O Mnie…
Mam na imię Justyna. Jestem introwertyczką i laktowegetarianką, z wykształcenia polonistką, z natury drobiazgowo-melancholijną obserwatorką o lekko pesymistycznym usposobieniu. Najchętniej otulam się ciszą i czernią. Wolę noc od dnia, góry od morza, a zimę od lata. Na co dzień pochylam się nad tym, co dziwne, tajemnicze, groteskowe, ironiczne, niedookreślone i paradoksalne. Stąpam powoli, za nic mając czas. Kawę, herbatę, książki, thrillery i filmy psychologiczne pochłaniam hektolitrami. Nałogowo wypiekam ciasta, którymi obdarowuję najbliższych. Koi mnie stukot pociągu, szelest jesiennych liści, zapach strychu, piwnicy i jaśminu. Lubię księżyc, lasy, jeziora i mgłę, bo wprost zatapiam się w naturze. Bywa, że jawę mylę ze snem.
-
Ostatnie wpisy
Najnowsze komentarze
- Blacklady - Coffee cake – proste ciasto kawowe z lukrem
- magoko - Coffee cake – proste ciasto kawowe z lukrem
- Blacklady - „Zamierzam zabić człowieka. Zamierzam zabrać światło z jego oczu” – „Sadie” autorstwa Courtney Summers
- Wiola - „Zamierzam zabić człowieka. Zamierzam zabrać światło z jego oczu” – „Sadie” autorstwa Courtney Summers
- Blacklady - Świat moich zapachów
Archiwa
- luty 2022
- styczeń 2022
- grudzień 2021
- listopad 2021
- październik 2021
- wrzesień 2021
- sierpień 2021
- lipiec 2021
- czerwiec 2021
- maj 2021
- kwiecień 2021
- marzec 2021
- luty 2021
- styczeń 2021
- grudzień 2020
- listopad 2020
- październik 2020
- wrzesień 2020
- sierpień 2020
- lipiec 2020
- czerwiec 2020
- maj 2020
- kwiecień 2020
- marzec 2020
- luty 2020
- styczeń 2020
- grudzień 2019
- listopad 2019
- październik 2019
- wrzesień 2019
- sierpień 2019
- lipiec 2019
- czerwiec 2019
- maj 2019
- kwiecień 2019
- marzec 2019
- luty 2019
- styczeń 2019
- grudzień 2018
- listopad 2018
- październik 2018
- wrzesień 2018
- sierpień 2018
- lipiec 2018
- czerwiec 2018
- maj 2018
- kwiecień 2018
- marzec 2018
- luty 2018
- styczeń 2018
- grudzień 2017
- listopad 2017
- październik 2017
- wrzesień 2017
- sierpień 2017
- lipiec 2017
- czerwiec 2017
- maj 2017
- kwiecień 2017
- marzec 2017
- luty 2017
- styczeń 2017
- grudzień 2016
- listopad 2016
- październik 2016
- wrzesień 2016
- sierpień 2016
- lipiec 2016
- czerwiec 2016
- maj 2016
- kwiecień 2016
- marzec 2016
- luty 2016
- styczeń 2016
- grudzień 2015
- listopad 2015
- październik 2015
- wrzesień 2015
- sierpień 2015
- lipiec 2015
- czerwiec 2015
- maj 2015
- kwiecień 2015
- marzec 2015
- luty 2015
- styczeń 2015
- grudzień 2014
- listopad 2014
- październik 2014
- wrzesień 2014
- sierpień 2014
To, co było…
grudzień 2024 P W Ś C P S N « lut 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 Meta
Statystyki
Archiwa tagu: aromat waniliowy
Kryształowe bałwanki
Dzisiaj kolejny przepis na świąteczne ciasteczka – tym razem są to delikatne, kruchutkie, maślano-waniliowe bałwanki sowicie oprószone grubymi kryształami cukru 😉 Przepis na ciasteczka jest nieskomplikowany; nie wymaga ani dużego nakładu pracy, ani jakichś wyszukanych składników – to taka ciasteczkowa … Czytaj dalej
Zaszufladkowano do kategorii Ciasteczka, Przepisy
Otagowano aromat waniliowy, cukier puder, domowe wypieki, gruby cukier, jajka, kruche ciastka z cukrem, mąka pszenna (tortowa), masło, przepis, przepisy bożonarodzeniowe, przepisy świąteczne, woda
Dodaj komentarz
Zbrodnie o zapachu pierniczków, czyli „Piernikowe makabreski” autorstwa Joanne Fluke, Laury Levine oraz Leslie Meier + przepis z książki na najlepsze maślane ciasteczka Hanny
Zapach świeżo zmielonej kawy, odrobinę wilgotnej ziemi dopiero co strząśniętej z wydobytego z pola ziemniaka, benzyny wlewanej do baku, wdzierającej na stacji przez okienną szczelinę, nieodkrytego, wiekowego strychu tłoczącego w wielkich skrzyniach i szklanych słojach dziwne historie, jeszcze ciepłego druku … Czytaj dalej
Zaszufladkowano do kategorii Bez kategorii, Ciasteczka, Literatura, Przepisy
Otagowano "Czy pierniczki mogą być bezpieczne?" Laury Levine, "Pierniczek, "Pierniczkowe makabreski" Joanne Fluke, "Rewolwer i stare pierniczki" Leslie Meier, aromat waniliowy, biała czekolada, Bill, brązowy cukier, ciemnoskóra kobieta w pikowanej bordowej kurtce, cukier, cukiernia "Ciasteczkowa Dolina", Ed, Edna Lindstrom, ekscentryczni rodzice, Elizabet, Erni Kusak, Ginny, Gloria Di Nardo, Hank, Hanna Swensen, homoseksualizm, Jaine Austin, jajka, Klara, Klaudia, kocur Fluke, kot Prozac, kradzież, który uratował Gwiazdkę", Lake Eden, Laurette Kendall, Lorna, mąka pszenna (tortowa), masło, Mike Kingston, Minnesota, Molly, Norman Rhodes, Ocean Anderson, orzechy ziemne, Patrick, porwanie, porwanie Nemo, Preston McCay, prywatne śledztwo, przepis na najlepsze maślane ciasteczka Hanny, Raymond, recenzja książki "Piernikowe makabreski" autorstwa Joanne Fluke Laury Levine oraz Leslie Meier, Rick, Sara, serek homogenizowany, soda oczyszczona, solone orzechy nerkowca, Stowarzyszenie Emerytów w Teatrze Społecznym, świąteczne opowiadania kryminalne, święta na Florydzie, Tampa Vistas, telezakupy, Toby, troskliwy tata, ucieczka, układy, wielka wygrana, zbrodnia w trakcie przedstawienia, zbrodnie o zapachu pierniczków, zemsta, Zoe
Dodaj komentarz
Upiorne ciasteczka, czyli Paluchy Wiedźmy
Jakby mi ktoś w dzieciństwie dał wybór oraz możliwość, to zamiast dobrą wróżką zostałabym czarownicą albo jakąś mroczną zielarką, bo takie postacie znacznie bardziej mnie pociągały: ubiorem i makijażem (długie, powłóczyste szaty ozdobione ornamentami lub znakami zodiaku, stożkowate kapelusze, płaszcze, … Czytaj dalej
Zaszufladkowano do kategorii Ciasteczka, Przepisy
Otagowano aromat migdałowy, aromat waniliowy, cukier puder, domowe wypieki, jajka, kruche ciasta, mąka pszenna (tortowa), masło, migdały, Paluchy Wiedźmy, proszek do pieczenia, przepis, przepisy na Halloween, sól, upiorne ciasteczka
Dodaj komentarz
Alfajores – ciasteczka z mąki kukurydzianej przełożone masą krówkową
Poupychałam kieszenie kasztanami. Nie zdjęłam kłujących czapeczek. Deszcz pozostawia na szybie łzawe smugi. Na zmianę piję herbatę lawendową i tę jabłkowo-cynamonową. Kawę wzbogacam rumem. Czytam. Dużo. Ostatnio napawam się poezją Charlesa Baudelaire’a… Czy jesteś, Piękno, z nieba czy też z … Czytaj dalej
Zaszufladkowano do kategorii Ciasteczka, Przepisy
Otagowano Alfajores, aromat waniliowy, ciasteczka, cukier puder, domowe wypieki, kruche ciasteczka, mąka kukurydziana, mąka pszenna (tortowa), masa krówkowa, masło, proszek do pieczenia, przepis, żółtka
Dodaj komentarz
Na dobry początek tygodnia: babeczki kawowo-chałwowe z wiśniami
Tak na dobry początek przyjemnie słonecznego, złotego, jesiennego tygodnia (bo to jest przyjemne, bowiem nie natrętne słońce) coś minimalistycznego, na kilka kęsów podzielonych niewielkim widelczykiem, w piękny wieczór, w miłym towarzystwie – babeczki kawowo-chałwowe: mięciutkie, lekkie, wilgotne ciasto czekoladowe o … Czytaj dalej
Zaszufladkowano do kategorii Babeczki, muffiny, tartaletki, Przepisy
Otagowano aromat waniliowy, babeczki kawowo-chałwowe z wiśniami, chałwa, cukier, domowe wypieki, gorzka czekolada, gorzkie kakao, jajka, kawa, konfitura wiśniowa, krem chałwowy, likier kawowy, mąka pszenna (tortowa), mini wypieki, olej, proszek do pieczenia, przepis, serek mascarpone, śmietana 36%, soda oczyszczona
Dodaj komentarz
Sernik rosyjski (na orzechowym spodzie, z cytrynowym lukrem i podprażonymi płatkami migdałowymi)
Jesienno-zimowe wypieki są korzenne, orzechowe, dyniowe, pomarańczowe, jabłkowe, z daktylami, powidłami śliwkowymi, miodem, marcepanem, makiem, kawą, marchewką, bezą, gorzką czekoladą, kasztanem, rumem i likierem. Ich barwy są stonowane, ale wypełnione oszałamiającymi wonnościami, które kojarzą się ze spokojem i jakąś taką … Czytaj dalej
Zaszufladkowano do kategorii Bez kategorii, Przepisy, Serniki
Otagowano aromat waniliowy, cukier, cukier puder, cytrynowy lukier, delikatna masa serowa, domowe wypieki, gałka muszkatołowa, jajka, jesienne wypieki, mąka pszenna (tortowa), mąka ziemniaczana, masło, orzechowy spód, orzechy włoskie, płatki migdałowe, serek kremowy, sernik rosyjski, sezonowe wypieki, śmietana 30%, sok i skórka z cytryny, sól, twaróg półtłusty
Dodaj komentarz
Karciane ciasteczka z białą czekoladą i żurawiną
Czytałam książkę, ale nie mogłam złapać oddechu, więc ją odłożyłam (został mi tylko jeden rozdział, który mam nadzieję NA SPOKOJNIE dokończę wieczorem) i poszłam zająć drżące ręce wycinaniem karcianych ciasteczek, bo kilka dni temu kupiłam nieplanowane foremki za cenę 9,99 … Czytaj dalej
Zaszufladkowano do kategorii Bez kategorii, Ciasteczka, Przepisy
Otagowano aromat waniliowy, biała czekolada, ciasteczka, ciastka z żurawiną i białą czekoladą, cukier puder, domowe wypieki, jajka, karciane ciasteczka, kruche, mąka pszenna (tortowa), masło, proszek do pieczenia, przepis, śmietana 18%, sól, żółtka, żurawina
Dodaj komentarz
Ciasto drożdżowe ze śliwkami i kruszonką
Śliwki są chyba moimi ulubionymi owocami, toteż zwłaszcza w sezonie śliwkowym mam ich pod dostatkiem, a już na pewno na tyle dużo, że spokojnie mogłam sięgnąć po potrzebną do tego wypieku ilość. A jest nim ciasto drożdżowe tak niezwykle miękkie … Czytaj dalej
Zaszufladkowano do kategorii Bez kategorii, Drożdżowe, Owocowe, Przepisy
Otagowano aromat waniliowy, ciasto drożdżowe ze śliwkami, cukier, cukier waniliowy, domowe wypieki, jajka, kruszonka, mąka pszenna (tortowa), masło, miękkie, mleko, przepis, puszyste, sezonowe wypieki, skórka otarta z cytryny, śliwki, sól, suche drożdże, wypieki ze śliwkami
Dodaj komentarz
Pada. Smutno Ci? A może serniczka? Kawowo-czekoladowy z karmelem
Była kiedyś taka reklama Dr. Oetkera, że mały chłopiec siedzi na parapecie i z niewyobrażalnym smutkiem zerka przez szybę na zalewane deszczem podwórze, w pewnym momencie podbiega do niego siostra i troskliwie pyta: Smutno Ci? A może budyń? Na co ten … Czytaj dalej
Zaszufladkowano do kategorii Bez kategorii, Przepisy, Serniki
Otagowano aromat waniliowy, Cieszyn, cukier, domowe wypieki, golden syrup, gorzka czekolada, gorzkie kakao, jajka, karmel, kawa rozpuszczalna, likier kawowy, mąka pszenna (tortowa), masło, pasta waniliowa, proszek do pieczenia, przepis, serek mascarpone, sernik, sernik kawowo-czekoladowy, śmietana 36%, sól morska, twaróg półtłusty, woda, wspomnienia, wycieczka
Dodaj komentarz