O Mnie…
Mam na imię Justyna. Jestem introwertyczką i laktowegetarianką, z wykształcenia polonistką, z natury drobiazgowo-melancholijną obserwatorką o lekko pesymistycznym usposobieniu. Najchętniej otulam się ciszą i czernią. Wolę noc od dnia, góry od morza, a zimę od lata. Na co dzień pochylam się nad tym, co dziwne, tajemnicze, groteskowe, ironiczne, niedookreślone i paradoksalne. Stąpam powoli, za nic mając czas. Kawę, herbatę, książki, thrillery i filmy psychologiczne pochłaniam hektolitrami. Nałogowo wypiekam ciasta, którymi obdarowuję najbliższych. Koi mnie stukot pociągu, szelest jesiennych liści, zapach strychu, piwnicy i jaśminu. Lubię księżyc, lasy, jeziora i mgłę, bo wprost zatapiam się w naturze. Bywa, że jawę mylę ze snem.
-
Ostatnie wpisy
Najnowsze komentarze
- Blacklady - Coffee cake – proste ciasto kawowe z lukrem
- magoko - Coffee cake – proste ciasto kawowe z lukrem
- Blacklady - „Zamierzam zabić człowieka. Zamierzam zabrać światło z jego oczu” – „Sadie” autorstwa Courtney Summers
- Wiola - „Zamierzam zabić człowieka. Zamierzam zabrać światło z jego oczu” – „Sadie” autorstwa Courtney Summers
- Blacklady - Świat moich zapachów
Archiwa
- luty 2022
- styczeń 2022
- grudzień 2021
- listopad 2021
- październik 2021
- wrzesień 2021
- sierpień 2021
- lipiec 2021
- czerwiec 2021
- maj 2021
- kwiecień 2021
- marzec 2021
- luty 2021
- styczeń 2021
- grudzień 2020
- listopad 2020
- październik 2020
- wrzesień 2020
- sierpień 2020
- lipiec 2020
- czerwiec 2020
- maj 2020
- kwiecień 2020
- marzec 2020
- luty 2020
- styczeń 2020
- grudzień 2019
- listopad 2019
- październik 2019
- wrzesień 2019
- sierpień 2019
- lipiec 2019
- czerwiec 2019
- maj 2019
- kwiecień 2019
- marzec 2019
- luty 2019
- styczeń 2019
- grudzień 2018
- listopad 2018
- październik 2018
- wrzesień 2018
- sierpień 2018
- lipiec 2018
- czerwiec 2018
- maj 2018
- kwiecień 2018
- marzec 2018
- luty 2018
- styczeń 2018
- grudzień 2017
- listopad 2017
- październik 2017
- wrzesień 2017
- sierpień 2017
- lipiec 2017
- czerwiec 2017
- maj 2017
- kwiecień 2017
- marzec 2017
- luty 2017
- styczeń 2017
- grudzień 2016
- listopad 2016
- październik 2016
- wrzesień 2016
- sierpień 2016
- lipiec 2016
- czerwiec 2016
- maj 2016
- kwiecień 2016
- marzec 2016
- luty 2016
- styczeń 2016
- grudzień 2015
- listopad 2015
- październik 2015
- wrzesień 2015
- sierpień 2015
- lipiec 2015
- czerwiec 2015
- maj 2015
- kwiecień 2015
- marzec 2015
- luty 2015
- styczeń 2015
- grudzień 2014
- listopad 2014
- październik 2014
- wrzesień 2014
- sierpień 2014
To, co było…
grudzień 2024 P W Ś C P S N « lut 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 Meta
Statystyki
Archiwa tagu: truskawki
Letni torcik z okazji Dnia Ojca: waniliowy z truskawkami
Z okazji Dnia Matki upiekłam ciężki, wilgotny tort miętowo-czekoladowy, zaś na Dzień Ojca powstało jego absolutne, nie mniej pyszne przeciwieństwo, w postaci subtelnego, niezwykle puszystego wypieku przełożonego wspaniałym kremem waniliowym na bazie kwaśnej śmietany, która nie tylko idealnie nasącza blaty … Czytaj dalej
Zaszufladkowano do kategorii Bez kategorii, Owocowe, Przepisy, Torty
Otagowano biszkopt, cukier, cukier waniliowy, domowe wypieki, Dzień Ojca, jajka, kwaśna śmietana, lato, lekkość, mąka pszenna (tortowa), mąka ziemniaczana, okazja, orzeźwienie, przepis, sól, subtelność, święto, tort, truskawki
Dodaj komentarz
Tarta z kremem migdałowym i owocami
Za oknem niebo płacze deszczem, tworząc ludziom zasłonę, tuszującą łzy niemożliwej do ukojenia rozpaczy. Tendencyjny Los tasuje karty, rozdając nierówno: Ty jesteś ładny i mądry, to bądź jeszcze zdrowy, bogaty i szczęśliwy, zaś Ciebie nie tylko pozbawię urody, rozumu i … Czytaj dalej
Zaszufladkowano do kategorii Bez kategorii, Owocowe, Przepisy, Tarty
Otagowano borówki, cukier, domowe wypieki, gniew, kiwi, krem migdałowy, kruche ciasto, Los, ludzie, mąka pszenna, mąka ziemniaczana, masło, mleko, nadzieja, niesprawiedliwość, przepis, refleksje, rozpacz, tarta, truskawki, uśmiech, wiosna, życie
Dodaj komentarz
Z okazji Dnia Kobiet: Kladdkaka – klejące szwedzkie ciasto czekoladowe
Dzisiaj Dzień Wszystkich Pięknych i Wrednych, a więc Dzień Kobiet. Z tej okazji wstawiam propozycję na szybkie (powstaje bez użycia miksera), ale wyglądem i smakiem bardzo atrakcyjne ciasto o, dla równowagi, skomplikowanej nazwie: KLADDKAKA, czyli klejące ciasto szwedzkie – bezglutenowe, … Czytaj dalej
Zaszufladkowano do kategorii Bez kategorii, Czekoladowe, Owocowe, Przepisy
Otagowano bezglutenowo, bita śmietana, borówki, cukier puder, cukier trzcinowy, domowe wypieki, dzień kobiet, jajka, kakao, Kladdkaka, klejące ciasto szwedzkie, masło, mielone migdały, przepis, sól, truskawki
Dodaj komentarz
Czekoladowa lawa (molten lava cakes)
Wstawiam obiecany w poprzednim wpisie przepis na czekoladową lawę. Cały jej urok polega na tym, że z wierzchu wygląda na zwykłą babeczkę, jednak po zatopieniu łyżeczki z jej wnętrza wypływa płynna, jeszcze ciepła czekolada. Samo przygotowanie jest proste, ciężej z … Czytaj dalej
Zaszufladkowano do kategorii Bez kategorii, Czekoladowe, Przepisy
Otagowano aromat waniliowy, bita śmietana, cukier puder, czekolada, Czekoladowa lawa, domowe wypieki, jajka, likier pomarańczowy, lody waniliowe, mąka, masło, molten lava cakes, płynny środek, przepis, truskawki, walentynki
Dodaj komentarz
Walentynkowa fotorelacja + pomysły na przekąski: sałatka owocowa z advocaatem, omlet po bawarsku, koktajl malinowo-kokosowy oraz drink z grenadiną
Walentynki – serduszkowe święto, chrapka dla producentów oraz sprzedawców, na temat którego mam swoje odwieczne zdanie: może być piękne, odznaczać się specyficznym urokiem, ale wszechobecny marketing, brzęczący monetami, naciąga je pod powszechnie wizualny kicz. Mimo wszystko trzeba trochę ulec, by … Czytaj dalej
Zaszufladkowano do kategorii Bez kategorii, Desery, Drinki, koktajle, Przepisy, Wytrawne
Otagowano advocaat, banan, codzienność, czekolada, Czekoladowa lawa, drink, fioletowe winogrono, fotorelacja, gruszka, grzanki, jabłko, jaglane Raffaello, jajka, jogurt naturalny, ketchup, kicz, koktajl, kolacja, kolorowa posypka, kostki lodu, kwitnąca herbata, maliny, miłość, miód, mleko kokosowe, olej, omlet po bawarsku, pestki granatu, pieczarki, pieprz, pies, podarunki, pomidor, przekąski, przepisy, przyprawa do kuchni włoskiej, sałatka owocowa, ser żółty, serek topiony, sól, świece, syrop grenadina, szczypiorek, Tonic, truskawki, truskawkowy likier, walentynki, wiórki kokosowe, wódka, wspomnienia
Dodaj komentarz
Biedroneczko leć do nieba, przynieś mi kawałek… ciasta
Lubię świerszcze za ich cudowne cyk-cyk-cyk w zielonych trawach. Lubię motyle, bo są barwną, uskrzydloną wolnością. Lubię mrówki za zwinność oraz pracowitość. I właśnie biedronki – za przyjemne wrażenie, które wywoływały u mnie już w dzieciństwie. Bo generalnie nie przepadałam … Czytaj dalej
Zaszufladkowano do kategorii Bez kategorii, Przekładane, Przepisy
Otagowano Biedronka, ciasto, domowe wypieki, krem śmietankowy, lato, owady, przepis, truskawki
Dodaj komentarz