Miesięczne archiwum: listopad 2016

Pierwszy śnieg na żywieckim zamku

O swojej miłości do zamków pisałam już choćby przy odwiedzeniu tego w Pszczynie, więc żeby to ponownie kochanką prastarych wnętrz zostać, oddając się próżnym marzeniom o ich posiadaniu, wybraliśmy się w ostatnią niedzielę do Muzeum Miejskiego w Żywcu. Kawa w … Czytaj dalej

Zaszufladkowano do kategorii Bez kategorii, Życie | Otagowano , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Dodaj komentarz

Nadrabianie przeszłości – część I: „Zapałka na zakręcie”, „Pejzaż sentymentalny” i „Zatrzymaj echo” autorstwa Krystyny Siesickiej

Przy okazji TEGO wpisu podałam listę książek, które gdzieś tam umknęły mi w dzieciństwie, a nie powinny, stąd, żeby to na starość nie mieć do siebie czytelniczych pretensji, postanowiłam je nadrobić. Swoją przygodę rozpoczęłam od „Zapałki na zakręcie” autorstwa doskonałej … Czytaj dalej

Zaszufladkowano do kategorii Bez kategorii, Literatura | Otagowano , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | 2 komentarze

Cuda i dziwy od Matki Natury: rzecz o młodym zielonym jęczmieniu + przepis na serniczek z nim w roli głównej (z dżemem z dzikiej róży i orzechami pekan)

Jakiś czas temu krążyłam sobie wśród sklepowych półek w poszukiwaniu kulinarnej inspiracji, nowości, absolutnego hitu, który w pełni usatysfakcjonuje moje podniebienie, wtem moją uwagę przykuła przezroczysta torebeczka z zielonym proszkiem, pomyślałam: jakież to piękne, po czym uniosłam ją do góry … Czytaj dalej

Zaszufladkowano do kategorii Przepisy, Wegańskie | Otagowano , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Dodaj komentarz

„Ponad posępnym cmentarzyskiem ziemi, kryjących w sobie zgasłych wieków kości”, czyli ranking najdziwniejszych cmentarzy

Zawsze fascynował mnie krajobraz cmentarny (a zwłaszcza w okresie gimnazjalnym i licealnym): te obumarłe suche drzewa, milczące nagrobki, czarne kruki kroczące kamiennymi ścieżkami, bluszczem owite bramy, zapomniane altanki, świecące nocą znicze, ziemisto-woskowy zapach, kwiaty w ciężkim wazonie, i ta świadomość, … Czytaj dalej

Zaszufladkowano do kategorii Bez kategorii, Życie | Otagowano , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Dodaj komentarz

Coś wytrawnego: tort ziemniaczano-pieczarkowy

Dzisiaj nie na słodko, lecz na wytrawnie, więc nie deserowo, a obiadowo: tort ziemniaczano-pieczarkowy, czyli danie smaczne, sycące, proste, niedrogie, a jakże efektowne 🙂 W zasadzie nie ma potrzeby pisania niczego więcej, tylko trzeba zabrać się do roboty, a robi … Czytaj dalej

Zaszufladkowano do kategorii Bez kategorii, Przepisy, Torty, Wytrawne | Otagowano , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Dodaj komentarz

„Wiedzieliśy kim jesteśmy i dokąd idziemy” – „Stań przy mnie” w reż. Roba Reinera + przepis na domowy budyń: marchewkowo-pomarańczowy i mocno czekoladowy

Poznaj samego siebie, a stanie przed tobą otworem cały świat rzekł sobie kiedyś Sokrates; i rzekł bardzo mądrze, ale pod automatycznie wyczuwalną mądrością warstwy zewnętrzną tej wypowiedzi kryje się trudna, naprawdę trudna umiejętność, jaką jest nauka siebie i znajomość własnej … Czytaj dalej

Zaszufladkowano do kategorii Bez kategorii, Desery, Film | Otagowano , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Dodaj komentarz

Bezglutenowe ciasto kasztanowe (z suszoną żurawiną, dżemem rokitnikowym i orzeszkami pinii)

Wczoraj odsłoniłam rąbek mojej śniadaniowej (lub popołudniowokawowej) tajemnicy, dzisiaj odkryję ciut więcej, bo dzielę się przepisem na bezglutenowe, bo wykonane z mąki kasztanowej ciasto, które dzięki niej samo w sobie ma słodkawo-orzechowy posmak, a dodatek suszonej żurawiny oraz daktyli tylko … Czytaj dalej

Zaszufladkowano do kategorii Bez kategorii, Przepisy, Wegańskie | Otagowano , , , , , , , , , , , | Dodaj komentarz

Wegańskie blondie (z dżemem z czarnego bzu, malinami i orzechami ziemnymi)

Było już klasyczne brownie (po przepis zapraszam TU), więc dzisiaj przedstawię coś bardziej w moim guście 😉 A chodzi o wegańskie blondie, które nie dość, że przygotowuje się znacznie szybciej, to poza tym, że jest bezapelacyjnie zdrowsze, to według mnie … Czytaj dalej

Zaszufladkowano do kategorii Bez kategorii, Przepisy, Wegańskie | Otagowano , , , , , , , , , , , , , | Dodaj komentarz

„W środku dżungli, potężnej dżungli lew stary mocno śpi”, czyli wizyta w Palmiarni Miejskiej w Gliwicach

W dzieciństwie pragnęłam, by choć na chwilę znaleźć się w dżungli (zwłaszcza po obejrzeniu „Tarzana”, „Króla Lwa” i „Pocahontas”) wśród tych wszystkich gęstych zarośli, palm, bananowców, kakaowców, paproci, hebanowców w kolorach o rozmaitym nasyceniu oraz kształcie (od delikatnych mechatych mgiełek … Czytaj dalej

Zaszufladkowano do kategorii Bez kategorii, Życie | Otagowano , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Dodaj komentarz

Kremowy sernik tiramisu

Dzisiaj kolejna sernikowa odsłona, tym razem w formie powszechnie uwielbianego tiramisu: maślany spód, kremowa (naprawdę aksamitna, delikatna, wręcz ma się wrażenie spożywania nie twarogu, lecz kremu) masa serowa z intensywną, acz nie nachalną kawową nutą (chociaż jak dla mnie akurat … Czytaj dalej

Zaszufladkowano do kategorii Bez kategorii, Przepisy, Serniki | Otagowano , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Dodaj komentarz