O Mnie…
Mam na imię Justyna. Jestem introwertyczką i laktowegetarianką, z wykształcenia polonistką, z natury drobiazgowo-melancholijną obserwatorką o lekko pesymistycznym usposobieniu. Najchętniej otulam się ciszą i czernią. Wolę noc od dnia, góry od morza, a zimę od lata. Na co dzień pochylam się nad tym, co dziwne, tajemnicze, groteskowe, ironiczne, niedookreślone i paradoksalne. Stąpam powoli, za nic mając czas. Kawę, herbatę, książki, thrillery i filmy psychologiczne pochłaniam hektolitrami. Nałogowo wypiekam ciasta, którymi obdarowuję najbliższych. Koi mnie stukot pociągu, szelest jesiennych liści, zapach strychu, piwnicy i jaśminu. Lubię księżyc, lasy, jeziora i mgłę, bo wprost zatapiam się w naturze. Bywa, że jawę mylę ze snem.
-
Ostatnie wpisy
Najnowsze komentarze
- Blacklady - Coffee cake – proste ciasto kawowe z lukrem
- magoko - Coffee cake – proste ciasto kawowe z lukrem
- Blacklady - „Zamierzam zabić człowieka. Zamierzam zabrać światło z jego oczu” – „Sadie” autorstwa Courtney Summers
- Wiola - „Zamierzam zabić człowieka. Zamierzam zabrać światło z jego oczu” – „Sadie” autorstwa Courtney Summers
- Blacklady - Świat moich zapachów
Archiwa
- luty 2022
- styczeń 2022
- grudzień 2021
- listopad 2021
- październik 2021
- wrzesień 2021
- sierpień 2021
- lipiec 2021
- czerwiec 2021
- maj 2021
- kwiecień 2021
- marzec 2021
- luty 2021
- styczeń 2021
- grudzień 2020
- listopad 2020
- październik 2020
- wrzesień 2020
- sierpień 2020
- lipiec 2020
- czerwiec 2020
- maj 2020
- kwiecień 2020
- marzec 2020
- luty 2020
- styczeń 2020
- grudzień 2019
- listopad 2019
- październik 2019
- wrzesień 2019
- sierpień 2019
- lipiec 2019
- czerwiec 2019
- maj 2019
- kwiecień 2019
- marzec 2019
- luty 2019
- styczeń 2019
- grudzień 2018
- listopad 2018
- październik 2018
- wrzesień 2018
- sierpień 2018
- lipiec 2018
- czerwiec 2018
- maj 2018
- kwiecień 2018
- marzec 2018
- luty 2018
- styczeń 2018
- grudzień 2017
- listopad 2017
- październik 2017
- wrzesień 2017
- sierpień 2017
- lipiec 2017
- czerwiec 2017
- maj 2017
- kwiecień 2017
- marzec 2017
- luty 2017
- styczeń 2017
- grudzień 2016
- listopad 2016
- październik 2016
- wrzesień 2016
- sierpień 2016
- lipiec 2016
- czerwiec 2016
- maj 2016
- kwiecień 2016
- marzec 2016
- luty 2016
- styczeń 2016
- grudzień 2015
- listopad 2015
- październik 2015
- wrzesień 2015
- sierpień 2015
- lipiec 2015
- czerwiec 2015
- maj 2015
- kwiecień 2015
- marzec 2015
- luty 2015
- styczeń 2015
- grudzień 2014
- listopad 2014
- październik 2014
- wrzesień 2014
- sierpień 2014
To, co było…
marzec 2025 P W Ś C P S N « lut 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 Meta
Statystyki
Archiwum kategorii: Przepisy
Kolorowe ciasteczka z bakaliami
Bardzo prosty przepis na urocze kolorowe ciasteczka z mnóstwem bakalii i jednocześnie dobry sposób na to, by pozbyć się resztek orzechów, kandyzowanych skórek, suszonych owoców, wiórków, itd. Ciasteczka są kruche, maślane, słodkie (ale nie przesadnie) i mocno chrupiące. To naprawdę … Czytaj dalej
Zaszufladkowano do kategorii Ciasteczka, Przepisy, Przepisy
Dodaj komentarz
Rolada śmietankowo-malinowa
Niesamowicie delikatna, mięciutka i elegancka rolada w typowo letnim klimacie, czyli jasny biszkopt nasączony owocową wódką z aksamitnym kremem śmietankowym, konfiturą oraz świeżymi malinami, z wierzchu oblana błyszczącą różową polewą z białej czekolady 😉 Przepis na roladę śmietankowo-malinową (blacha o … Czytaj dalej
Zaszufladkowano do kategorii Owocowe, Przepisy, Przepisy, Rolady
Dodaj komentarz
Puszyste maślane bułeczki z czosnkiem i ziołami
Bardzo smaczne ziołowo-czosnkowe bułeczki, które robi się błyskawicznie, a one same długo zachowują świeżość. Mięciutkie. Puchate. Aromatyczne. Doskonałe na ciepło oraz na zimno. Przepis na puszyste maślane bułeczki z czosnkiem i ziołami (8 sztuk) (Przepis pochodzi z bloga:http://blogzapetytem.pl/ ) Składniki: Ciasto: … Czytaj dalej
Zaszufladkowano do kategorii Przepisy, Przepisy, Wytrawne
Dodaj komentarz
Sernik z Red Velvet Cake
Red Velvet Cake to popularne amerykańskie ciasto o intensywnym, czerwonym kolorze. Nie jest to puszysty biszkopt, lecz wilgotne, aksamitne i dość ciężkie ciasto. Przeważnie wykonuje się je w formie tortu, ale ja upiekłam na jego bazie przepyszny sernik z dodatkiem … Czytaj dalej
Zaszufladkowano do kategorii Przepisy, Przepisy, Serniki
Dodaj komentarz
Kruche ciasteczka kokosowe w pudrze
Bardzo szybki przepis na ciasteczka do herbaty 😉 Kruche, maślane, mocno kokosowe kuleczki, z wierzchu obtoczone w słodkim cukrze pudrze. Robi się je błyskawicznie, bezproblemowo i z małej ilości składników. Cudownie pachną i są naprawdę pyszne 😉 Przepis na kruche … Czytaj dalej
Zaszufladkowano do kategorii Ciasteczka, Przepisy, Przepisy
Dodaj komentarz
Ciasto drożdżowe z brzoskwiniami, kruszonką i białą czekoladą
Ostatnio wspomniałam, że znalazłam przepis na wspaniałe ciasto drożdżowe (przy okazji tego zawijańca), zatem postanowiłam upiec je ponownie, jednak z innymi dodatkami – tym razem są to słodkie brzoskwinie, chrupiąca kruszonka i roztopiona biała czekolada 😉 Ciasto wyszło naprawdę bardzo … Czytaj dalej
Zaszufladkowano do kategorii Drożdżowe, Owocowe, Przepisy, Przepisy
Dodaj komentarz
Budyniowa szarlotka
Bardzo smaczna, prosta i szybka w wykonaniu szarlotka z budyniem śmietankowym i jabłkami. Przepięknie pachnie cynamonem, jest idealnie krucha, maślana, dzięki budyniowi kremowa, z dużą ilością jabłek i chrupiącą, słodką od pudru kruszonką 😉 Przepis na budyniową szarlotkę (tortownica o … Czytaj dalej
Zaszufladkowano do kategorii Jabłeczniki, szarlotki, z jabłkami, Przepisy, Przepisy
Dodaj komentarz
Drożdżowy zawijaniec z nadzieniem śliwkowo-malinowym i kruszonką
Znalazłam przepis na najlepsze ciasto drożdżowe, jakie do tej pory upiekłam: idealnie gładkie i elastyczne przed upieczeniem, a puchate, mięciutkie, wyrośnięte, aromatyczne po upieczeniu! Cudownie smakuje – dosłownie rozpływa się w ustach. Z poniższego przepisu wychodzą 2 zawijańce – ja … Czytaj dalej
Zaszufladkowano do kategorii Drożdżowe, Przepisy, Przepisy
Dodaj komentarz
Szybkie ciasto z jabłkami na kefirze
Dzisiaj przepis z tych, kiedy to najdzie nagła ochota na kawałek ciasta, a nie ma się ani czasu ani produktów ani zapału na długie wypiekanie (ale w dalszym ciągu ma się ochotę na ciasto 😉 ). Ciasto jest mięciutkie, puchate … Czytaj dalej
Zaszufladkowano do kategorii Jabłeczniki, szarlotki, z jabłkami, Przepisy, Przepisy
Dodaj komentarz
Tres leches – meksykańskie ciasto mleczne
Dzisiaj przepis na słynne ciasto meksykańskie nasączone mleczną mieszanką, w skład której wchodzi śmietana 30%, mleko skondensowane słodzone i niesłodzone – dzięki tak dużej ilości mleka ciasto staje się przyjemnie wilgotne (bardzo wilgotne, ale nie mokre, tylko takie gąbczaste). Wierzch … Czytaj dalej
Zaszufladkowano do kategorii Przepisy, Przepisy, Torty
Dodaj komentarz