Miesięczne archiwum: lipiec 2016

Czekoladowy sernik z malinowym kremem oraz musem

Opublikowano 28 lipca 2016, autor: Blacklady

Owoce lata są jednymi z najpiękniejszych: niesamowicie barwnych, o intensywnym smaku oraz zapachu, dzięki czemu wypieki z ich udziałem cieszą nie tylko podniebienie, ale też oczy. Ja mam w najbliższej rodzinie sernikowych miłośników, więc takich przepisów poszukuję: i klasycznych i … Czytaj dalej →

Zaszufladkowano do kategorii Bez kategorii, Owocowe, Przepisy, Serniki | Otagowano aromat waniliowy, ciasto, cukier, cukier puder, domowe wypieki, fixy do śmietany, gorzka czekolada, gorzkie kakao, jajko, kruche, mąka ziemniaczana, malinowy krem, malinowy mus, maliny, masa serowa, masło, owoce lata, przepis, sernik czekoladowy, śmietana, sok z cytryny, sól, twaróg półtłusty, woda | Dodaj komentarz

Ujarzmić agrest

Opublikowano 23 lipca 2016, autor: Blacklady

Sezon agrestowy jest bardzo krótki, bowiem trwa od końca czerwca do końca lipca, w związku z tym trzeba się spieszyć, by go maksymalnie wykorzystać, tworząc ciasta, dżemy, soki, kompoty, galaretki, musy, konfitury, koktajle, pianki, sałatki, nawet zupy i marynaty – … Czytaj dalej →

Zaszufladkowano do kategorii Bez kategorii, Owocowe, Przepisy | Otagowano agrest, budyń, cukier, cukier puder, cukier waniliowy, domowe wypieki, galaretka, jajka, lato, mąka pszenna (tortowa), olej, proszek do pieczenia, przepis, śmietana, trudny owoc, woda | Dodaj komentarz

„Moja przyszłość to ćwiczenie umysłu i wzmacnianie własnej wartości i świadomości” – „Na krawędzi widelca – spowiedź bulimiczki” autorstwa Natalii Krzesłowskiej

Opublikowano 22 lipca 2016, autor: Blacklady

Na zeszłorocznych Targach Książki, które miały miejsce w Krakowie, nabyłam kilka książek, bardziej lub mniej znanych autorów, a wśród nich znalazła się cząstkowa biografia, książka-spowiedź, książka-oczyszczenie, forma pisemnej terapii, wyzwolenia, pomocy, będąca jednocześnie debiutem literackim, a chodzi o „Na krawędzi … Czytaj dalej →

Zaszufladkowano do kategorii Bez kategorii, Literatura | Otagowano "Na krawędzi widelca - spowiedź bulimiczki", anarchia żywieniowa, anoreksja, autodestrukcja, biografia, bulimia, ciało, debiut, depresja, desktrukcja, dysharmonia, frustracja, hiperfagia, jedzenie kompulsywne, kontrola, kruchy umysł, książka, ludzie, maska, nadzieja, napady objadania się, Natalia Krzesłowska, odreagowanie, ortoreksja, perfekcjonizm, permareksja, pica, pomoc, porady, pozytywna energia, przykra przeszłość, psychika, pustka, recenzja, refleksje, relacje, relacje międzyludzkie, relaks, samookaleczanie, samotność, skłonności, spełnienie, spowiedź, stres, szczęście, Targi Książki, toksyczne związki, ucieczka, ukojenie, walka, wilczy apetyt na słodycze, współpraca, wyciszenie, wyniszczenie, zaburzenia odżywiania, zaniżona samoocena, zespół nocnego jedzenia, zespół przeżuwania, zwierzenie, życie | Dodaj komentarz

Malinianki

Opublikowano 20 lipca 2016, autor: Blacklady

Przeważnie latem większość osób piecze jagodzianki (które ja zresztą również upiekłam), więc tym razem ze słodką przekorą przepis na te nadziane nie fioletową, lecz różową masą – malinianki. Absolutnie genialne: ciasto lekkie, puszyste, nadziane kwaśną słodyczą tych uroczych owoców, uzupełnione … Czytaj dalej →

Zaszufladkowano do kategorii Bez kategorii, Bułki słodkie, Owocowe, Przepisy | Otagowano bułeczki, cukier, cukier puder, cukier waniliowy, delikatne, domowe wypieki, drożdże, jajka, kruszonka, letnie smaki, lukier, mąka pszenna (tortowa), mąka ziemniaczana, malinianki, maliny, masło, mleko, przepis, puszyste, serek mascarpone, słodko-kwaśne nadzienie, sól, woda | Dodaj komentarz

„Wariaci to najlepsi rozmówcy – mówią, ale nikt ich nie słucha” – trochę o szaleństwie i o „Wyspie Tajemnic” w reż. Martina Scorsese’a

Opublikowano 19 lipca 2016, autor: Blacklady

Ludzka psychika to potwornie intrygujący temat, co wynika z faktu, że tak naprawdę ten obszar nigdy nie będzie bezwzględnie rozpoznany, zrozumiały, przewidywalny, odkryty, powszechny, jako że każdy ma swoją, w niej mieszaninę wspomnień, fantazji, zainteresowań, obrazów, słów, emocji, mądrości życiowej, … Czytaj dalej →

Zaszufladkowano do kategorii Bez kategorii, Film | Otagowano "Shutter Island", agresja, alter-ego, Andrew Laeddis (Elias Koteas), Chuck Aule (Mark Ruffalo), depresja, Dolores (Michelle Williams), Dr John Cawley (Ben Kingsley), ekranizacja powieści "Wyspa skazańców" autorstwa Dennise'a Lehane'a, eksperymenty na chorych, fantastyczne wstawki, głęboka psychologizacja, intrygi, lobotomia, morderstwo, nagłe zwroty akcji, narkotyki, niemożność pogodzenia z prawdą, obłęd, omamy, osobiste traumy, paranoidalny klimat, paranoje, pijaństwo, przewrotność, Rachel Solando (Emily Mortimer i Patricia Clarkson), recenzja filmu "Wyspa Tajemnic" w reż. Martina Scorsese'a, szaleństwo, Teddy Daniels (Leonardo DiCaprio), urojona tożsamość, wielowątkowość, wyparcie, zamieszanie, złudzenie | Dodaj komentarz

Klasyka lata: jagodzianki

Opublikowano 16 lipca 2016, autor: Blacklady

Na zewnątrz pogoda jak moje marzenie (bo wiem, że nie każdy taką lubi, ale dostrzegam i takich miłośników: obok siebie oraz w sieci 😉 ): bez zaduchu, bez ciężkiego powietrza, wręcz osiadającego na rozgrzanych dachach pobliskich wieżowców, bez uderzającego bolesną … Czytaj dalej →

Zaszufladkowano do kategorii Bez kategorii, Bułki słodkie, Owocowe, Przepisy | Otagowano chlebowa), chwila przyjemności, cukier, cukier puder, cukier waniliowy, domowe wypieki, drożdże, jagody, jagodzianki, jajko, lukier, mąka pszenna (tortowa), mąka ziemniaczana, masło, miła pogoda, miły chłód, mleko, przepis, słodkie bułeczki, smaki dzieciństwa, sól, woda, wspomnienia | Dodaj komentarz

Słoneczna tarta na pochmurny dzień

Opublikowano 12 lipca 2016, autor: Blacklady

Wczoraj słońce nieprzejednaną mocą własnego gorąca odebrało mi resztki fizycznych sił, z kolei dzisiaj deszcz pokazał mu środkowy palec i w towarzystwie trzaskających błyskawic rozwielmożnia się w szanownej atmosferze – tak wolę, taka mi bądź pogodo, bo wtedy i ja … Czytaj dalej →

Zaszufladkowano do kategorii Bez kategorii, Owocowe, Przepisy, Tarty | Otagowano biała czekolada, bita śmietana, cukier, cukier puder, deszcz, domowe wypieki, dżem morelowy, fix do śmietany, krem morelowy, kruche ciasto, lato, mąka pszenna (tortowa), masło, mleko, orzeźwienie, pochmurny dzień, przepis, serek mascarpone, słońce, śmietana, sok z cytryny, sól, tarta, upał, woda | Dodaj komentarz

„Torturować każdy potrafi – sztuką jest złamać, nie krzywdząc fizycznie” – o „Colonii” czyli Osadzie Godność w reż. Floriana Gallenbergera

Opublikowano 11 lipca 2016, autor: Blacklady

Nie od dziś wiadomo, że ludzka psychika potrafi udźwignąć bardzo wiele (często nawet człowiek nie zdaje sobie sprawy ile jest w stanie znieść, dopóki w danej sytuacji się nie znajdzie, ile jest w stanie przezwyciężyć, jak długo i zawzięcie walczyć, … Czytaj dalej →

Zaszufladkowano do kategorii Bez kategorii, Film | Otagowano "Colonia", Ambasador, August Zirner, Augusto Pinochet, brak zaufania, charyzma, Colonia Dignidad, Daniel, Daniel Brühl, dramat, Emma Watson, fanatyzm, film, Florian Gallenberger, guru, izolacja, junta wojskowa, Lena, ludzie, Michael Nyqvist, miłość, na faktach, niebezpieczeństwo, odwaga, Osada Godność, Paul Schäfer, pedofilia, Pius, pozorna pomoc, recenzja, Salvador Allende, sekta, skrzywdzona psychika, świat, szaleństwo, tortury, Ursel, Vicky Krieps, walka, zdrada, zło, zmowa, życie | Dodaj komentarz

Letnie ciasto: tarta z czereśniami

Opublikowano 8 lipca 2016, autor: Blacklady

Wczoraj podzieliłam się przepisem na TE PIERWSZE, czyli porzeczki, z kolei dzisiaj dodaję na TE DRUGIE, a więc czereśnie – w postaci ciasta typowo letniego, jakim jest według mnie tarta, którą postrzegam jako niewielkie dzieło sztuki (podobnie jak wiosną mazurki, … Czytaj dalej →

Zaszufladkowano do kategorii Bez kategorii, Owocowe, Przepisy, Tarty | Otagowano bita śmietana, cukier, cukier puder, czereśnie, domowe wypieki, dżem czereśniowy, gorzka czekolada, krem, kruche ciasto, letnie smaki, mąka pszenna (tortowa), masło, mleko, przepis, serek mascarpone, śmietana 36%, sok z cytryny, sól, sos, tarta, woda, żółtko | 1 komentarz

Kruche babeczki z czarnymi porzeczkami

Opublikowano 7 lipca 2016, autor: Blacklady

Lato to nie tylko rabarbar, truskawki, agrest, jagody, morele, ale też porzeczki oraz czereśnie. Dzisiaj proponuję przepis na te pierwsze: wyraźnie kwaśne i wyraźnie pyszne – po brzegi wypełniające niesamowicie kruche ciasto, uformowane na kształt niewielkiej, uroczej babeczki, przykryte nie … Czytaj dalej →

Zaszufladkowano do kategorii Bez kategorii | Otagowano babeczki, cukier, cukier puder, czarna porzeczka, domowe wypieki, jajko, kruche, letnie smaki, mąka pszenna (tortowa), mąka ziemniaczana, masło, mleko, przepis, smalec, żółtko | Dodaj komentarz

O Mnie…

Mam na imię Justyna. Jestem introwertyczką i laktowegetarianką, z wykształcenia polonistką, z natury drobiazgowo-melancholijną obserwatorką o lekko pesymistycznym usposobieniu. Najchętniej otulam się ciszą i czernią. Wolę noc od dnia, góry od morza, a zimę od lata. Na co dzień pochylam się nad tym, co dziwne, tajemnicze, groteskowe, ironiczne, niedookreślone i paradoksalne. Stąpam powoli, za nic mając czas. Kawę, herbatę, książki, thrillery i filmy psychologiczne pochłaniam hektolitrami. Nałogowo wypiekam ciasta, którymi obdarowuję najbliższych. Koi mnie stukot pociągu, szelest jesiennych liści, zapach strychu, piwnicy i jaśminu. Lubię księżyc, lasy, jeziora i mgłę, bo wprost zatapiam się w naturze. Bywa, że jawę mylę ze snem.
Szukaj:
Ostatnie wpisy
Najnowsze komentarze
Archiwa
To, co było…
lipiec 2016

P W Ś C P S N

« cze sie »

1 2 3

4 5 6 7 8 9 10

11 12 13 14 15 16 17

18 19 20 21 22 23 24

25 26 27 28 29 30 31
Meta
Statystyki

Wizyty dzisiaj

Wszystkie wizyty

P	W	Ś	C	P	S	N
« cze				sie »
				1	2	3
4	5	6	7	8	9	10
11	12	13	14	15	16	17
18	19	20	21	22	23	24
25	26	27	28	29	30	31

Miesięczne archiwum: lipiec 2016

O Mnie…

Ostatnie wpisy

Najnowsze komentarze

Archiwa

To, co było…

Meta

Statystyki