Archiwum kategorii: Przepisy

Świąteczny drink o smaku piernikowym

Opublikowano 21 listopada 2015, autor: Blacklady

W LIDLU, KAUFLANDZIE, NETTO i pewnie jeszcze w wielu innych sklepach są „świąteczne alejki” – niby nic złego, bo do Bożego Narodzenia pozostał miesiąc z niewielkim hakiem, ale… praliny z postacią białobrodego pana w czerwonym ubraniu, kalendarze adwentowe czy choinkowe … Czytaj dalej →

Zaszufladkowano do kategorii Bez kategorii, Drinki, koktajle, Pierniki, pierniczki, Przepisy | Otagowano , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Dodaj komentarz

Koktajl nadziei

Opublikowano 20 listopada 2015, autor: Blacklady

Od wczoraj jestem w tematyce koktajli, więc pociągnę wątek i tym razem podam przepis na niebanalny, przepyszny, orzeźwiający, lekko kwaskowy i cudownie zielony (a że zieleń symbolizuje nadzieję, to koktajl aż sam się prosi o taką nazwę). Choć połączenie składników … Czytaj dalej →

Zaszufladkowano do kategorii Bez kategorii, Drinki, koktajle, Przepisy | Otagowano , , , , , , , , , , , , , , | Dodaj komentarz

Koktajl na jesienną chandrę

Opublikowano 19 listopada 2015, autor: Blacklady

Nie lubię słonych rzeczy, za słodkimi, takimi sztucznie cukrowymi (półkowe słodycze) lub mazistymi  (typu brzoskwinie, nektarynki) również nie przepadam. Moje kubki smakowe uwielbiają ostre i kwaśne. Pamiętam, że już w dzieciństwie, zamiast na przykład po chipsy serowe sięgałam po te … Czytaj dalej →

Zaszufladkowano do kategorii Bez kategorii, Drinki, koktajle, Przepisy | Otagowano , , , , , , , , , , , , | Dodaj komentarz

Czekoladowo-pomarańczowy mus

Opublikowano 16 listopada 2015, autor: Blacklady

O właściwościach czekolady rozpisałam się już kiedyś, więc nie będę się powtarzała; może tyle, że najzdrowsza jest ta gorzka, i to właśnie ona króluje w owym musie, który w połączeniu z pomarańczowym likierem smakuje wyśmienicie – delikatny niczym chmurka, piankowy, … Czytaj dalej →

Zaszufladkowano do kategorii Bez kategorii, Czekoladowe, Desery, Przepisy | Otagowano , , , , , , , , | Dodaj komentarz

Kwintesencja elegancji: miętowa panna cotta

Opublikowano 11 listopada 2015, autor: Blacklady

Gdy miałam 14 lat pojechałam z koleżanką na obóz do Włoch (rodzice nie chcieli się zgodzić, więc podrobiłam podpis, a po fakcie ich poinformowałam – wiem, że to było nierozsądne, ale na szczęście genialnie wspominam), i właśnie tam, spacerując nagrzanymi … Czytaj dalej →

Zaszufladkowano do kategorii Bez kategorii, Desery, Przepisy | Otagowano , , , , , , , , | Dodaj komentarz

Grzeszne ciasto

Opublikowano 6 listopada 2015, autor: Blacklady

Grzeszne ciasto, bo z jabłkami, a jak powszechnie wiadomo: jabłko symbol grzechu. Gdy zostało wrzucone w otchłań piekarnika, po upływie zaledwie kilku minut, po mieszkaniu zaczął rozpływać się słodkawy aromat świąt; leniwie osiadał na papierowych serwetkach, abażurowej lampce, fioletowym bieżniku, … Czytaj dalej →

Zaszufladkowano do kategorii Bez kategorii, Owocowe, Przepisy | Otagowano , , , , , , , , , , , , , , , | Dodaj komentarz

Halloweenowy tort: piernikowy z kremem dyniowym

Opublikowano 4 listopada 2015, autor: Blacklady

Dynie już od ponad miesiąca puchną z dumy na działach owocowo-warzywych; widoczne już z daleka, jaskrawopomarańczowe kule. Uwielbiam wypieki z dodatkiem dyni, w ogóle mam do niej słabość, przez wzgląd na: konsystencję (nadaje ciastom „sympatycznej” ciężkości, wilgoci), smak (jest specyficzny, … Czytaj dalej →

Zaszufladkowano do kategorii Bez kategorii, Pierniki, pierniczki, Przekładane, Przepisy, Torty | Otagowano , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Dodaj komentarz

Potrójnie musowe ciasto czekoladowe

Opublikowano 31 października 2015, autor: Blacklady

Czekolada jest dla mnie symbolem elegancji, zwłaszcza gorzka: intensywnie brązowa, o błyszczącej, jedwabistej powierzchni, z dużą zawartością kakao, cierpko-słodka, i ten charakterystyczny trzask w trakcie jej łamania. Dlatego dla wspaniałego grona kobiet postanowiłam upiec właśnie to musowe ciasto, gdzie biel i … Czytaj dalej →

Zaszufladkowano do kategorii Bez kategorii, Czekoladowe, Przepisy, Torty | Otagowano , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Dodaj komentarz

Cytrynowy puch

Opublikowano 27 października 2015, autor: Blacklady

Do mamy zawiozłam nie jedno ciasto, lecz dwa. Pierwsze jest przypomnieniem zbliżających się Świąt Bożego Narodzenia, a drugie wspomnieniem po ciepłej wiośnie. Niezwykle radosne, barwą żółte, piankowe, smakiem kwaskowe, choć niesamowicie subtelnie. Ponoć przepyszne, ale… kto nie spróbuje, ten nie … Czytaj dalej →

Zaszufladkowano do kategorii Bez kategorii, Przepisy, Torty | Otagowano , , , , , , , , , , | Dodaj komentarz

Seromakowiec z wiśniami

Opublikowano 27 października 2015, autor: Blacklady

Gdy jadę odwiedzić rodziców i brata, to zawsze piekę jakieś ciasto, z nadzieją, że już pierwszy kęs zaprowadzi ich do cukierniczego raju;) Tym razem postawiłam na (nie)tradycyjny seromakowiec. Jego ekstranowoczesność polega po pierwsze na kształcie (prezentuje się niczym tort), po … Czytaj dalej →

Zaszufladkowano do kategorii Bez kategorii, Makowce, z makiem, Owocowe, Przepisy, Serniki | Otagowano , , , , , , , , , | Dodaj komentarz