O Mnie…
Mam na imię Justyna. Jestem introwertyczką i laktowegetarianką, z wykształcenia polonistką, z natury drobiazgowo-melancholijną obserwatorką o lekko pesymistycznym usposobieniu. Najchętniej otulam się ciszą i czernią. Wolę noc od dnia, góry od morza, a zimę od lata. Na co dzień pochylam się nad tym, co dziwne, tajemnicze, groteskowe, ironiczne, niedookreślone i paradoksalne. Stąpam powoli, za nic mając czas. Kawę, herbatę, książki, thrillery i filmy psychologiczne pochłaniam hektolitrami. Nałogowo wypiekam ciasta, którymi obdarowuję najbliższych. Koi mnie stukot pociągu, szelest jesiennych liści, zapach strychu, piwnicy i jaśminu. Lubię księżyc, lasy, jeziora i mgłę, bo wprost zatapiam się w naturze. Bywa, że jawę mylę ze snem.
-
Ostatnie wpisy
Najnowsze komentarze
- Blacklady - Coffee cake – proste ciasto kawowe z lukrem
- magoko - Coffee cake – proste ciasto kawowe z lukrem
- Blacklady - „Zamierzam zabić człowieka. Zamierzam zabrać światło z jego oczu” – „Sadie” autorstwa Courtney Summers
- Wiola - „Zamierzam zabić człowieka. Zamierzam zabrać światło z jego oczu” – „Sadie” autorstwa Courtney Summers
- Blacklady - Świat moich zapachów
Archiwa
- luty 2022
- styczeń 2022
- grudzień 2021
- listopad 2021
- październik 2021
- wrzesień 2021
- sierpień 2021
- lipiec 2021
- czerwiec 2021
- maj 2021
- kwiecień 2021
- marzec 2021
- luty 2021
- styczeń 2021
- grudzień 2020
- listopad 2020
- październik 2020
- wrzesień 2020
- sierpień 2020
- lipiec 2020
- czerwiec 2020
- maj 2020
- kwiecień 2020
- marzec 2020
- luty 2020
- styczeń 2020
- grudzień 2019
- listopad 2019
- październik 2019
- wrzesień 2019
- sierpień 2019
- lipiec 2019
- czerwiec 2019
- maj 2019
- kwiecień 2019
- marzec 2019
- luty 2019
- styczeń 2019
- grudzień 2018
- listopad 2018
- październik 2018
- wrzesień 2018
- sierpień 2018
- lipiec 2018
- czerwiec 2018
- maj 2018
- kwiecień 2018
- marzec 2018
- luty 2018
- styczeń 2018
- grudzień 2017
- listopad 2017
- październik 2017
- wrzesień 2017
- sierpień 2017
- lipiec 2017
- czerwiec 2017
- maj 2017
- kwiecień 2017
- marzec 2017
- luty 2017
- styczeń 2017
- grudzień 2016
- listopad 2016
- październik 2016
- wrzesień 2016
- sierpień 2016
- lipiec 2016
- czerwiec 2016
- maj 2016
- kwiecień 2016
- marzec 2016
- luty 2016
- styczeń 2016
- grudzień 2015
- listopad 2015
- październik 2015
- wrzesień 2015
- sierpień 2015
- lipiec 2015
- czerwiec 2015
- maj 2015
- kwiecień 2015
- marzec 2015
- luty 2015
- styczeń 2015
- grudzień 2014
- listopad 2014
- październik 2014
- wrzesień 2014
- sierpień 2014
To, co było…
grudzień 2024 P W Ś C P S N « lut 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 Meta
Statystyki
Archiwa tagu: orzechy włoskie
„Dziwaczek” (ciasto z „Ptasim Mleczkiem”, kremem czekoladowym, galaretką i bakaliami)
Jako posiadaczka 2 dużych opakowań „Ptasiego Mleczka”, którego nikt nie chciał jeść, postanowiłam znaleźć przepis na ciasto, w którym wszystko wykorzystam (bo leżą już sobie w barku jakieś 1,5 roku), a jeść będzie chciał każdy – i znalazłam! Przepyszne, wysokie, … Czytaj dalej
Zaszufladkowano do kategorii Batonikowo - pralinowe wypieki, Czekoladowe, Przekładane, Przepisy, Przepisy
Otagowano "Dziwaczek" (ciasto z "Ptasim Mleczkiem", aromat waniliowy, batonikowo-pralinowe wypieki, biszkopt bakaliowy, biszkopt kakaowy, ciasta przekładane, cukier, czekoladowe ciasta, domowe wypieki, fix do śmietany, galaretką i bakaliami), galaretka truskawkowa, gorzka czekolada, gorzkie kakao, jajka, krem czekoladowy, kremem czekoladowym, likier kawowy, mąka pszenna (tortowa), masło, orzechy włoskie, polewa czekoladowa, proszek do pieczenia, przepis, ptasie mleczko, rodzynki, słodkie kakao, śmietana 30%, śmietana 36%, sól, żółtka
Dodaj komentarz
Jesienny torcik: cynamonowo-cukiniowy z orzechami i kremem ananasowym
Nadszedł czas, by upiec coś jesiennego, ale z tropikalną nutą – tym razem w formie eleganckiego torciku, który zachęca nostalgicznym wyglądem i korzennym aromatem: są mięciutkie, dość puszyste, dzięki dodatkowi cukinii wilgotne (ale nie ciężkie i nie błotniste) cynamonowe blaty, … Czytaj dalej
Zaszufladkowano do kategorii Owocowe, Przepisy, Przepisy, Torty
Otagowano ananas z puszki, budyń waniliowy, ciasta warzywne, ciasta z cukinią, cukier, cukier z wanilią, cukinia, cynamon, cynamonowe ciasto, domowe wypieki, gorzka czekolada, jajka, jesienne wypieki, jesienny torcik: cynamonowo-cukiniowy z orzechami i kremem ananasowym, krem ananasowy, mąka pszenna (tortowa), masło, olej słonecznikowy, orzechy włoskie, polewa czekoladowa, proszek do pieczenia, przepis, śmietana 36%, soda oczyszczona, syrop z ananasa
Dodaj komentarz
Sernik w orzechowo-rumowym kremie
Maj rozpoczęłam poranną wędrówką do pobliskiej „Żabki”, ponieważ wczoraj zapomniałam, że wszystko inne będzie pozamykane, w efekcie nie kupiłam pieczywa (pocieszam się, iż takich jak ja było w tej „Żabce” znacznie więcej). Do domu wróciłam z twardą jak kamień bułką. … Czytaj dalej
Zaszufladkowano do kategorii Przepisy, Przepisy, Serniki
Otagowano budyń waniliowy, cukier, cukier puder, domowe wypieki, gorzka czekolada, gorzkie kakao, jajka, kakaowy biszkopt, krem orzechowo-rumowy, mąka pszenna (tortowa), masa serowa, masło, mleczna czekolada, mleko, orzechy włoskie, przepis, rum, sernik, sernik w orzechowo-rumowym kremie, śmietana 30%, sól, twaróg półtłusty
Dodaj komentarz
Babka chałwowo-orzechowa
Mam tu ostatnio na blogu babkowe zatrzęsienie, ale kiedy pisać o tych najpyszniejszych jak nie w okresie przedwielkanocnym? (rzecz ma się podobnie z piernikami i makowcami, które jakoś lepiej piecze się przed Bożym Narodzeniem, z kolei jabłeczniki jesienią) 😉 Ta … Czytaj dalej
Zaszufladkowano do kategorii Babki, Przepisy
Otagowano babka chałwowo-orzechowa, babki, brązowy cukier, chałwa waniliowa, cukier, cynamon, domowe wypieki, jajka, kwaśna śmietana, mąka pszenna (tortowa), masło, masło palone, orzechy włoskie, proszek do pieczenia, przepis, soda oczyszczona, świąteczne wypieki, wielkanocne wypieki
Dodaj komentarz
Donuty pieczone w piekarniku
Niebawem, bo już 8 lutego Tłusty Czwartek, więc tym razem podam przepis na coś fajnego trochę wcześniej niż w ten sam dzień albo dzień przed xD Napisałam, że jest to coś fajnego, bo nie wymaga smażenia w hektolitrach tłuszczu (jakoś … Czytaj dalej
Zaszufladkowano do kategorii Bułki słodkie, Przepisy
Otagowano biała czekolada, cukier, cukier puder, czekoladowa posypka cukrowa, domowe wypieki, donuty z piekarnika, gorzka czekolada, jajka, kolorowa posypka cukrowa, lukier cytrynowy, mąka pszenna (tortowa), masa kajmakowa, masło, mleko, orzechy włoskie, pieczone donuty, polewa, przepis, przepis na Tłusty Czwartek, sok z cytryny, sól, suche drożdże, tłusty czwartek, wiórki kokosowe
Dodaj komentarz
Szybki deser: wafle przekładane masą kakaową z orzechami
Na dzisiejszy owiany mroźnym wiatrem i oprószony drobnym śniegiem wieczór kolejne wspomnienie z dzieciństwa w postaci szybkiego pomysłu na szybki deser (tym pierwszym są wafle przekładane masą mleczną z bakaliami), a więc dość spore, bo powstałe z pokrojenia tych tortowych, … Czytaj dalej
Zaszufladkowano do kategorii Bez pieczenia, Przepisy
Otagowano bez pieczenia, cukier, domowe wypieki, gorzkie kakao, masło, mleko, mleko w proszku, orzechy laskowe, orzechy włoskie, przepis, szybki deser, wafle przekładane masą czekoladową z orzechami, wafle tortowe, wiórki kokosowe
Dodaj komentarz
Sernik z masą orzechową
Sylwester kojarzy się raczej z ciastami kremowymi, tortowymi, mocno naponczowanymi, z galaretką, z owocami i przepis na takie prawdopodobnie również umieszczę na blogu (być może uda mi się i na takie w wersji wege), ale myślę, że akurat sernik jest … Czytaj dalej
Zaszufladkowano do kategorii Przepisy, Serniki
Otagowano aromat waniliowy, brązowy cukier, cukier cynamonowy, cukier puder, cukier waniliowy, cynamon, delikatny sernik, domowe wypieki, jajka, kruche ciasto, mąka pszenna (tortowa), masa orzechowa, masa serowa, masło, miód, orzechowy spód, orzechy włoskie, przepis, przepisy bożonarodzeniowe, przepisy świąteczne, sernik z masą orzechową, śmietana 36%, twaróg półtłusty
Dodaj komentarz
Makowiec z lekką budyniową pianką toffi i kruszonką
Jeśli jest sernik, to musi być też makowiec 😉 Jakoś dotychczas unikałam pieczenia makowców (i generalnie ciast z makiem), które wymagają samodzielnego wykonania nadzienia makowego (wolałam się posiłkować gotowymi masami makowymi z puszki, ale one są strasznie słodkie i rzadkie), … Czytaj dalej
Zaszufladkowano do kategorii Makowce, z makiem, Przepisy
Otagowano białka, brązowy cukier, budyniowa pianka toffi, ciasto kruche, cukier, cukier puder, cukier waniliowy, domowe wypieki, esktrakt z migdałów, jajka, kandyzowana skórka pomarańczowa, mąka pszenna (tortowa), makowiec, makowiec z budyniową pianką toffi, masa makowa, masło, mielony mak, miód, olej, orzechy włoskie, proszek do pieczenia, przepis, przepisy bożonarodzeniowe, przepisy świąteczne, rodzynki, sól, żółtka
Dodaj komentarz
Cynamonowe gwiazdki z kremem chałwowym, czekoladą i orzechami
Idealne ciasteczka na Święta Bożego Narodzenia, zarówno gwiazdkowym kształtem, jak i smakiem: wyczuwalnie cynamonowe, chrupiące, kruchutkie, maślane, przełożone przepysznym kremem chałwowym, oblane gorzką czekoladą i oprószone włoskimi orzechami. Z ciastem współpracuje się genialnie; nie jest ani klejące, więc świetnie się … Czytaj dalej
Zaszufladkowano do kategorii Bez kategorii, Ciasteczka, Przepisy
Otagowano chałwa waniliowa, cukier, cukier cynamonowy, cukier puder, cynamon, cynamonowe gwiazdki z kremem chałwowym, domowe wypieki, gorzka czekolada, jajka, kruche ciastka, mąka pszenna (tortowa), masło, mleko, orzechy włoskie, proszek do pieczenia, przepis, przyprawa do piernika, sól
2 komentarze