
O Mnie…
Mam na imię Justyna. Jestem introwertyczką i laktowegetarianką, z wykształcenia polonistką, z natury drobiazgowo-melancholijną obserwatorką o lekko pesymistycznym usposobieniu. Najchętniej otulam się ciszą i czernią. Wolę noc od dnia, góry od morza, a zimę od lata. Na co dzień pochylam się nad tym, co dziwne, tajemnicze, groteskowe, ironiczne, niedookreślone i paradoksalne. Stąpam powoli, za nic mając czas. Kawę, herbatę, książki, thrillery i filmy psychologiczne pochłaniam hektolitrami. Nałogowo wypiekam ciasta, którymi obdarowuję najbliższych. Koi mnie stukot pociągu, szelest jesiennych liści, zapach strychu, piwnicy i jaśminu. Lubię księżyc, lasy, jeziora i mgłę, bo wprost zatapiam się w naturze. Bywa, że jawę mylę ze snem.
-
Ostatnie wpisy
Najnowsze komentarze
- Blacklady - Coffee cake – proste ciasto kawowe z lukrem
- magoko - Coffee cake – proste ciasto kawowe z lukrem
- Blacklady - „Zamierzam zabić człowieka. Zamierzam zabrać światło z jego oczu” – „Sadie” autorstwa Courtney Summers
- Wiola - „Zamierzam zabić człowieka. Zamierzam zabrać światło z jego oczu” – „Sadie” autorstwa Courtney Summers
- Blacklady - Świat moich zapachów
Archiwa
- luty 2022
- styczeń 2022
- grudzień 2021
- listopad 2021
- październik 2021
- wrzesień 2021
- sierpień 2021
- lipiec 2021
- czerwiec 2021
- maj 2021
- kwiecień 2021
- marzec 2021
- luty 2021
- styczeń 2021
- grudzień 2020
- listopad 2020
- październik 2020
- wrzesień 2020
- sierpień 2020
- lipiec 2020
- czerwiec 2020
- maj 2020
- kwiecień 2020
- marzec 2020
- luty 2020
- styczeń 2020
- grudzień 2019
- listopad 2019
- październik 2019
- wrzesień 2019
- sierpień 2019
- lipiec 2019
- czerwiec 2019
- maj 2019
- kwiecień 2019
- marzec 2019
- luty 2019
- styczeń 2019
- grudzień 2018
- listopad 2018
- październik 2018
- wrzesień 2018
- sierpień 2018
- lipiec 2018
- czerwiec 2018
- maj 2018
- kwiecień 2018
- marzec 2018
- luty 2018
- styczeń 2018
- grudzień 2017
- listopad 2017
- październik 2017
- wrzesień 2017
- sierpień 2017
- lipiec 2017
- czerwiec 2017
- maj 2017
- kwiecień 2017
- marzec 2017
- luty 2017
- styczeń 2017
- grudzień 2016
- listopad 2016
- październik 2016
- wrzesień 2016
- sierpień 2016
- lipiec 2016
- czerwiec 2016
- maj 2016
- kwiecień 2016
- marzec 2016
- luty 2016
- styczeń 2016
- grudzień 2015
- listopad 2015
- październik 2015
- wrzesień 2015
- sierpień 2015
- lipiec 2015
- czerwiec 2015
- maj 2015
- kwiecień 2015
- marzec 2015
- luty 2015
- styczeń 2015
- grudzień 2014
- listopad 2014
- październik 2014
- wrzesień 2014
- sierpień 2014
To, co było…
październik 2026 P W Ś C P S N « lut 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 Meta
Statystyki
Archiwa tagu: domowe wypieki
Ciasto Bounty
Lubię wymyślać przepisy na ciasta inspirowane popularnymi batonikami, wafelkami czy pralinami – mieszam, łączę, dosypuję i jakimś cudem wychodzą;) Tak też było w tym przypadku. Ciasto Bounty to przysmak dla ludzi uwielbiających smak kokosa, bowiem jego serce stanowi wspaniała wilgotna … Czytaj dalej
Zaszufladkowano do kategorii Batonikowo - pralinowe wypieki, Bez kategorii, Przepisy
Otagowano ciasto bounty, domowe wypieki, kulinaria, przepis
Dodaj komentarz
Na chłodne dni ciepły uśmiech i… szarlotka;)
Miało nie być zimy, miało być bezśnieżnie, promienie słońca miały figlować z ludzkimi nosami, więc pytam: CO TO WŁAŚCIWIE JEST? CZEMU ZA OKNEM TAK BIAŁO? I nikt mi nie wmówi, że to młynarz mąkę zgubił, bo mąka teraz w cenie. … Czytaj dalej
Zaszufladkowano do kategorii Bez kategorii, Jabłeczniki, szarlotki, z jabłkami, Owocowe, Przepisy
Otagowano domowe wypieki, kulinaria, przepis, szarlotka, zima
Dodaj komentarz
Noworoczne postanowienia, dla osłody princessa kokosowa
Nowy Rok kroczy w stumilowych butach i mam nadzieję, że mają one twardą podeszwę, umożliwiającą życiową heroiczność oraz żelazną realizację założeń. Istnieją bowiem ludzie, dla których noworoczna granica jest impulsem do wypowiadania niesamowitych haseł: polubię, nauczę, schudnę, przeproszę, uczynię, przeczytam, … Czytaj dalej
Zaszufladkowano do kategorii Batonikowo - pralinowe wypieki, Bez kategorii, Przekładane, Przepisy, Życie
Otagowano domowe wypieki, kulinaria, Nowy Rok, postanowienia, princessa kokosowa, przepis
Dodaj komentarz
Drożdżowe serca z nadzieniem rumowo-orzechowym
Na dworze chłodno, śniegu jak miało nie być, tak nie ma, tymczasem wiatr wieje ze zdwojoną siłą (to zemsta za ten nieobecny śnieg). Gołąbki już nie przesiadują na moim oknie, licząc na ziarenka słonecznika, sezamu, maku, czy amarantusa – wrócą … Czytaj dalej
Zaszufladkowano do kategorii Bez kategorii, Bułki słodkie, Przepisy
Otagowano bułeczki, domowe wypieki, drożdże, kulinaria, przepis
Dodaj komentarz
Ciasteczka chałwowe oprószone sezamem
Chałwa to nic innego jak wyrób cukierniczy powstały z nasion sezamu (rzadziej ze słonecznika, maku, orzechów) oraz karmelu/miodu. Dodaje się do niej rozmaite składniki i aromaty: kakao, wanilia, migdały, rodzynki, orzechy włoskie/laskowe/arachidowe/pistacjowe (widziałam też z ostrą papryką). Może zostać polana … Czytaj dalej
Zaszufladkowano do kategorii Bez kategorii, Ciasteczka, Przepisy
Otagowano chałwa, ciasteczka, domowe wypieki, kulinaria, przepis, sezam
Dodaj komentarz
Pieguski (ciasteczka z kawałkami czekolady)
Moje uszy, gdzieś między szczekaniem Ofelii, pomiaukiwaniami Szekspira, w asyście osiedlowych psów oraz kotów, na tle rozwścieczonych samochodów, umęczonych autobusów i wojowniczego ludu wyłapały pobieżną informację, płynącą zza szklanego ekranu, z ust eleganckiego prezentera pogody, że święta w tym roku … Czytaj dalej
Zaszufladkowano do kategorii Batonikowo - pralinowe wypieki, Bez kategorii, Ciasteczka, Przepisy
Otagowano ciasteczka, domowe wypieki, pieguski
Dodaj komentarz
Makowe gwiazdki z cukrem
W ciągu ostatnich kilku dni Grudzień naciągnął czapkę na uszy, obwiązał się szczodrobliwie pasiastym szalem i co rusz rozciera zziębnięte od własnego chłodu dłonie. Pragnienie odrobiny ciepła coraz częściej nakłania go do nieśmiałego pukania w moją szybę, ale ja wiem, … Czytaj dalej
Zaszufladkowano do kategorii Bez kategorii, Ciasteczka, Makowce, z makiem, Przepisy
Otagowano Boże Narodzenie, ciasteczka, domowe wypieki, kruche gwiazdki, mak, przepis, święta
Dodaj komentarz
Żytnie ciasteczka z malinowym nadzieniem
Mój organizm obraził się na pogodę, która osłabiła i tak już kiepską odporność; zbyt zimno, za wietrznie, niepotrzebnie pada. Ofelia leży na wyciągnięcie ręki i melancholijnie wzdycha, bo jej także nie odpowiada to, co dzieje się na zewnątrz: Za to … Czytaj dalej
Zaszufladkowano do kategorii Bez kategorii, Ciasteczka, Przepisy
Otagowano domowe wypieki, przepis, zdrowie, żytnie ciasteczka
Dodaj komentarz
Lawendowe serduszka z cytrynową glazurą
W jednym z wpisów stwierdziłam, że jeśli ludzie nie jedliby ciastek, to ich produkcja zostałaby zakończona. U mnie ciastka jedzą, więc… piekę;) Uwielbiam kwiat, motyw oraz aromat lawendy, zatem gdy znalazłam przepis na maślane ciasteczka z jej dodatkiem, postanowiłam zaryzykować. … Czytaj dalej
Zaszufladkowano do kategorii Bez kategorii, Ciasteczka, Przepisy
Otagowano cytrynowa glazura, domowe wypieki, kruche serduszka, lawenda, przepis
Dodaj komentarz
Morelowe słoneczka z lśniącą skorupką
Kryształowy wiatr roztrzaskuje się niemo o ludzkie oblicza. Bezbarwny samobójca nie potrzebuje pozwolenia na przeszycie nitką mrozu wełnianych płaszczyków. Nieobliczalnie pędzi, niszcząc po drodze nietrwałe parasole. Czapki mocno naciągnięte na uszy, szyja i usta opatulone szalem, dłonie ukryte w rękawiczkach. … Czytaj dalej
Zaszufladkowano do kategorii Bez kategorii, Ciasteczka, Przepisy
Otagowano aspirynki, domowe wypieki, kokos, kruche ciasteczka, morele, przepis, słoneczka
Dodaj komentarz