O Mnie…
Mam na imię Justyna. Jestem introwertyczką i laktowegetarianką, z wykształcenia polonistką, z natury drobiazgowo-melancholijną obserwatorką o lekko pesymistycznym usposobieniu. Najchętniej otulam się ciszą i czernią. Wolę noc od dnia, góry od morza, a zimę od lata. Na co dzień pochylam się nad tym, co dziwne, tajemnicze, groteskowe, ironiczne, niedookreślone i paradoksalne. Stąpam powoli, za nic mając czas. Kawę, herbatę, książki, thrillery i filmy psychologiczne pochłaniam hektolitrami. Nałogowo wypiekam ciasta, którymi obdarowuję najbliższych. Koi mnie stukot pociągu, szelest jesiennych liści, zapach strychu, piwnicy i jaśminu. Lubię księżyc, lasy, jeziora i mgłę, bo wprost zatapiam się w naturze. Bywa, że jawę mylę ze snem.
-
Ostatnie wpisy
Najnowsze komentarze
- Blacklady - Coffee cake – proste ciasto kawowe z lukrem
- magoko - Coffee cake – proste ciasto kawowe z lukrem
- Blacklady - „Zamierzam zabić człowieka. Zamierzam zabrać światło z jego oczu” – „Sadie” autorstwa Courtney Summers
- Wiola - „Zamierzam zabić człowieka. Zamierzam zabrać światło z jego oczu” – „Sadie” autorstwa Courtney Summers
- Blacklady - Świat moich zapachów
Archiwa
- luty 2022
- styczeń 2022
- grudzień 2021
- listopad 2021
- październik 2021
- wrzesień 2021
- sierpień 2021
- lipiec 2021
- czerwiec 2021
- maj 2021
- kwiecień 2021
- marzec 2021
- luty 2021
- styczeń 2021
- grudzień 2020
- listopad 2020
- październik 2020
- wrzesień 2020
- sierpień 2020
- lipiec 2020
- czerwiec 2020
- maj 2020
- kwiecień 2020
- marzec 2020
- luty 2020
- styczeń 2020
- grudzień 2019
- listopad 2019
- październik 2019
- wrzesień 2019
- sierpień 2019
- lipiec 2019
- czerwiec 2019
- maj 2019
- kwiecień 2019
- marzec 2019
- luty 2019
- styczeń 2019
- grudzień 2018
- listopad 2018
- październik 2018
- wrzesień 2018
- sierpień 2018
- lipiec 2018
- czerwiec 2018
- maj 2018
- kwiecień 2018
- marzec 2018
- luty 2018
- styczeń 2018
- grudzień 2017
- listopad 2017
- październik 2017
- wrzesień 2017
- sierpień 2017
- lipiec 2017
- czerwiec 2017
- maj 2017
- kwiecień 2017
- marzec 2017
- luty 2017
- styczeń 2017
- grudzień 2016
- listopad 2016
- październik 2016
- wrzesień 2016
- sierpień 2016
- lipiec 2016
- czerwiec 2016
- maj 2016
- kwiecień 2016
- marzec 2016
- luty 2016
- styczeń 2016
- grudzień 2015
- listopad 2015
- październik 2015
- wrzesień 2015
- sierpień 2015
- lipiec 2015
- czerwiec 2015
- maj 2015
- kwiecień 2015
- marzec 2015
- luty 2015
- styczeń 2015
- grudzień 2014
- listopad 2014
- październik 2014
- wrzesień 2014
- sierpień 2014
To, co było…
grudzień 2024 P W Ś C P S N « lut 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 Meta
Statystyki
Archiwa tagu: mleko
Pyszna propozycja na każdą imprezę: kakaowe tartaletki z owocami (z chrupiącym czekoladowo-orzechowym brzegiem)
Wspaniała propozycja na każdą imprezę: większą, mniejszą, bardziej i mniej dostojną, na urodziny, imieniny, sylwestra lub po prostu miłą pogawędkę w gronie znajomych w postaci uroczych kakaowych tartaletek z czekoladowych brzegiem, zasypanym orzechami laskowymi. Same babeczki (włącznie z chrupiącym brzegiem) … Czytaj dalej
Zaszufladkowano do kategorii Babeczki, muffiny, tartaletki, Bez kategorii, Owocowe, Przepisy
Otagowano budyń, cukier, domowe wypieki, gorzka czekolada, gorzkie kakao, imprezowe wypieki, kakaowe tartaletki, kiwi, konfitura wiśniowa, krem maślano-budyniowy, mąka pszenna (tortowa), masło, mleko, orzechy laskowe, przepis, świeże owoce, tartaletki z owocami, truskawki, winogrono, woda
Dodaj komentarz
Sernik z białą czekoladą, zapiekanym jogurtem greckim oraz borówkami
Jeden z najlepszych serników jakie upiekłam: aromatyczny migdałowy spód, bielusieńka, równiutka, kremowa, rozpływająca w ustach masa serowa o smaku białej czekolady, której słodycz doskonale przełamuje warstwa zapieczonego jogurtu greckiego obsypana furą drobnych, kwaskowatych owoców lata 😉 Przepis na sernik z … Czytaj dalej
Zaszufladkowano do kategorii Bez kategorii, Owocowe, Przepisy, Serniki
Otagowano aromat waniliowy, biała czekolada, borówki, brązowy cukier, cukier puder, domowe wypieki, jajka, jogurt grecki, letnie owoce, mąka pszenna (tortowa), masa serowa, masło, migdały, mleko, przepis, sernik lata, sernik z białą czekoladą, sól, twaróg półtłusty
Dodaj komentarz
A gdyby tak z okazji Dnia Matki grzybki zamiast serc…?
Wielokrotnie przeglądałam przepis na grzybki, ale jakoś nigdy nie mogłam się zabrać za ich wykonanie, bo przerażał mnie fakt, iż są naprawdę pracochłonne, ale ponieważ wielkimi krokami zbliża się Dzień Matki, to z tej okazji postanowiłam je upiec; właśnie dlatego, … Czytaj dalej
Zaszufladkowano do kategorii Bez kategorii, Ciasteczka, Przepisy
Otagowano białko, budyń śmietankowy, cukier, cukier puder, domowe wypieki, dżem z owoców leśnych, gorzkie kakao, grzybki, krem maślano-budyniowy, mak, mąka pszenna (tortowa), masło, mini wypieki, mleczna czekolada, mleko, polewa czekoladowa, przepis, śmietana, wypieki na Dzień Matki
Dodaj komentarz
Ekspresowe ciasto czekoladowo-bananowe
Wielkimi krokami zbliża się weekend, więc zapewne niektórzy otrzymają telefon, że tak w sumie to ktoś postanowił do nich wpaść. Osobiście BARDZO NIE LUBIĘ NIEZAPOWIEDZIANYCH GOŚCI, ale wiem, że wiele osób nie ma z tym takiego problemu jak ja; ja … Czytaj dalej
Zaszufladkowano do kategorii Bez kategorii, Czekoladowe, Owocowe, Przepisy
Otagowano aromat waniliowy, banany, ciasto czekoladowo-bananowe, cukier, cukier puder, domowe wypieki, ekspresowe ciasto, gorzkie kakao, jajka, mąka pszenna (tortowa), masło, mleczna czekolada, mleko, olej, polewa czekoladowa, proszek do pieczenia, rodzynki, soda oczyszczona, żurawina
Dodaj komentarz
Mazurek wiśniowo-czekoladowy
Myślę, że to najlepszy mazurek jaki dotychczas upiekłam: kruchutki, maślany, słodki, ale nie do przesady, bo masę kajmakową równoważy krem z gorzkiej czekolady i nasączone w alkoholu wiśnie 😉 Pozostałe przepisy dostępne na blogu: 1. Mazurek czekoladowy „Noc i dzień” … Czytaj dalej
Zaszufladkowano do kategorii Bez kategorii, Czekoladowe, Mazurki, Owocowe, Przepisy
Otagowano cukier puder, domowe wypieki, gorzka czekolada, kajmak, krem czekoladowy, kruche, mąka pszenna (tortowa), maślane, masło, mazurek, mazurek wiśniowo-czekoladowy, mleko, płatki migdałów, przepis, wielkanocne wypieki, wiśnie, woda, żółtka
Dodaj komentarz
Wielkanocna baba drożdżowa z rodzynkami
Tradycyjna, OGROMNA, puszysta, mięciutka baba drożdżowa nafaszerowana rodzynkami i z wierzchu oblana cytrynowym lukrem, czyli wypiek idealny na Święta Wielkanocne 😉 Odsyłam też do innych przepisów na babki: 1. Wielkanocna babka Bounty 2. Wilgotna babka kakaowa na Wielkanoc 3. Bezglutenowa, … Czytaj dalej
Zaszufladkowano do kategorii Babki, Bez kategorii, Przepisy
Otagowano aromat cytrynowy, babka drożdżowa, cukier, cukier puder, domowe wypieki, drożdże suche, jajko, lukier cytrynowy, mąka pszenna (tortowa), masło, miękka, mleko, przepis, puszysta, rodzynki, sok z cytryny, sól, wielkanocne wypieki, wrzątek, żółtka
Dodaj komentarz
Wilgotna babka kakaowa na Wielkanoc
Jeszcze jeden przepis na genialną babkę wielkanocną – tym razem w wersji kakaowej, wszakże nie ma ona nic wspólnego z ciężkimi, gliniastymi ciastami czy tymi suchymi niczym wiór: jest wilgotna, mocno kakaowa, wręcz wykwintna, z wierzchu oblana polewą z gorzkiej … Czytaj dalej
Zaszufladkowano do kategorii Babki, Bez kategorii, Przepisy
Otagowano babka, babka kakowa, cukier, domowe wypieki, gorzka czekolada, gorzkie kakao, jajka, mąka pszenna (tortowa), masło, miękka, mleko, olej słonecznikowy, polewa czekoladowa, proszek do pieczenia, przepis, świąteczne wypieki, wielkanocne wypieki, wilgotna, wrzątek, wykwintna
2 komentarze
Wielkanocna babka Bounty
Pierwsza (przed)wielkanocna babka za mną i już warta polecenia, bo jest naprawdę wspaniała: wilgotna, mięciutka, puszysta, delikatna, taka piankowa, rozpływająca w ustach, słodka (ale nie przesadnie), o wyraźnym kokosowym smaku, co w połączeniu z gęstą, lśniącą, gładką polewą czekoladową przypomina … Czytaj dalej
Zaszufladkowano do kategorii Babki, Batonikowo - pralinowe wypieki, Bez kategorii, Przepisy
Otagowano aromat waniliowy, babka Bounty, babka wielkanocna, cukier, cukier puder, delikatna, domowe wypieki, gorzkie kakao, jajka, kokosowa, mąka pszenna (tortowa), maślanka, masło, miękka, mleczna czekolada, mleko, polewa czekoladowa, proszek do pieczenia, przepis, przepisy na Wielkanoc, puszysta, wielkanocne wypieki, wilgotna, wiórki kokosowe
Dodaj komentarz