Archiwa tagu: zdrowie

Nadrabianie przeszłości – część VI: „Senne widziadła” autorstwa Kath Walker

Opublikowano 30 stycznia 2017, autor: Blacklady

Tak sobie sięgam ostatnimi czasy po dzieła, do których nie dotarłam w dzieciństwie, o jakich żaden wielmożny dorosły mi nie powiedział i zastanawiam się, jak bym je odbierała w tamtym okresie, czy moja wyobraźnia bardziej by się rozwinęła, czy poszła … Czytaj dalej →

Zaszufladkowano do kategorii Bez kategorii, Literatura | Otagowano , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Dodaj komentarz

Mąki, jakich używam w swojej kuchni

Opublikowano 18 listopada 2016, autor: Blacklady

W swojej kuchni korzystam wyłącznie z mąk bezglutenowych, które odznaczają się tym, że są hipoalergiczne, lekkostrawne, bogate w witaminy i minerały, zawierają dużo białka oraz korzystnych tłuszczów. Istotną zaletą wydaje się być także to, iż można je wykonać samodzielnie. Oczywiście … Czytaj dalej →

Zaszufladkowano do kategorii Bez kategorii, Przepisy, Wegańskie | Otagowano , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Dodaj komentarz

Cuda i dziwy od Matki Natury: rzecz o młodym zielonym jęczmieniu + przepis na serniczek z nim w roli głównej (z dżemem z dzikiej róży i orzechami pekan)

Opublikowano 14 listopada 2016, autor: Blacklady

Jakiś czas temu krążyłam sobie wśród sklepowych półek w poszukiwaniu kulinarnej inspiracji, nowości, absolutnego hitu, który w pełni usatysfakcjonuje moje podniebienie, wtem moją uwagę przykuła przezroczysta torebeczka z zielonym proszkiem, pomyślałam: jakież to piękne, po czym uniosłam ją do góry … Czytaj dalej →

Zaszufladkowano do kategorii Przepisy, Wegańskie | Otagowano , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Dodaj komentarz

Wegańskie Raffaello z kaszy jaglanej

Opublikowano 17 lutego 2016, autor: Blacklady

Wczoraj było ekstremalnie czekoladowo, więc dzisiaj znacznie delikatniej, ale nie mniej pysznie, a na pewno zdrowiej: popularne pralinki Raffaello w nowej, zaskakującej odsłonie, bo ich głównym składnikiem jest kasza jaglana, która zaczyna wracać do kulinarnych łask, i dobrze, bo to … Czytaj dalej →

Zaszufladkowano do kategorii Batonikowo - pralinowe wypieki, Bez kategorii, Przepisy, Wegańskie | Otagowano , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Dodaj komentarz

Zielona falbanka liści, czyli jarmuż i pomysł na zdrowe chipsy

Opublikowano 21 stycznia 2016, autor: Blacklady

Ponad rok temu, prawdopodobnie na jakimś profilu, ktoś wstawił zdjęcie ogromnej, zielonej, falbaniastej kuli, a ponieważ widziałam coś takiego pierwszy raz, to intuicyjnie zinterpretowałam „owo” jako specyficzną odmianę kapusty i za bardzo się nie pomyliłam, bowiem to był jarmuż, który … Czytaj dalej →

Zaszufladkowano do kategorii Bez kategorii, Przepisy, Wegańskie | Otagowano , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Dodaj komentarz

Powrót do Azteków i Majów, to jest: cudowne właściwości nasion chia

Opublikowano 18 stycznia 2016, autor: Blacklady

Nim zaopatrzyłam się w nasiona chia (pochodzą z rośliny zwanej szałwią hiszpańską, nadto należą do tej samej rodziny co mięta i melisa), wielokrotnie, na działach ze zdrową żywnością, zawieszałam wzrok na przezroczystym opakowaniu wypełnionym drobnymi ziarenkami, przypominającymi przemalowane na czarno … Czytaj dalej →

Zaszufladkowano do kategorii Bez kategorii, Przepisy, Wegańskie | Otagowano , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Dodaj komentarz

Egzotyczny trunek bez krztynki alkoholu

Opublikowano 8 grudnia 2015, autor: Blacklady

Rzadko sięgam po egzotyczne owoce, w ogóle znacznie rzadziej jem owoce niż warzywa, a jeśli już to wolę suszone lub w postaci surowej (najlepiej te kwaśne). Czasem, tak jak przez ostatnie 2 tygodnie, mam fazę na rozmaite koktajle (zainspirowałam się … Czytaj dalej →

Zaszufladkowano do kategorii Bez kategorii, Drinki, koktajle, Przepisy | Otagowano , , , , , , , , , , | Dodaj komentarz

Wypić słońce w dzień deszczowy…

Opublikowano 2 grudnia 2015, autor: Blacklady

Ostre sztylety deszczu niebieskiego bezlitośnie tną jesienny krajobraz. Przez konające strzępy natury przedziera się bolesne wycie wiatru. Rozmoczone liście stanowią pułapkę dla gładkich podeszw pachnącego nowością sezonowego obuwia. Słońce zapadło w zasłużony sen, lecz odrobinę jego promieni udało mi się … Czytaj dalej →

Zaszufladkowano do kategorii Bez kategorii, Drinki, koktajle, Przepisy | Otagowano , , , , , , , , , , , | Dodaj komentarz

Drugie życie selera naciowego

Opublikowano 26 listopada 2015, autor: Blacklady

Kiedy po raz pierwszy skosztowałam selera naciowego, w postaci surowej, z domowym dipem jogurtowym, stwierdziłam: coś fatalnego! A szkoda, gdyż tak dostojnie wyglądał w otoczeniu jarmużu, kłączy kukurydzy, kiełków lucerny, szpinaku… Tak kusił chrupkością, soczystością, zatrzęsieniem witamin (z grupy B, … Czytaj dalej →

Zaszufladkowano do kategorii Bez kategorii, Drinki, koktajle, Przepisy | Otagowano , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Dodaj komentarz

Koktajl nadziei

Opublikowano 20 listopada 2015, autor: Blacklady

Od wczoraj jestem w tematyce koktajli, więc pociągnę wątek i tym razem podam przepis na niebanalny, przepyszny, orzeźwiający, lekko kwaskowy i cudownie zielony (a że zieleń symbolizuje nadzieję, to koktajl aż sam się prosi o taką nazwę). Choć połączenie składników … Czytaj dalej →

Zaszufladkowano do kategorii Bez kategorii, Drinki, koktajle, Przepisy | Otagowano , , , , , , , , , , , , , , | Dodaj komentarz