Archiwa tagu: mąka pszenna (tortowa)

Dyniowa babka + Pumpkin spice latte

Opublikowano 27 października 2017, autor: Blacklady

Kiedyś już wspominałam, że bardzo lubię dynię: za specyficzny, nienarzucający się smak, dzięki któremu wspaniale łączy się z innymi produktami, konsystencję, wilgotność, jaką nadaje wypiekom oraz śliczną barwę. Ja osobiście najbardziej lubię ją chrupać na surowo bądź pić wspaniałą Pumpkin … Czytaj dalej →

Zaszufladkowano do kategorii Babki, Bez kategorii, Drinki, koktajle, Przepisy | Otagowano , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Dodaj komentarz

Upiorne ciasteczka, czyli Paluchy Wiedźmy

Opublikowano 25 października 2017, autor: Blacklady

Jakby mi ktoś w dzieciństwie dał wybór oraz możliwość, to zamiast dobrą wróżką zostałabym czarownicą albo jakąś mroczną zielarką, bo takie postacie znacznie bardziej mnie pociągały: ubiorem i makijażem (długie, powłóczyste szaty ozdobione ornamentami lub znakami zodiaku, stożkowate kapelusze, płaszcze, … Czytaj dalej →

Zaszufladkowano do kategorii Ciasteczka, Przepisy | Otagowano , , , , , , , , , , , , , , | Dodaj komentarz

Szykowne, kawowo-kakaowe Bourbonki

Opublikowano 21 października 2017, autor: Blacklady

Liście tak bajecznie sypią się z drzew potrząsane ręką wiatru, a ja wśród tego bordowo-złotego deszczu gnam pośpieszana kopami Losu i nic nie jest zależne ode mnie, mimo, że odcinam się od całego syfu, mimo, że nie chcę i odwracam … Czytaj dalej →

Zaszufladkowano do kategorii Ciasteczka | Otagowano , , , , , , , , , , , , , , , , , | Dodaj komentarz

Biszkoptowe jeżyki

Opublikowano 16 października 2017, autor: Blacklady

Kolejny jesienny przepis – tym razem na solidne biszkoptowe ciastka kakaowe w kształcie uroczych jeżyków: nasączone aromatyczną kawą, nadziane słodkim kajmakiem, oblane gęstą błyszczącą polewą z  gorzkiej czekolady z całą masą migdałowych kolców, pomiędzy którymi skrywają się chrupiące grzybki. W … Czytaj dalej →

Zaszufladkowano do kategorii Babeczki, muffiny, tartaletki, Przepisy | Otagowano , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Dodaj komentarz

Jesienne ciasto warstwowe

Opublikowano 14 października 2017, autor: Blacklady

Miałam ochotę upiec coś typowo jesiennego, w karmelowo-pomarańczowo-fioletowo-brązowych barwach, ciężkiego od bakalii, warstwowego, przekładanego kilkoma różnymi kremami, w efekcie połączyłam parę przepisów i wzniosłam istną budowlę, przepyszną: nafaszerowany bakaliami spód pachnący pomarańczą, kakaowe biszkopty nasączone kawowym ponczem, powidła śliwkowe, jabłka … Czytaj dalej →

Zaszufladkowano do kategorii Bez kategorii, Przekładane, Przepisy | Otagowano , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Dodaj komentarz

Jabłecznik z połówek

Opublikowano 9 października 2017, autor: Blacklady

Na straganach jabłka piętrzą się w skrzyniach, spoglądając uwodzicielsko na przechodniów – uległam, jesienną porą, kiedy to pachną jakoś tak nadzwyczajnie, prawie że cynamonem i orzechami. Wróciłam do domu i upiekłam chyba najszybszy na świecie jabłecznik, bez żadnego ścierania, duszenia, … Czytaj dalej →

Zaszufladkowano do kategorii Jabłeczniki, szarlotki, z jabłkami, Przepisy | Otagowano , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Dodaj komentarz

Kruche maślane różyczki + kilka różanych utworów

Opublikowano 7 października 2017, autor: Blacklady

To ten z ładniejszych ciasteczkowych wypieków, taki bukiet na talerzu, czyli kruche, aromatyzowane wodą różaną róże o przyjemnie maślanym smaku. Podczas pieczenia cudownie rozchylają płatki, a stworzenie ich naprawdę nie jest skomplikowane – trzeba tylko dobrze je schłodzić i wyczuć … Czytaj dalej →

Zaszufladkowano do kategorii Ciasteczka, Przepisy | Otagowano , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Dodaj komentarz

Alfajores – ciasteczka z mąki kukurydzianej przełożone masą krówkową

Opublikowano 5 października 2017, autor: Blacklady

Poupychałam kieszenie kasztanami. Nie zdjęłam kłujących czapeczek. Deszcz pozostawia na szybie łzawe smugi. Na zmianę piję herbatę lawendową i tę jabłkowo-cynamonową. Kawę wzbogacam rumem. Czytam. Dużo. Ostatnio napawam się poezją Charlesa Baudelaire’a… Czy jesteś, Piękno, z nieba czy też z … Czytaj dalej →

Zaszufladkowano do kategorii Ciasteczka, Przepisy | Otagowano , , , , , , , , , , , , | Dodaj komentarz

Kolejny jesienny sernik: z powidłami śliwkowymi, kakaowymi herbatnikami, polewą czekoladową i migdałami

Opublikowano 1 października 2017, autor: Blacklady

Zgrywając zdjęcia natknęłam się na fotografię sernika, który upiekłam zeszłej jesieni i kompletnie o nim zapomniałam, a szkoda by było nie podać tutaj przepisu, bo pamiętam, że bardzo wszystkim smakował: kruchy spód (w wersji dla leniwych można go po prostu … Czytaj dalej →

Zaszufladkowano do kategorii Bez kategorii, Przepisy, Serniki | Otagowano , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Dodaj komentarz

Jesienny sernik z jabłkami

Opublikowano 29 września 2017, autor: Blacklady

To sernik na typowo jesienne, deszczowe wieczory, kiedy to człowiek najchętniej naciągnąłby gruby sweter, założył ciepłe skarpety, otulił się kocem i oglądając równie smętny jak pogoda film (ewentualnie czytając łzawą książkę bądź rozmawiając na nie mniej przygnębiające tematy), zerkał na … Czytaj dalej →

Zaszufladkowano do kategorii Bez kategorii, Jabłeczniki, szarlotki, z jabłkami, Przepisy, Serniki | Otagowano , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Dodaj komentarz