Archiwum kategorii: Owocowe

Jesienne ciasto: czekoladowe z gruszkami

Melancholijna jesień wyciągnęła pędzelek i subtelnie, gdy nikt nie patrzy, maluje świat na pomarańczowo-brązowo-złote barwy. Chmury gęstnieją, wyciskając o poranku coraz rzewniejsze łzy. Biedronki i osy szukają schronienia za jeszcze otwartymi oknami, podczas gdy kasztany kołyszą się na huśtawce ze … Czytaj dalej

Zaszufladkowano do kategorii Bez kategorii, Czekoladowe, Owocowe, Przepisy | Otagowano , , , , , , , , , , , , , | Dodaj komentarz

Tort śmietankowo-jeżynowy z bezami

O zaletach jeżyn rozpisałam się już wtedy, gdy dodałam przepis na ciasto stracciatella, a ponieważ jestem urzeczona ich wyglądem: granatowe cyrkonie splecione w naturalnym uścisku, tworzącym kształt niewielkiego dzwoneczka (przeciwieństwo różowych malin, lecz bardziej kwaskowe), to postanowiłam przyozdobić nimi tort … Czytaj dalej

Zaszufladkowano do kategorii Bez kategorii, Owocowe, Przepisy, Torty | Otagowano , , , , , , , , , , , , , | Możliwość komentowania Tort śmietankowo-jeżynowy z bezami została wyłączona

Tort dla 3 panów: Charlotte z malinami

Akurat tak się składa, że Bartek, mój brat i tata mają urodziny dosłownie jeden po drugim – sierpniowi panowie. Upiekłam więc dla nich tort zbiorowy, o pięknej, różowej barwie. Ale cóż ja poradzę, że maliny są tego koloru? A w … Czytaj dalej

Zaszufladkowano do kategorii Bez kategorii, Owocowe, Przepisy, Torty | Otagowano , , , , , , , , , , , , , | Dodaj komentarz

Delikatne ciasto porzeczkowe

Lśniąca czerwień przytwierdzona do cieniutkich gałązek. Klejnoty natury. Porzeczki. Czerwone. Bo te czarne smakują mi niestety tylko w postaci soku (a szkoda, bo ponoć są jeszcze bardziej wartościowe). Choć wielkością skromne, to wielością właściwości zdrowotnych oraz pielęgnacyjnych wręcz przeciwnie. Bowiem … Czytaj dalej

Zaszufladkowano do kategorii Bez kategorii, Owocowe, Przekładane, Przepisy | Otagowano , , , , , , , , , , | Możliwość komentowania Delikatne ciasto porzeczkowe została wyłączona

Mini tarty z pieczonym jogurtem greckim i świeżymi owocami

Wielokrotnie wspominałam, że wolę te mniejsze wypieki, bo po pierwsze wizualnie bardziej mi się podobają, po drugie stanowią gotową porcję, więc nie trzeba bawić się z krojeniem, po trzecie wszystkie są równe wielkością, no i trzeba się przy nich bardziej … Czytaj dalej

Zaszufladkowano do kategorii Babeczki, muffiny, tartaletki, Bez kategorii, Owocowe, Przepisy | Otagowano , , , , , , , , | Dodaj komentarz

Fioletowy sernik, czyli przepis na sernik jagodowy z bitą śmietaną

Sezon jagodowy rozpoczęty. Można więc tworzyć fioletowe cuda: dżemy, galaretki, musy, lody, kompoty, ciasta, placki, pianki, koktajle, tarty, babeczki. U mnie sernik, z przepięknie zabarwioną masą! Jest niesamowicie delikatny, bardziej słodki niż kwaśny. Na chłodny podwieczorek w towarzystwie aromatycznej herbatki;) … Czytaj dalej

Zaszufladkowano do kategorii Bez kategorii, Owocowe, Przepisy, Serniki | Otagowano , , , , , , , , , , , , , , , , | Dodaj komentarz

Ciasto agrestowe z bezą

Agrest zaszczycił półki sklepowe swoją obecnością: włochate zielone kuleczki w pasiastym garniturku wypełnione soczystą galaretką. Nie każdy go lubi przez wzgląd na twardą skórkę i irytujące pestki, ale należy wiedzieć, iż posiada on wiele wartościowych składników, między innymi: błonnik, witaminy … Czytaj dalej

Zaszufladkowano do kategorii Bez kategorii, Owocowe, Przepisy | Otagowano , , , , | Dodaj komentarz

Sernik z mascarpone i mango

Wczoraj była orzeźwiająca lemoniada, więc dzisiaj orzeźwiający sernik. Niby niemożliwe, bo sernik raczej kojarzy się z ciężkim ciastem, a jednak ogłaszam wszech i wobec, że: da się. Ten sernik należy do nadzwyczaj aksamitnych, intensywnie kremowych, rozpływających się w ustach, gdyż … Czytaj dalej

Zaszufladkowano do kategorii Bez kategorii, Owocowe, Przepisy, Serniki | Otagowano , , , , , , , , , | Dodaj komentarz

W roli głównej: rabarbar

Ostatnio, wracając do domu, skuszona przeceną truskawek (5 zł. za cały koszyk), wstąpiłam do osiedlowego warzywniaka, i czekając w naprawdę długiej kolejce (zdążyłam przeczytać wszystkie tekturki z cenami, skrupulatnie zbadać architekturę wnętrza), dostrzegłam przepiękne bukiety rabarbaru: sprężyste, różowiutkie łodygi uśmiechały … Czytaj dalej

Zaszufladkowano do kategorii Bez kategorii, Owocowe, Przepisy | Otagowano , , , , , , | Dodaj komentarz

Czereśniowa kostka

Letnie wypieki są bardzo wdzięczne, ponieważ obfitują w sezonowe owoce: a sezonowe owoce to coś niesamowitego, bo istnieją tak krótko, że trzeba nauczyć się je doceniać, w pełni z nich korzystać, a później marzyć przez resztę roku o tym, kiedy … Czytaj dalej

Zaszufladkowano do kategorii Bez kategorii, Czekoladowe, Owocowe, Przekładane, Przepisy | Otagowano , , , , , , | Dodaj komentarz