Archiwa tagu: śmietana 36%

Coś eleganckiego, coś z czekolady: torcik Cassis

Opublikowano 29 lipca 2017, autor: Blacklady

Czy ktoś ma ochotę na ciasto czekoladowe? Bardzo czekoladowe, bez dodatku mąki, za to prawie z 0,5 kg czekolady? Wytrawne? Do tego eleganckie? Zbite (ale mniej niż klasyczne brownie; to jest bardziej maziste)? Lekko napuszone? Oblane gęstą polewą? Z posmakiem … Czytaj dalej →

Zaszufladkowano do kategorii Bez kategorii, Czekoladowe, Przepisy, Torty | Otagowano cukier, czarna porzeczka, domowe wypieki, gorzka czekolada, gorzkie kakao, jajka, letnie wypieki, likier Cassis, masło, polewa czekoladowa, sezonowe wypieki, śmietana 36%, sól, torcik Cassis, wypieki z czarną porzeczką | Dodaj komentarz

Wafelkowy torcik z malinami

Opublikowano 24 lipca 2017, autor: Blacklady

Sezon na maliny w pełni, a ja w tym roku upiekłam tylko babeczki… Postanowiłam to nadrobić i stworzyć coś większego, eleganckiego, mniej typowego niż zwykłe ucierane, w efekcie otrzymałam naprawdę stylowy torcik na idealnie kruchym spodzie (a wszystko dzięki mące … Czytaj dalej →

Zaszufladkowano do kategorii Bez kategorii, Owocowe, Przepisy, Torty | Otagowano bezy, ciasto, ciasto sezonowe, cukier puder, czekoladowe ganache, domowe wypieki, galaretka malinowa, kajmak, kruchy spód, letnie wypieki, mąka krupczatka, maliny, masło, mleczna czekolada, proszek do pieczenia, przepis, serek mascarpone, śmietana 36%, wafelki kakaowe, wafelkowy torcik z malinami, woda, wrzątek, wypieki z malinami, żółtka | Dodaj komentarz

Pada. Smutno Ci? A może serniczka? Kawowo-czekoladowy z karmelem

Opublikowano 2 lipca 2017, autor: Blacklady

Była kiedyś taka reklama Dr. Oetkera, że mały chłopiec siedzi na parapecie i z niewyobrażalnym smutkiem zerka przez szybę na zalewane deszczem podwórze, w pewnym momencie podbiega do niego siostra i troskliwie pyta: Smutno Ci? A może budyń? Na co ten … Czytaj dalej →

Zaszufladkowano do kategorii Bez kategorii, Przepisy, Serniki | Otagowano aromat waniliowy, Cieszyn, cukier, domowe wypieki, golden syrup, gorzka czekolada, gorzkie kakao, jajka, karmel, kawa rozpuszczalna, likier kawowy, mąka pszenna (tortowa), masło, pasta waniliowa, proszek do pieczenia, przepis, serek mascarpone, sernik, sernik kawowo-czekoladowy, śmietana 36%, sól morska, twaróg półtłusty, woda, wspomnienia, wycieczka | Dodaj komentarz

Sezonowe wypieki: sernik z rabarbarem + lemoniada

Opublikowano 18 czerwca 2017, autor: Blacklady

Czerwiec to nie tylko sezon na truskawki, ale także na wdzięczące ze straganów smukłe łodygi rabarbaru, z których można przygotować wiele smakołyków: dżemy, kompoty, zupy, sosy, lody, syropy do drinków, sałatki, galaretki, musy, koktajle, budynie, tarty, bezy, torciki, babeczki, ciasta … Czytaj dalej →

Zaszufladkowano do kategorii Bez kategorii, Owocowe, Przepisy, Serniki | Otagowano aromat waniliowy, ciasto, ciasto z rabarbarem, cukier, cynamon, cytryna, domowe wypieki, jajka, kruchy spód, lemoniada rabarbarowa, letnie wypieki, mąka pszenna (tortowa), mąka ziemniaczana, masa serowa, masło, proszek do pieczenia, przepisy z rabarbarem, rabarbar, serek mascarpone, sernik z rabarbarem, sezonowe wypieki, śmietana 36%, twaróg półtłusty, woda, wypieki z rabarbarem | Dodaj komentarz

Czekoladowo-pomarańczowe ciasto z miechunką

Opublikowano 14 czerwca 2017, autor: Blacklady

Dzisiejsza pogoda jest tak kapryśna, że już sama zaczynam się gubić czy jest ciepło, czy zimno, ale na pewno złośliwie: bo gdy zakładam płaszcz, to w twarz śmieje mi się słońce, a gdy go zdejmuję, to żarty stroi ze mnie … Czytaj dalej →

Zaszufladkowano do kategorii Bez kategorii, Czekoladowe, Owocowe, Przepisy | Otagowano bita śmietana, ciasto czekoladowo-pomarańczowe, cukier, cukier puder, domowe wypieki, dżem pomarańczowy, gorzka czekolada, jajka, jesienne ciasto, mąka pszenna (tortowa), masło, miechunka jadalna (jagoda peruwiańska), mięsiste ciasto, proszek do pieczenia, skórka otarta z pomarańczy, śmietana 36%, sól, szybkie wypieki, wilgotne ciasto, wypiek bez miksera | Dodaj komentarz

A mojej mamie zawiozłam letni tort: czekoladowy z truskawkami zalanymi galaretką + przepisy na inne wyśmienite torty i ciasta tortowe

Opublikowano 30 maja 2017, autor: Blacklady

Grzybki grzybkami, ciastka ciastkami, ale ja mojej mamie chciałam zawieźć coś większego, bardziej eleganckiego, podzielnego, tortowego, więc gdy ujrzałam pierwszy rozłożony w tym roku stragan ze świeżymi, pachnącymi latem truskawkami, od razu pomyślałam o mięsistym (w żadnym wypadku gliniastym), mocno … Czytaj dalej →

Zaszufladkowano do kategorii Bez kategorii, Owocowe, Przepisy, Torty | Otagowano aromat waniliowy, ciasto czekoladowe, cukier, cukier puder, domowe wypieki, fix do śmietany, galaretka wiśniowa, gorzka czekolada, gorzkie kakao, jajka, krem z Nutellą, letni tort: czekoladowy z truskawkami, likier mango, lista tortów i ciast tortowych, mąka pszenna (tortowa), mleko, nutella, olej słonecznikowy, proszek do pieczenia, przepis, serek mascarpone, śmietana 18%, śmietana 36%, soda oczyszczona, truskawki, wrzątek | Dodaj komentarz

Wykwintny sernik

Opublikowano 15 maja 2017, autor: Blacklady

Najlepszy sernik na święta oraz wszelkiego rodzaju większe rodzinne uroczystości: tradycyjny, wykwintny, ciężki, wzbogacony o rodzynki (może być też kandyzowana skórka pomarańczowa), ale niezbyt zbity, raczej puszysty oraz kremowy. Z wierzchu nie pęka – wychodzi równiutki, do tego łatwo się … Czytaj dalej →

Zaszufladkowano do kategorii Bez kategorii, Przepisy, Serniki | Otagowano aromat waniliowy, ciężki, cukier, cukier puder, cukier waniliowy, domowe wypieki, jajka, kremowy, kruchy spód, mąka pszenna (tortowa), masa serowa, masło, przepis, puszysty, rodzynki, sernik tradycyjny, sernik wykwintny, śmietana 36%, sól, twaróg półtłusty | Dodaj komentarz

Sernik z truskawkami i kruszonką

Opublikowano 10 maja 2017, autor: Blacklady

Ostatnio było chłodno, stąd podałam przepis na ciasto w klimatach jesiennych, z kolei dzisiaj świat wybuchnął wiosną, więc proponuję coś bardziej owocowego, soczystego, barwnego, wesołego, nawet przez wzgląd na ogrom truskawek sowicie obsypanych chrupiącą kruszonką letniego, czyli nieprzesłodzony, puszysty, aksamitny, … Czytaj dalej →

Zaszufladkowano do kategorii Bez kategorii, Owocowe, Przepisy, Serniki | Otagowano aromat waniliowy, cukier, cukier puder, domowe wypieki, jajka, kruchy spód, kruszonka, mąka pszenna (tortowa), mąka ziemniaczana, masa serowa, masło, proszek do pieczenia, przepis, sernik, śmietana 18%, śmietana 36%, truskawki, twaróg półtłusty | Dodaj komentarz

Cytrynowo-kokosowe króliczki wielkanocne

Opublikowano 14 kwietnia 2017, autor: Blacklady

W zeszłym roku upiekłam babeczki jogurtowe w kształcie stokrotek (przepis TU), więc w tym postawiłam na cytrynowo-kokosowe króliczki, z którymi może jest nieco więcej zabawy, ale efekt wychodzi naprawdę świetny: są puszyste, miękkie, delikatnie cytrynowe, nieduże, z aksamitnym kremem śmietankowym … Czytaj dalej →

Zaszufladkowano do kategorii Babeczki, muffiny, tartaletki, Bez kategorii, Przepisy | Otagowano aromat cytrynowy, babeczki wielkanocne, cukier, cukier puder, cytrynowo-kokosowe króliczki wielkanocne, czekoladowe sprinkles, domowe wypieki, draże kakaowe, jajka, kamyki arachidowe, krem śmietankowy, mąka pszenna (tortowa), masło, miękkie, mini wypieki, pianki marshmallowes, proszek do pieczenia, przepisy, serek mascarpone, skórka otarta z cytryny, śmietana 36%, wielkanocne wypieki, wiórki kokosowe | Dodaj komentarz

Babeczki „Mars”

Opublikowano 26 marca 2017, autor: Blacklady

Ostatnio był tutaj przepis na ciasto „Snickers”, więc pomyślałam, że ponieważ „Mars” jest równie popularnym batonem, to i z nim coś wykombinuję. Wybór padł na coś mniejszego, poręcznego, tak na kilka kęsów, a więc babeczki, do których wykorzystałam mocno czekoladowe, … Czytaj dalej →

Zaszufladkowano do kategorii Babeczki, muffiny, tartaletki, Batonikowo - pralinowe wypieki, Bez kategorii, Przepisy | Otagowano "Mars", babeczki "Mars", batonikowe babeczki, batonikowe słodkości, brązowy cukier, cukier puder, czekoladowy krem, domowe wypieki, fixy do śmietany, gliniaste, gorzka czekolada, gorzkie kakao, jajka, likier czekoladowy, mąka pszenna (tortowa), masło, mini wypieki, mleczna czekolada, mocno czekoladowe, proszek do pieczenia, śmietana 36% | Dodaj komentarz

O Mnie…

Mam na imię Justyna. Jestem introwertyczką i laktowegetarianką, z wykształcenia polonistką, z natury drobiazgowo-melancholijną obserwatorką o lekko pesymistycznym usposobieniu. Najchętniej otulam się ciszą i czernią. Wolę noc od dnia, góry od morza, a zimę od lata. Na co dzień pochylam się nad tym, co dziwne, tajemnicze, groteskowe, ironiczne, niedookreślone i paradoksalne. Stąpam powoli, za nic mając czas. Kawę, herbatę, książki, thrillery i filmy psychologiczne pochłaniam hektolitrami. Nałogowo wypiekam ciasta, którymi obdarowuję najbliższych. Koi mnie stukot pociągu, szelest jesiennych liści, zapach strychu, piwnicy i jaśminu. Lubię księżyc, lasy, jeziora i mgłę, bo wprost zatapiam się w naturze. Bywa, że jawę mylę ze snem.
Szukaj:
Ostatnie wpisy
Najnowsze komentarze
Archiwa
To, co było…
maj 2024

P W Ś C P S N

« lut

1 2 3 4 5

6 7 8 9 10 11 12

13 14 15 16 17 18 19

20 21 22 23 24 25 26

27 28 29 30 31
Meta
Statystyki

Wizyty dzisiaj

Wszystkie wizyty

maj 2024
P	W	Ś	C	P	S	N
« lut
		1	2	3	4	5
6	7	8	9	10	11	12
13	14	15	16	17	18	19
20	21	22	23	24	25	26
27	28	29	30	31

Archiwa tagu: śmietana 36%

O Mnie…

Ostatnie wpisy

Najnowsze komentarze

Archiwa

To, co było…

Meta

Statystyki