O Mnie…
Mam na imię Justyna. Jestem introwertyczką i laktowegetarianką, z wykształcenia polonistką, z natury drobiazgowo-melancholijną obserwatorką o lekko pesymistycznym usposobieniu. Najchętniej otulam się ciszą i czernią. Wolę noc od dnia, góry od morza, a zimę od lata. Na co dzień pochylam się nad tym, co dziwne, tajemnicze, groteskowe, ironiczne, niedookreślone i paradoksalne. Stąpam powoli, za nic mając czas. Kawę, herbatę, książki, thrillery i filmy psychologiczne pochłaniam hektolitrami. Nałogowo wypiekam ciasta, którymi obdarowuję najbliższych. Koi mnie stukot pociągu, szelest jesiennych liści, zapach strychu, piwnicy i jaśminu. Lubię księżyc, lasy, jeziora i mgłę, bo wprost zatapiam się w naturze. Bywa, że jawę mylę ze snem.
-
Ostatnie wpisy
Najnowsze komentarze
- Blacklady - Coffee cake – proste ciasto kawowe z lukrem
- magoko - Coffee cake – proste ciasto kawowe z lukrem
- Blacklady - „Zamierzam zabić człowieka. Zamierzam zabrać światło z jego oczu” – „Sadie” autorstwa Courtney Summers
- Wiola - „Zamierzam zabić człowieka. Zamierzam zabrać światło z jego oczu” – „Sadie” autorstwa Courtney Summers
- Blacklady - Świat moich zapachów
Archiwa
- luty 2022
- styczeń 2022
- grudzień 2021
- listopad 2021
- październik 2021
- wrzesień 2021
- sierpień 2021
- lipiec 2021
- czerwiec 2021
- maj 2021
- kwiecień 2021
- marzec 2021
- luty 2021
- styczeń 2021
- grudzień 2020
- listopad 2020
- październik 2020
- wrzesień 2020
- sierpień 2020
- lipiec 2020
- czerwiec 2020
- maj 2020
- kwiecień 2020
- marzec 2020
- luty 2020
- styczeń 2020
- grudzień 2019
- listopad 2019
- październik 2019
- wrzesień 2019
- sierpień 2019
- lipiec 2019
- czerwiec 2019
- maj 2019
- kwiecień 2019
- marzec 2019
- luty 2019
- styczeń 2019
- grudzień 2018
- listopad 2018
- październik 2018
- wrzesień 2018
- sierpień 2018
- lipiec 2018
- czerwiec 2018
- maj 2018
- kwiecień 2018
- marzec 2018
- luty 2018
- styczeń 2018
- grudzień 2017
- listopad 2017
- październik 2017
- wrzesień 2017
- sierpień 2017
- lipiec 2017
- czerwiec 2017
- maj 2017
- kwiecień 2017
- marzec 2017
- luty 2017
- styczeń 2017
- grudzień 2016
- listopad 2016
- październik 2016
- wrzesień 2016
- sierpień 2016
- lipiec 2016
- czerwiec 2016
- maj 2016
- kwiecień 2016
- marzec 2016
- luty 2016
- styczeń 2016
- grudzień 2015
- listopad 2015
- październik 2015
- wrzesień 2015
- sierpień 2015
- lipiec 2015
- czerwiec 2015
- maj 2015
- kwiecień 2015
- marzec 2015
- luty 2015
- styczeń 2015
- grudzień 2014
- listopad 2014
- październik 2014
- wrzesień 2014
- sierpień 2014
To, co było…
Meta
Statystyki
Miesięczne archiwum: kwiecień 2016
Kubusiowe mądrości, kubusiowe ciasto i rola Kłapouchego w moim życiu
„Kubuś Puchatek” jest jedną z moich ulubionych bajek z dzieciństwa; za uroczy Stumilowy Las, nietknięty ludzką ręką, za niezwykle radosnego, trochę nielotnego, ale posiadającego ogromne serce Kubusia, bojaźliwego, nieśmiałego, bardzo życzliwego Prosiaczka, niecierpliwego, pracowitego, wręcz pedantycznego Królika, ciekawskiego, stale uśmiechniętego, … Czytaj dalej
Zaszufladkowano do kategorii Batonikowo - pralinowe wypieki, Bez kategorii, Przekładane, Przepisy
Otagowano bajka, biszkopt, bojaźń, budyń waniliowy, ciasto, cukier, cytaty, domowe wypieki, dzieciństwo, galaretka pomarańczowa, gorzka czekolada, jajka, Kangurzyca, Kłapouchy, Królik, Kubuś Puchatek, mądrość, mąka pszenna, mąka ziemniaczana, masa marchewkowo-pomarańczowa, masa śmietanowa, masło, ocet, pedantyzm, pesymizm, piękno, Prosiaczek, proszek do pieczenia, przepis, przyjaźń, radość, refleksje, sentyment, serek homogenizowany, śmietana, sok, sól, Sowa, Stumilowy Las, Tygrysek, wrażliwość, wspomienia, wyobcowanie, życzliwość
Dodaj komentarz
Migdałowe ciasteczka z kaszy manny
Maleńkie, kruche, smakiem delikatne; do szklanki owocowej herbaty lub kawy z podwójną pianką – na umilenie słonecznego poranka bądź chłodnego wieczoru: migdałowe ciasteczka z kaszy manny. Ten wypiek nie może się nie udać… 😉 Przepis na Migdałowe ciasteczka z kaszy … Czytaj dalej
Zaszufladkowano do kategorii Bez kategorii, Ciasteczka, Przepisy
Otagowano ciasteczka, cukier, delikatne, domowe wypieki, dżem truskawkowy, jajka, kasza manna, kruche, mąka pszenna, maleńkie, masło, migdały, przepis, wódka
Dodaj komentarz
Kopiec kreta
Słońce przedziera się przez chmury, tworząc z nich mgiełkę niczym puchata wata cukrowa, lepiąca się do palców w trakcie niedzielnych spacerów. Ptaki podśpiewują wesoło, mocząc nogi w wysychających kałużach. Odurzony perfumami kwiatów wiatr splata jasnozielone trawy w długie warkocze. Koszyki … Czytaj dalej
Zaszufladkowano do kategorii Bez kategorii, Czekoladowe, Owocowe, Przepisy
Otagowano banany, cukier, czekolada, domowe wypieki, jajka, kakao, kopiec kreta, mąka pszenna, mąka ziemniaczana, masło, mleko, proszek do pieczenia, przepis, refleksje, serek mascarpone, sezon na truskawki, śmietana, wiosna
Dodaj komentarz
Podstępny jubiler, włoskie jedzenie, oświęcimski Rynek, policjant książkoholik i białe adidasy – „Wyszedł z domu i nie wrócił” autorstwa Iwony Mejzy
Gdy byłam nastolatką bardzo lubiłam nocne spacery, kiedy to niebo owładnięte połyskliwym tiulem, usiane rzędami brokatowych gwiazd, skrycie szeleści niewidocznymi obłokami. Stara brama szkolnego boiska skrzypi zaczepiana wiatrem, kwiaty wzrastającej wiśni nasączają przestrzeń słodką wonią, ziemia, zmęczona upałem, relaksuje się … Czytaj dalej
Zaszufladkowano do kategorii Bez kategorii, Literatura
Otagowano "Amelia", "podwójny nieboszczyk", "Wyszedł z domu i nie wrócił", absurd, Aleksander Siersza-Janicki, Alfred Rodkiewicz, Antoni, architektura, Bożydar Kępiński, cmentarz, czarny humor, Dariusz Białek, Doktor Jarząbek, Eligiusz Kamilski, Emelina Krancowa, Iwona Mejza, Jerzy Rokicki, Joanna Chmielewska, Komenda Powiatowa, Krzysztof Buciek, ludzie, Marek, Oświęcim, powieść kryminalna, recenzja, refleksje, Sebastian Kloc, Sławomir Ożegalski, Sorrento, sprawiedliwość, świat, Wincenty Szumiejko, zabytki, zagadka, zasłużone postaci, życie, Zygmunt Maciejak
Dodaj komentarz
Sobotnie drożdżówki z makiem
Dzisiaj szybciutki przepis na wspaniałe, mięciutkie, puszyste, pachnące drożdżówki nadziane dużą ilością dżemu truskawkowego i maku (ponieważ dałam więcej masy niż sugerował przepis, nie otrzymałam wyglądem planowanych ślimaczków, ale za to obficie nafaszerowane smakołyki). Naprawdę polecam – wbrew pozorom powstają … Czytaj dalej
Zaszufladkowano do kategorii Bez kategorii, Bułki słodkie, Makowce, z makiem, Przepisy
Otagowano cukier, cukier puder, domowe wypieki, drożdże, dżem truskawkowy, jajka, mak, mąka pszenna, masa makowa, mleko, przepis, sobotnie drożdżówki, sól, woda
Dodaj komentarz
„Pewnego dnia czas się skończy i drzwi się zatrzasną, i nagle jest już za późno”… – „Bóg nie umarł” w reż. Harolda Cronka
Kwestia wiary bądź niewiary jest niezwykle trudna do racjonalnego wyjaśnienia, bo dla człowieka, stąpającego po ziemskim padole, z racjonalnością ma niewiele wspólnego. Przeważnie wierzy się w to, co się widzi i w zasadzie nie ma w tym nic horrendalnego; żyje … Czytaj dalej
Zaszufladkowano do kategorii Bez kategorii, Film
Otagowano "Bóg nie umarł", Aisha, akceptacja, Amy Ryan, ateizm, Benjamin A. Onyango, codzienność, Cory Oliver, cytaty, David A. R. White, deklaracja, dramat, feralna wyliczanka, film, Hadeel Sittu, Harold Cronk, impuls, Josh Wheaton, kara, Kevin Sorbo, krzywda, lekcja, Los, ludzie, Martin Yp, Mina, naiwność, nienawiść, niezgoda, obraza, odpowiedź, Paul Kwo, plan, powątpiewanie, proces, Profesor Radisson, przewartościowanie, przymus, racjonalizm, recenzja, refleksje, sens, Shane Harper, siła, skutek, stabilizacja, świadectwo, Trisha LaFahe, uświadomienie, wdzięczna prostota, wiara, Wielebny Dave, Wielebny Jude, zagrożenie, zdroworozsądkowy, ziemia, zmiana, życie
Dodaj komentarz
Tarta z kremem migdałowym i owocami
Za oknem niebo płacze deszczem, tworząc ludziom zasłonę, tuszującą łzy niemożliwej do ukojenia rozpaczy. Tendencyjny Los tasuje karty, rozdając nierówno: Ty jesteś ładny i mądry, to bądź jeszcze zdrowy, bogaty i szczęśliwy, zaś Ciebie nie tylko pozbawię urody, rozumu i … Czytaj dalej
Zaszufladkowano do kategorii Bez kategorii, Owocowe, Przepisy, Tarty
Otagowano borówki, cukier, domowe wypieki, gniew, kiwi, krem migdałowy, kruche ciasto, Los, ludzie, mąka pszenna, mąka ziemniaczana, masło, mleko, nadzieja, niesprawiedliwość, przepis, refleksje, rozpacz, tarta, truskawki, uśmiech, wiosna, życie
Dodaj komentarz
Pierogi z farszem szpinakowo-serowym
Jeśli tylko zabieram się za robienie pierogów; czy to na obiad, święta, czy podwieczorek, to jakkolwiek bym je formowała (z falbanką, kwadraty zaciskane widelcem, krążki, trójkąty, muszelki), czymkolwiek nadziewała (kapusta, grzyby, ziemniaki, kasza, śliwki, sery, maliny, jagody) – zawsze korzystam … Czytaj dalej
Zaszufladkowano do kategorii Bez kategorii, Przepisy, Wytrawne
Otagowano ciasto, czerwona cebula, farsz szpinakowo-serowy, idealne, mąka poznańska, masło, olej, pieprz, pierogi, przepis, sól, woda
Dodaj komentarz