O Mnie…
Mam na imię Justyna. Jestem introwertyczką i laktowegetarianką, z wykształcenia polonistką, z natury drobiazgowo-melancholijną obserwatorką o lekko pesymistycznym usposobieniu. Najchętniej otulam się ciszą i czernią. Wolę noc od dnia, góry od morza, a zimę od lata. Na co dzień pochylam się nad tym, co dziwne, tajemnicze, groteskowe, ironiczne, niedookreślone i paradoksalne. Stąpam powoli, za nic mając czas. Kawę, herbatę, książki, thrillery i filmy psychologiczne pochłaniam hektolitrami. Nałogowo wypiekam ciasta, którymi obdarowuję najbliższych. Koi mnie stukot pociągu, szelest jesiennych liści, zapach strychu, piwnicy i jaśminu. Lubię księżyc, lasy, jeziora i mgłę, bo wprost zatapiam się w naturze. Bywa, że jawę mylę ze snem.
-
Ostatnie wpisy
Najnowsze komentarze
- Blacklady - Coffee cake – proste ciasto kawowe z lukrem
- magoko - Coffee cake – proste ciasto kawowe z lukrem
- Blacklady - „Zamierzam zabić człowieka. Zamierzam zabrać światło z jego oczu” – „Sadie” autorstwa Courtney Summers
- Wiola - „Zamierzam zabić człowieka. Zamierzam zabrać światło z jego oczu” – „Sadie” autorstwa Courtney Summers
- Blacklady - Świat moich zapachów
Archiwa
- luty 2022
- styczeń 2022
- grudzień 2021
- listopad 2021
- październik 2021
- wrzesień 2021
- sierpień 2021
- lipiec 2021
- czerwiec 2021
- maj 2021
- kwiecień 2021
- marzec 2021
- luty 2021
- styczeń 2021
- grudzień 2020
- listopad 2020
- październik 2020
- wrzesień 2020
- sierpień 2020
- lipiec 2020
- czerwiec 2020
- maj 2020
- kwiecień 2020
- marzec 2020
- luty 2020
- styczeń 2020
- grudzień 2019
- listopad 2019
- październik 2019
- wrzesień 2019
- sierpień 2019
- lipiec 2019
- czerwiec 2019
- maj 2019
- kwiecień 2019
- marzec 2019
- luty 2019
- styczeń 2019
- grudzień 2018
- listopad 2018
- październik 2018
- wrzesień 2018
- sierpień 2018
- lipiec 2018
- czerwiec 2018
- maj 2018
- kwiecień 2018
- marzec 2018
- luty 2018
- styczeń 2018
- grudzień 2017
- listopad 2017
- październik 2017
- wrzesień 2017
- sierpień 2017
- lipiec 2017
- czerwiec 2017
- maj 2017
- kwiecień 2017
- marzec 2017
- luty 2017
- styczeń 2017
- grudzień 2016
- listopad 2016
- październik 2016
- wrzesień 2016
- sierpień 2016
- lipiec 2016
- czerwiec 2016
- maj 2016
- kwiecień 2016
- marzec 2016
- luty 2016
- styczeń 2016
- grudzień 2015
- listopad 2015
- październik 2015
- wrzesień 2015
- sierpień 2015
- lipiec 2015
- czerwiec 2015
- maj 2015
- kwiecień 2015
- marzec 2015
- luty 2015
- styczeń 2015
- grudzień 2014
- listopad 2014
- październik 2014
- wrzesień 2014
- sierpień 2014
To, co było…
grudzień 2024 P W Ś C P S N « lut 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 Meta
Statystyki
Archiwum kategorii: Batonikowo – pralinowe wypieki
Ciastka „Digestive”
Niby klasyk, a jednak go u mnie zabrakło, choć to jedne z ulubionych ciasteczek z mojego dzieciństwa, więc nadrabiam: „Digestive”, czyli pełnoziarniste, okrągłe, mocno chrupiące ciasteczka z wierzchu ponakłuwane widelcem, a od spodu oblane czekoladą. Bardzo smaczne i błyskawiczne w … Czytaj dalej
Zaszufladkowano do kategorii Batonikowo - pralinowe wypieki, Ciasteczka, Przepisy, Przepisy
Dodaj komentarz
Sernik „Prince Polo”
Dzisiaj coś dla miłośników „Prince Polo”, czyli przepyszny, dwukolorowy sernik inspirowany tym wafelkiem 😉 Kruchy, maślany spód, gęsta, dość ciężka, ale jednocześnie kremowa masa serowa w dwóch smakach (jasna jest tradycyjna sernikowa, a ciemna z dodatkiem kakao i posiekanych „Prince … Czytaj dalej
Zaszufladkowano do kategorii Batonikowo - pralinowe wypieki, Przepisy, Przepisy, Serniki
Dodaj komentarz
Tort „Bounty”
Coś słodkiego na weekend, czyli torcik tym razem inspirowany batonem „Bounty” 😉 Zawsze idealnie miękki biszkopt czekoladowy przekrojony na 3 nasączone likierem kokosowym blaty, konfitura wiśniowa, masa kokosowa, krem śmietankowy, gorzka czekolada, błyszcząca polewa i oczywiście batoniki „Bounty”. Staram się, … Czytaj dalej
Zaszufladkowano do kategorii Batonikowo - pralinowe wypieki, Przepisy, Przepisy, Torty
Dodaj komentarz
Tort „Prince Polo”
Kilka dni temu podałam tutaj przepis na biały tort zainspirowany „Princessą kokosową”, a dzisiaj podam na ciemny tort, do wykonania którego inspiracją był wafelek „Prince Polo” 😉 3 idealnie mięciutkie i puchate blaty kakaowego biszkoptu nasączone likierem orzechowym (wystarczy nim zaledwie … Czytaj dalej
Zaszufladkowano do kategorii Batonikowo - pralinowe wypieki, Czekoladowe, Torty
Otagowano czekoladowe wypieki, domowe wypieki, Tort "Prince Polo"
Dodaj komentarz
Tort „Princessa kokosowa”
Coś eleganckiego na weekend, ale też na rozmaite uroczystości, czyli torcik „Princessa kokosowa” 😉 3 cieniutkie, lekkie jak puch blaty biszkoptowe nasączone likierem kokosowym, posmarowane konfiturą morelową (ale świetnie sprawdzi się również brzoskwiniowa, pigwowa czy ananasowa) i w całości, czyli … Czytaj dalej
Zaszufladkowano do kategorii Batonikowo - pralinowe wypieki, Przepisy, Przepisy, Torty
Dodaj komentarz
Mini torciki „Kinder Maxi King”
4 bardzo smaczne mini torciki (mini, ponieważ każdy ma 8 cm średnicy, ale mimo wszystko są dość wysokie) inspirowane słynnym batonikiem „Kinder Maxi King”, czyli 3 blaty już tu wielokrotnie prezentowanego ciasta kakaowego (jest idealnie miękkie, wilgotne i mocno kakaowe) … Czytaj dalej
Zaszufladkowano do kategorii Batonikowo - pralinowe wypieki, Przepisy, Przepisy, Torty
Dodaj komentarz
Ciasto tortowe z kremem i rurkami
Bardzo smaczne ciasto tortowe z wykorzystaniem nadziewanych kremem rurek waflowych oraz znanego z innych wypieków (chociażby z Jeżykowego torcika albo tego z „Raffaello” i jeżynami) wilgotnego ciasta kakaowego, które zostało nasączone wiśniówką, posmarowane konfiturą, przełożone dużą ilością masy śmietankowej i … Czytaj dalej
Zaszufladkowano do kategorii Batonikowo - pralinowe wypieki, Czekoladowe, Przekładane, Przepisy, Przepisy
Dodaj komentarz
Jeżykowy torcik
Może nie przed weekendem, bo ten już trwa na dobre, ale jeszcze przed niedzielą wstawiam przepis na torcik inspirowany popularnymi ciastkami „Jeżykami”, który składa się z 3 blatów mięsistego ciasta kakaowego, delikatnie nasączonych likierem orzechowym (może być wódka), przełożonych 2 … Czytaj dalej
Zaszufladkowano do kategorii Batonikowo - pralinowe wypieki, Czekoladowe, Przepisy, Przepisy, Torty
Dodaj komentarz
Tarta „Toblerone”
Może nie jest to przepis na nic z truskawkami, które od kilku dni kuszą swoją czerwienią, ale jest to przepis na coś równie smacznego, czyli na tartę inspirowaną batonikami „Toblerone” 😉 Kruchy, maślany spód wypełnia słodko-słony krem na bazie serka … Czytaj dalej
Zaszufladkowano do kategorii Batonikowo - pralinowe wypieki, Przepisy, Przepisy, Tarty
Dodaj komentarz
Sernik „Twix”
Przed Wielkanocą nie podałam żadnego przepisu na sernik, ale nadrabiam to dzisiaj, bo sernik to akurat takie ciasto, które można upiec zawsze, nadając mu mniej lub bardziej odświętny czy elegancki wygląd 😉 Ta wersja jest zainspirowana popularnym batonem „Twix”, czyli, … Czytaj dalej
Zaszufladkowano do kategorii Batonikowo - pralinowe wypieki, Przepisy, Przepisy, Serniki
Dodaj komentarz