O Mnie…
Mam na imię Justyna. Jestem introwertyczką i laktowegetarianką, z wykształcenia polonistką, z natury drobiazgowo-melancholijną obserwatorką o lekko pesymistycznym usposobieniu. Najchętniej otulam się ciszą i czernią. Wolę noc od dnia, góry od morza, a zimę od lata. Na co dzień pochylam się nad tym, co dziwne, tajemnicze, groteskowe, ironiczne, niedookreślone i paradoksalne. Stąpam powoli, za nic mając czas. Kawę, herbatę, książki, thrillery i filmy psychologiczne pochłaniam hektolitrami. Nałogowo wypiekam ciasta, którymi obdarowuję najbliższych. Koi mnie stukot pociągu, szelest jesiennych liści, zapach strychu, piwnicy i jaśminu. Lubię księżyc, lasy, jeziora i mgłę, bo wprost zatapiam się w naturze. Bywa, że jawę mylę ze snem.
-
Ostatnie wpisy
Najnowsze komentarze
- Blacklady - Coffee cake – proste ciasto kawowe z lukrem
- magoko - Coffee cake – proste ciasto kawowe z lukrem
- Blacklady - „Zamierzam zabić człowieka. Zamierzam zabrać światło z jego oczu” – „Sadie” autorstwa Courtney Summers
- Wiola - „Zamierzam zabić człowieka. Zamierzam zabrać światło z jego oczu” – „Sadie” autorstwa Courtney Summers
- Blacklady - Świat moich zapachów
Archiwa
- luty 2022
- styczeń 2022
- grudzień 2021
- listopad 2021
- październik 2021
- wrzesień 2021
- sierpień 2021
- lipiec 2021
- czerwiec 2021
- maj 2021
- kwiecień 2021
- marzec 2021
- luty 2021
- styczeń 2021
- grudzień 2020
- listopad 2020
- październik 2020
- wrzesień 2020
- sierpień 2020
- lipiec 2020
- czerwiec 2020
- maj 2020
- kwiecień 2020
- marzec 2020
- luty 2020
- styczeń 2020
- grudzień 2019
- listopad 2019
- październik 2019
- wrzesień 2019
- sierpień 2019
- lipiec 2019
- czerwiec 2019
- maj 2019
- kwiecień 2019
- marzec 2019
- luty 2019
- styczeń 2019
- grudzień 2018
- listopad 2018
- październik 2018
- wrzesień 2018
- sierpień 2018
- lipiec 2018
- czerwiec 2018
- maj 2018
- kwiecień 2018
- marzec 2018
- luty 2018
- styczeń 2018
- grudzień 2017
- listopad 2017
- październik 2017
- wrzesień 2017
- sierpień 2017
- lipiec 2017
- czerwiec 2017
- maj 2017
- kwiecień 2017
- marzec 2017
- luty 2017
- styczeń 2017
- grudzień 2016
- listopad 2016
- październik 2016
- wrzesień 2016
- sierpień 2016
- lipiec 2016
- czerwiec 2016
- maj 2016
- kwiecień 2016
- marzec 2016
- luty 2016
- styczeń 2016
- grudzień 2015
- listopad 2015
- październik 2015
- wrzesień 2015
- sierpień 2015
- lipiec 2015
- czerwiec 2015
- maj 2015
- kwiecień 2015
- marzec 2015
- luty 2015
- styczeń 2015
- grudzień 2014
- listopad 2014
- październik 2014
- wrzesień 2014
- sierpień 2014
To, co było…
grudzień 2024 P W Ś C P S N « lut 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 Meta
Statystyki
Archiwum kategorii: Wytrawne
Puszyste maślane bułeczki z czosnkiem i ziołami
Bardzo smaczne ziołowo-czosnkowe bułeczki, które robi się błyskawicznie, a one same długo zachowują świeżość. Mięciutkie. Puchate. Aromatyczne. Doskonałe na ciepło oraz na zimno. Przepis na puszyste maślane bułeczki z czosnkiem i ziołami (8 sztuk) (Przepis pochodzi z bloga:http://blogzapetytem.pl/ ) Składniki: Ciasto: … Czytaj dalej
Zaszufladkowano do kategorii Przepisy, Przepisy, Wytrawne
Dodaj komentarz
Domowe nachos
Kiedy wczoraj kierowałam się do sali kinowej na bardzo smutny i dramatyczny film „Zabawa, zabawa” w reż. Kingi Dębskiej, minęłam ogromną maszynę wypełnioną nachosami i wtedy przypomniałam sobie, że na sylwestra wykonałam ich domową, lżejszą (bo pieczoną w piekarniku, a … Czytaj dalej
Zaszufladkowano do kategorii Przepisy, Przepisy, Wytrawne
Dodaj komentarz
Stromboli z suszonymi pomidorami, cheddarem i pieczarkami
Na sylwestrowym stole zamiast zawijasów z pesto i mozzarellą albo tuż obok nich można poukładać równie pyszne Stromboli, czyli pizzę w kształcie rolady, którą akurat ja nafaszerowałam passatą, suszonymi pomidorami, serem cheddar i pieczarkami, ale myślę, że fajna też będzie wersja … Czytaj dalej
Zaszufladkowano do kategorii Przepisy, Przepisy, Wytrawne
Dodaj komentarz
Zawijasy z pesto i mozzarellą
Dzisiaj proponuję coś wytrawnego, mianowicie drożdżowe zawijasy z pesto i mozarellą; ja użyłam pomidorowego pesto, ale zapewne równie wspaniale sprawdzi się tutaj chociażby paprykowe, bazyliowe czy pietruszkowe. Kiedy pierwszy raz zabierałam się za pieczenie tych bułeczek byłam sceptycznie nastawiona, ponieważ … Czytaj dalej
Zaszufladkowano do kategorii Przepisy, Przepisy, Wytrawne
Dodaj komentarz
Drożdżowe bułeczki z papryką, rzodkiewką i szczypiorkiem
Skrobię słów kilka o bardzo intrygującej książce, którą jakiś czas temu przeczytałam, a w międzyczasie postanowiłam dodać przepis – wahałam się czy ma być to coś słodkiego, czy wytrawnego, ale ostatecznie padło na wytrawne, a to z tej przyczyny, że … Czytaj dalej
Zaszufladkowano do kategorii Przepisy, Przepisy, Wytrawne
Dodaj komentarz
Bułki do burgerów
Na zewnątrz monotonne kap, kap, kap, a krajobraz widziany jakby zza pokrytego sadzą szkiełka. Deszcz wypełnił wszystkie zagłębienia gruntu. Niebo ma bladosine zabarwienie, jak gdyby ktoś się pomylił i do białego prania wrzucił czarną koszulkę, a ślimaki zbyt dzielnie przechodzą … Czytaj dalej
Zaszufladkowano do kategorii Przepisy, Przepisy, Wytrawne
Dodaj komentarz
Drożdżowe pierożki z żółtym serem
Dzisiaj coś wytrawnego, czyli drożdżowe pierożki z sosem pomidorowym i żółtym serem, które są wspaniałym dodatkiem do obiadu (na przykład do talerza zupy), ewentualnie można je zjeść na kolację w wersji solo lub do jakiejś sałatki. Najlepsze na ciepło, ale … Czytaj dalej
Zaszufladkowano do kategorii Przepisy, Przepisy, Wytrawne
Dodaj komentarz
Pizza cake z sosem pomidorowym, serem i pieczarkami
Przeważnie podaję przepisy na ciasta, ciastka i desery, ale dziś będzie to coś zupełnie innego, wytrawnego, amerykańskiego, czyli dużego i najlepiej jak najbardziej kopiastego, a mam na myśli piętrową pizzę upieczoną w kształcie tortu, przełożoną gęstym sosem pomidorowym, pieczarkami oraz … Czytaj dalej
Zaszufladkowano do kategorii Przepisy, Wytrawne
Otagowano cebula, ciasto drożdżowe, cukier, domowe wypieki, drożdże, mąka pszenna (tortowa), olej, pieczarki, pieprz, pizza cake, pomidory w puszce, przecier pomidorowy, przepis, przyprawa do pizzy, ser żółty, sól, sos pomidorowy, woda, wytrawne wypieki
Dodaj komentarz
Odrywany chlebek z pietruszką, czosnkiem i parmezanem
Miałam dzisiaj zrecenzować komedię romantyczną „Narzeczony na niby” w reż. Bartosza Prokopowicza, którą w zeszłą niedzielę obejrzałam w miejscowym kinie, ale od tej ponurej, deszczowej pogody boli mnie głowa, więc postanowiłam sobie darować. W zastępstwie podaję przepis na cudowny chlebek … Czytaj dalej
Zaszufladkowano do kategorii Przepisy, Wytrawne
Otagowano chlebek do odrywania z pietruszką czosnkiem i parmezanem, cukier, czosnek, domowe pieczywo, domowe wypieki, jajka, mąka pszenna (tortowa), masło, mleko, parmezan, pietruszka, przepis, sól, suche drożdże, wytrawne wypieki
Dodaj komentarz