nie w tym okresie, mam podać przepis na tradycyjny, jeszcze przedwojenny specjał bożonarodzeniowy, pochodzący wprost z Legnicy? A chodzi o nieduże, bo typowej muffinowej wielkości bomby, wykonane z cudownego, … Czytaj dalej →

Zaszufladkowano do kategorii Babeczki, muffiny, tartaletki, Pierniki, pierniczki, Przepisy | Otagowano , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Dodaj komentarz

Korzenna kostka z powidłami (bez pieczenia)

Jest takie ciasto, które spokojnie można zrobić jeszcze dzisiaj, i to  wręcz błyskawicznie, bo bez pieczenia; wystarczy szybciutko zmiksować, poprzekładać i wstawić do lodówki na całą noc. Tym ciastem jest naprawdę smaczna, aromatyczna (autentycznie pachnie świętami) korzenna kostka złożona z … Czytaj dalej →

Zaszufladkowano do kategorii Bez pieczenia, Przekładane, Przepisy | Otagowano , , , , , , , , , , , , , , , , | Dodaj komentarz

Makowiec z lekką budyniową pianką toffi i kruszonką

Jeśli jest sernik, to musi być też makowiec 😉 Jakoś dotychczas unikałam pieczenia makowców (i generalnie ciast z makiem), które wymagają samodzielnego wykonania nadzienia makowego (wolałam się posiłkować gotowymi masami makowymi z puszki, ale one są strasznie słodkie i rzadkie), … Czytaj dalej →

Zaszufladkowano do kategorii Makowce, z makiem, Przepisy | Otagowano , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Dodaj komentarz

Sernik z żurawiną, polewą czekoladową i kokosem

W moim rodzinnym domu zawsze w okresie świątecznym na stole królował sernik, stąd od niego rozpocznę dodawanie bożonarodzeniowych przepisów. W tym roku jest to tradycyjny ciężki sernik na kruchym maślanym spodzie, wykonany z półtłustego twarogu i gęstej kwaśnej śmietany z … Czytaj dalej →

Zaszufladkowano do kategorii Przepisy, Serniki | Otagowano , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Dodaj komentarz

Kakaowe ciastka z masłem orzechowym i białą czekoladą

Tym razem ciasteczka dla tych, którzy generalnie cenią sobie bardziej wytrawne smaki, wyrzekając się  na ich rzecz wszelkich słodkich kremów i lukrów albo dla tych, którzy w okresie świątecznym przejedzą się maślanych mas, bitej śmietany, pralinek, strucli, babeczek, serników, makowców, … Czytaj dalej →

Zaszufladkowano do kategorii Ciasteczka, Przepisy | Otagowano , , , , , , , , , , , , , , , | Dodaj komentarz

Kokosowo-malinowe renifery

Gdy na zewnątrz dzień jeszcze ostatecznie nie zamienił się z nocą miejscami, krążyłam z moimi przeuroczymi sierściowymi damulkami, wchłaniając spokój i podziwiając gdzieniegdzie poprzecinany sztucznym światłem latarni zamglony obraz. W dosłownie wszystkich oknach blokowych mieszkań panowała absolutna ciemność. Lubię ciemność … Czytaj dalej →

Zaszufladkowano do kategorii Ciasteczka, Przepisy | Otagowano , , , , , , , , , , , , , , , | Dodaj komentarz

Cynamonowe gwiazdki z kremem chałwowym, czekoladą i orzechami

Idealne ciasteczka na Święta Bożego Narodzenia, zarówno gwiazdkowym kształtem, jak i smakiem: wyczuwalnie cynamonowe, chrupiące, kruchutkie, maślane, przełożone przepysznym kremem chałwowym, oblane gorzką czekoladą i oprószone włoskimi orzechami. Z ciastem współpracuje się genialnie; nie jest ani klejące, więc świetnie się … Czytaj dalej →

Zaszufladkowano do kategorii Bez kategorii, Ciasteczka, Przepisy | Otagowano , , , , , , , , , , , , , , , , , | 2 komentarze

Kruche rogaliki kokosowe w pudrze

Tkwię tutaj, tłumiąc w sobie jakieś narastające protesty wewnętrzne, a wiatr wieje, brutalnie uginając bezlistne gałęzie smutnych drzew. Niestety mam świadomość, że Los zawsze zrobi swoje, i co ja mu na to, no co? Mogę sobie podskakiwać, a on i … Czytaj dalej →

Zaszufladkowano do kategorii Przepisy, Rogaliki | Otagowano , , , , , , , , , , , | Dodaj komentarz

Wegański piernik bananowy z powidłami porzeczkowo-jabłkowymi, polewą karobową, suszonymi figami, białą morwą i orzeszkami pinii

Weganie też muszą mieć coś słodkiego na świątecznym stole, więc jeśli chodzi o mnie to w tym roku oddałam serce i podniebienie temu oto wilgotnemu, kleistemu, mięciutkiemu, niesamowicie aromatycznemu piernikowi, który przełożyłam kwaśnymi, bezcukrowymi powidłami porzeczkowo-jabłkowymi, z kolei z wierzchu … Czytaj dalej →

Zaszufladkowano do kategorii Przepisy, Wegańskie | Otagowano , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Dodaj komentarz

Kryształowe bałwanki

Dzisiaj kolejny przepis na świąteczne ciasteczka – tym razem są to delikatne, kruchutkie, maślano-waniliowe bałwanki sowicie oprószone grubymi kryształami cukru 😉 Przepis na ciasteczka jest nieskomplikowany; nie wymaga ani dużego nakładu pracy, ani jakichś wyszukanych składników – to taka ciasteczkowa … Czytaj dalej →

Zaszufladkowano do kategorii Ciasteczka, Przepisy | Otagowano , , , , , , , , , , , | Dodaj komentarz