Archiwum kategorii: Przepisy

Błyskawiczne niedzielne ciasteczka

Opublikowano 31 stycznia 2016, autor: Blacklady

Niedziela jeszcze się nie skończyła (natomiast to właśnie ona finalizuje tegoroczny styczeń), podwieczorek coraz bliżej, więc warto umilić sobie ten czas wspólną rozmową przy filiżance parującej herbaty oraz kruchych maślanych ciasteczkach przełożonych wieloowocową marmoladą. Powstają bezproblemowo,  szybciutko, a wspaniale upiększają … Czytaj dalej →

Zaszufladkowano do kategorii Bez kategorii, Ciasteczka, Przepisy | Otagowano , , , , , , , , , , | Dodaj komentarz

Cynamonowe ślimaczki

Opublikowano 28 stycznia 2016, autor: Blacklady

Odkąd tylko sięgam pamięcią uwielbiam zarówno zapach, jak i smak cynamonu (w grę wchodzą również wszelkie żele, balsamy, mydełka, kremy, pomadki, świeczki, kadzidełka, odświeżacze powietrza). W dzieciństwie ryż na słodko, ze śmietaną, miał sens tylko wtedy, gdy był oprószony cynamonem, … Czytaj dalej →

Zaszufladkowano do kategorii Bez kategorii, Ciasteczka, Przepisy | Otagowano , , , , , , , , , , , | Dodaj komentarz

Łacina kuchenna: pijak, tak po prostu – bez urazy

Opublikowano 25 stycznia 2016, autor: Blacklady

Jest taki wyjątek, gdy słowo PIJAK nie należy do tych obraźliwych, lecz kojarzy się naprawdę przyjemnie – mowa o cieście: puszysty biszkopt, aksamitny krem waniliowy z dodatkiem masła, błogo trzeszcząca wkładka makowo-kokosowa, biszkopty sowicie nasączone alkoholem, słodko-gorzka polewa czekoladowa. Na … Czytaj dalej →

Zaszufladkowano do kategorii Bez kategorii, Makowce, z makiem, Przekładane, Przepisy | Otagowano , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Dodaj komentarz

Zielona falbanka liści, czyli jarmuż i pomysł na zdrowe chipsy

Opublikowano 21 stycznia 2016, autor: Blacklady

Ponad rok temu, prawdopodobnie na jakimś profilu, ktoś wstawił zdjęcie ogromnej, zielonej, falbaniastej kuli, a ponieważ widziałam coś takiego pierwszy raz, to intuicyjnie zinterpretowałam „owo” jako specyficzną odmianę kapusty i za bardzo się nie pomyliłam, bowiem to był jarmuż, który … Czytaj dalej →

Zaszufladkowano do kategorii Bez kategorii, Przepisy, Wegańskie | Otagowano , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Dodaj komentarz

Powrót do Azteków i Majów, to jest: cudowne właściwości nasion chia

Opublikowano 18 stycznia 2016, autor: Blacklady

Nim zaopatrzyłam się w nasiona chia (pochodzą z rośliny zwanej szałwią hiszpańską, nadto należą do tej samej rodziny co mięta i melisa), wielokrotnie, na działach ze zdrową żywnością, zawieszałam wzrok na przezroczystym opakowaniu wypełnionym drobnymi ziarenkami, przypominającymi przemalowane na czarno … Czytaj dalej →

Zaszufladkowano do kategorii Bez kategorii, Przepisy, Wegańskie | Otagowano , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Dodaj komentarz

Na zakończenie mandarynkowego sezonu: przepis na te korzenne, serwowane na ciepło

Opublikowano 13 stycznia 2016, autor: Blacklady

W sklepach multum kolorowych karteczek z krzykliwymi hasłami, zachęcającymi do nabycia większej ilości niż przeciętny osobnik jest w stanie w siebie wcisnąć. Na kasach czekoladowe mikołaje z łatką 0,99zł, 310ml majonezu po tyle samo, bo termin ważności kończy się w … Czytaj dalej →

Zaszufladkowano do kategorii Bez kategorii, Desery, Owocowe, Przepisy | Otagowano , , , , , , , , , , , | Dodaj komentarz

Poświąteczne porządki lodówkowe, a w ich wyniku Mandarynkowiec

Opublikowano 11 stycznia 2016, autor: Blacklady

U nas poświąteczne porządki lodówkowe to czas, gdy otwiera się jedzeniowe wrota, a tam w dalszym ciągu piętrzą się pierogi, na które już nikt nie ma ochoty, więc trzeba je zamrozić. Podejrzewam, że znalazłyby się również sałatki, kapuśniaczki, barszcz czerwony … Czytaj dalej →

Zaszufladkowano do kategorii Bez kategorii, Owocowe, Przekładane, Przepisy | Otagowano , , , , , , , , , , , , , | Dodaj komentarz

Miodowo-cynamonowy sernik oprószony słonymi orzeszkami

Opublikowano 9 stycznia 2016, autor: Blacklady

Coś na większe i mniejsze okazje, na jesienną chandrę i zimowe wieczory, klasyka w nowej odsłonie: sernik. Niby tradycyjny kruchy spód, który zachwyca maślanym smakiem (według mnie najlepiej pasuje do tego rodzaju ciast), ale już mniej banalna masa serowa: jest … Czytaj dalej →

Zaszufladkowano do kategorii Bez kategorii, Przepisy, Serniki | Otagowano , , , , , , , , , , , , , , , | Dodaj komentarz

Krzywporzysięskie postanowienia noworoczne i spóźnione menu sylwestrowe: kwaśna sałatka z likierem kokosowym, krokiety ziemniaczane, ciągnąca się bagietka z mozzarellą (krojona w kratkę) oraz drink z blue curacao

Opublikowano 2 stycznia 2016, autor: Blacklady

Stało się: w kalendarzu rok więcej niż było – można już oddzierać kartki opatrzone na końcu nową cyferką. Wystrzelił korek od butelki ruskiego szampana (autentycznie takiego mieliśmy, bo zapomnieliśmy, że toast z tej okazji wzbija się właśnie owym trunkiem, a … Czytaj dalej →

Zaszufladkowano do kategorii Bez kategorii, Desery, Drinki, koktajle, Przepisy, Wytrawne | Otagowano , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Dodaj komentarz

Cytrynowy sernik z białą polewą i pistacjami

Opublikowano 28 grudnia 2015, autor: Blacklady

Kontynuuję wklejanie bożonarodzeniowych przepisów. Dzisiaj chyba najlepszy sernik, jaki dotychczas upiekłam: kruchutki spód, kremowa, z nienarzucającym się smakiem cytryny, wspaniale skomponowana z waniliową nutą – masa serowa (wychodzi równa jak stół, nie pęka, nie opada – no ideał!), gęsta polewa … Czytaj dalej →

Zaszufladkowano do kategorii Bez kategorii, Przepisy, Serniki | Otagowano , , , , , , , , , , , , , , | Dodaj komentarz