Archiwa tagu: jajka

Damsko-męskie menu: krakersy serowe, mango lassi, kulki mleczne, zupa serowa, ziemniaczane naleśniki i koktajl jabłkowo-miętowy

Opublikowano 13 marca 2016, autor: Blacklady

Dawałam tu propozycje menu z Sylwestra, Walentynek, więc wstawię również to, które zagościło u Nas z okazji Dnia Kobiet oraz Dnia Mężczyzn… 😉 Damsko-męskie menu: *podaję proporcje tak, jak sugerują przepisy – my redukowaliśmy je do 1/3 lub 1/4 Domowe … Czytaj dalej →

Zaszufladkowano do kategorii Bez kategorii, Desery, Drinki, koktajle, Przepisy, Wytrawne | Otagowano , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Dodaj komentarz

A na Dzień Mężczyzn: Kinder Bueno

Opublikowano 10 marca 2016, autor: Blacklady

Była ciastowa propozycja z okazji Dnia Kobiet, więc dla równowagi wstawiam również coś dla Szanownych Panów… 😉 Ciasto będzie wspaniałym, słodkim upominkiem szczególnie dla tych, którzy uwielbiają Kinder Bueno: puszysty kakaowy biszkopt nasączony czekoladowym mlekiem, krem dosłownie żywcem wyjęty z … Czytaj dalej →

Zaszufladkowano do kategorii Batonikowo - pralinowe wypieki, Bez kategorii, Czekoladowe, Przepisy | Otagowano , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Dodaj komentarz

Z okazji Dnia Kobiet: Kladdkaka – klejące szwedzkie ciasto czekoladowe

Opublikowano 8 marca 2016, autor: Blacklady

Dzisiaj Dzień Wszystkich Pięknych i Wrednych, a więc Dzień Kobiet. Z tej okazji wstawiam propozycję na szybkie (powstaje bez użycia miksera), ale wyglądem i smakiem bardzo atrakcyjne ciasto o, dla równowagi, skomplikowanej nazwie: KLADDKAKA, czyli klejące ciasto szwedzkie – bezglutenowe, … Czytaj dalej →

Zaszufladkowano do kategorii Bez kategorii, Czekoladowe, Owocowe, Przepisy | Otagowano , , , , , , , , , , , , , , , | Dodaj komentarz

Sernik z musem dyniowym

Opublikowano 3 marca 2016, autor: Blacklady

Jeśli zabieram się za pieczenie sernika to oznacza tylko jedno: piekę dla mamy 😉 To chyba najbardziej wykwintny sernik, jaki udało mi się wykonać: niezwykle aksamitny, kremowy, rozpływający się w ustach, aromatyczny, łączący w sobie wiele smaków, które znakomicie ze … Czytaj dalej →

Zaszufladkowano do kategorii Bez kategorii, Przepisy, Serniki | Otagowano , , , , , , , , , , , , , , , , , | Dodaj komentarz

Domowe ciasto drożdżowe

Opublikowano 2 marca 2016, autor: Blacklady

Kiedyś wspominałam, że uwielbiam pracować z ciastem drożdżowym; jest sprężyste, ale jednocześnie od całej masy bąbelków piankowe, miękkie i niesamowicie aromatyczne – odstawione do ciepłego miejsca puchnie z dumy, unosząc na swoim wierzchu słodki ciężar maślanej kruszonki. Prawdziwe ciasto drożdżowe … Czytaj dalej →

Zaszufladkowano do kategorii Bez kategorii, Drożdżowe, Przepisy | Otagowano , , , , , , , , , , , | Dodaj komentarz

Muffinki z advocaatem i lukrem

Opublikowano 29 lutego 2016, autor: Blacklady

Ten przepis z pewnością nie jest przeznaczony dla osób stroniących od alkoholu; muffinki są wilgotne, puszyste, dość ciężkie i mocno nasączone alkoholem (zarówno ciasto, jak i chrupiący na zewnątrz lukier) – żółta barwa przywodzi na myśl zbliżające się Święta Wielkanocne, … Czytaj dalej →

Zaszufladkowano do kategorii Babeczki, muffiny, tartaletki, Bez kategorii, Przepisy | Otagowano , , , , , , , , , , , , | Dodaj komentarz

Czekoladowa lawa (molten lava cakes)

Opublikowano 16 lutego 2016, autor: Blacklady

Wstawiam obiecany w poprzednim wpisie przepis na czekoladową lawę. Cały jej urok polega na tym, że z wierzchu wygląda na zwykłą babeczkę, jednak po zatopieniu łyżeczki z jej wnętrza wypływa płynna, jeszcze ciepła czekolada. Samo przygotowanie jest proste, ciężej z … Czytaj dalej →

Zaszufladkowano do kategorii Bez kategorii, Czekoladowe, Przepisy | Otagowano , , , , , , , , , , , , , , , | Dodaj komentarz

Walentynkowa fotorelacja + pomysły na przekąski: sałatka owocowa z advocaatem, omlet po bawarsku, koktajl malinowo-kokosowy oraz drink z grenadiną

Opublikowano 15 lutego 2016, autor: Blacklady

Walentynki – serduszkowe święto, chrapka dla producentów oraz sprzedawców, na temat którego mam swoje odwieczne zdanie: może być piękne, odznaczać się specyficznym urokiem, ale wszechobecny marketing, brzęczący monetami, naciąga je pod powszechnie wizualny kicz. Mimo wszystko trzeba trochę ulec, by … Czytaj dalej →

Zaszufladkowano do kategorii Bez kategorii, Desery, Drinki, koktajle, Przepisy, Wytrawne | Otagowano , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Dodaj komentarz

Dobrego złe początki – tłustoczwartkowe Papanasi

Opublikowano 3 lutego 2016, autor: Blacklady

Zbliża się Dzień Rozpusty Ostatecznej, dzień, kiedy wydaje się, że chce się ponad, że można więcej niż trzeba, niż przystoi – Tłusty Czwartek. Pączki z kajmakiem, różą, marmoladą, budyniem, śmietaną, czekoladą, owocami, sowicie oblane lukrem, oprószone pudrem, orzeszkami, kandyzowaną skórką … Czytaj dalej →

Zaszufladkowano do kategorii Bez kategorii, Bułki słodkie, Przepisy | Otagowano , , , , , , , , , , , , , , , , | Dodaj komentarz

Łacina kuchenna: pijak, tak po prostu – bez urazy

Opublikowano 25 stycznia 2016, autor: Blacklady

Jest taki wyjątek, gdy słowo PIJAK nie należy do tych obraźliwych, lecz kojarzy się naprawdę przyjemnie – mowa o cieście: puszysty biszkopt, aksamitny krem waniliowy z dodatkiem masła, błogo trzeszcząca wkładka makowo-kokosowa, biszkopty sowicie nasączone alkoholem, słodko-gorzka polewa czekoladowa. Na … Czytaj dalej →

Zaszufladkowano do kategorii Bez kategorii, Makowce, z makiem, Przekładane, Przepisy | Otagowano , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Dodaj komentarz