O Mnie…
Mam na imię Justyna. Jestem introwertyczką i laktowegetarianką, z wykształcenia polonistką, z natury drobiazgowo-melancholijną obserwatorką o lekko pesymistycznym usposobieniu. Najchętniej otulam się ciszą i czernią. Wolę noc od dnia, góry od morza, a zimę od lata. Na co dzień pochylam się nad tym, co dziwne, tajemnicze, groteskowe, ironiczne, niedookreślone i paradoksalne. Stąpam powoli, za nic mając czas. Kawę, herbatę, książki, thrillery i filmy psychologiczne pochłaniam hektolitrami. Nałogowo wypiekam ciasta, którymi obdarowuję najbliższych. Koi mnie stukot pociągu, szelest jesiennych liści, zapach strychu, piwnicy i jaśminu. Lubię księżyc, lasy, jeziora i mgłę, bo wprost zatapiam się w naturze. Bywa, że jawę mylę ze snem.
-
Ostatnie wpisy
Najnowsze komentarze
- Blacklady - Coffee cake – proste ciasto kawowe z lukrem
- magoko - Coffee cake – proste ciasto kawowe z lukrem
- Blacklady - „Zamierzam zabić człowieka. Zamierzam zabrać światło z jego oczu” – „Sadie” autorstwa Courtney Summers
- Wiola - „Zamierzam zabić człowieka. Zamierzam zabrać światło z jego oczu” – „Sadie” autorstwa Courtney Summers
- Blacklady - Świat moich zapachów
Archiwa
- luty 2022
- styczeń 2022
- grudzień 2021
- listopad 2021
- październik 2021
- wrzesień 2021
- sierpień 2021
- lipiec 2021
- czerwiec 2021
- maj 2021
- kwiecień 2021
- marzec 2021
- luty 2021
- styczeń 2021
- grudzień 2020
- listopad 2020
- październik 2020
- wrzesień 2020
- sierpień 2020
- lipiec 2020
- czerwiec 2020
- maj 2020
- kwiecień 2020
- marzec 2020
- luty 2020
- styczeń 2020
- grudzień 2019
- listopad 2019
- październik 2019
- wrzesień 2019
- sierpień 2019
- lipiec 2019
- czerwiec 2019
- maj 2019
- kwiecień 2019
- marzec 2019
- luty 2019
- styczeń 2019
- grudzień 2018
- listopad 2018
- październik 2018
- wrzesień 2018
- sierpień 2018
- lipiec 2018
- czerwiec 2018
- maj 2018
- kwiecień 2018
- marzec 2018
- luty 2018
- styczeń 2018
- grudzień 2017
- listopad 2017
- październik 2017
- wrzesień 2017
- sierpień 2017
- lipiec 2017
- czerwiec 2017
- maj 2017
- kwiecień 2017
- marzec 2017
- luty 2017
- styczeń 2017
- grudzień 2016
- listopad 2016
- październik 2016
- wrzesień 2016
- sierpień 2016
- lipiec 2016
- czerwiec 2016
- maj 2016
- kwiecień 2016
- marzec 2016
- luty 2016
- styczeń 2016
- grudzień 2015
- listopad 2015
- październik 2015
- wrzesień 2015
- sierpień 2015
- lipiec 2015
- czerwiec 2015
- maj 2015
- kwiecień 2015
- marzec 2015
- luty 2015
- styczeń 2015
- grudzień 2014
- listopad 2014
- październik 2014
- wrzesień 2014
- sierpień 2014
To, co było…
grudzień 2024 P W Ś C P S N « lut 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 Meta
Statystyki
Archiwa tagu: ciasteczka
Domowe „Jeżyki”, czyli ciastka najeżone bakaliami
Jednymi z luksusowych słodkości jakie pamiętam z dzieciństwa, które wjeżdżały na stół w trakcie szczególnych okazji (jakieś uroczystości typu urodziny, Boże Narodzenie albo przybycie kogoś miłego i oczekiwanego ;p) były „Jeżyki”, czyli kruche ciasteczka z ciągnącym się karmelem oraz masą … Czytaj dalej
Zaszufladkowano do kategorii Batonikowo - pralinowe wypieki, Ciasteczka, Przepisy, Przepisy
Otagowano bakalie, batonikowo-pralinowe wypieki, ciasteczka, cukier, domowe "Jeżyki", domowe wypieki, gorzka czekolada, jajka, kruche ciasteczka, mąka krupczatka, mąka pszenna (tortowa), masa kajmakowa, masło, mleko, orzechy ziemne, proszek do pieczenia, przepis, rodzynki, śmietana 18%, sól, żurawina
Dodaj komentarz
Dwukolorowe ciasteczka brookies
Jesienią i zimą jakoś chętniej sięga się po ciasteczka, bo tak przyjemnie schrupać w chłodny wieczór coś dobrego do filiżanki parującej kawy albo herbaty 😉 Ja proponuję dzisiaj brookies, czyli dwukolorowe ciasteczka: część jasna jest krucha, maślana i waniliowa, z … Czytaj dalej
Zaszufladkowano do kategorii Ciasteczka, Przepisy, Przepisy
Otagowano ciasteczka, cukier, domowe wypieki, dwukolorowe ciasteczka brookies, ekstrakt z wanilii, gorzkie kakao, jajko, mąka pszenna (tortowa), masło, proszek do pieczenia, przepis, soda, sól, żółtko
Dodaj komentarz
Kokosanki
Jedne ciasteczka a wspomnienie każdego, czyli słynne kokosanki – przysmak z dzieciństwa sprzedawany na wagę we wszystkich spożywczakach i osiedlowych piekarniach 😉 Każdy zna, ale nie każdy lubi – to rarytas dla koneserów kokosu, bo są skrajnie kokosowe. Aczkolwiek jeśli … Czytaj dalej
Zaszufladkowano do kategorii Batonikowo - pralinowe wypieki, Ciasteczka
Otagowano ciasteczka, cukier, domowe wypieki, jajka, kokosanki, kokosowe wypieki, przepis, wiórki kokosowe
Dodaj komentarz
Ciasteczka pigwowe
Czarownie pada deszcz – sympatią darzę ten wiosenny, choć jesienią też lubię, bo tak melancholijnie uderza w chodniki; ten z kolei jest bardziej rześki, mniej przytłaczający i zapraszający ślimaki oraz dżdżownice do niebezpiecznych spacerów. Potwornie pieką mnie oczy. Miałam ogromny … Czytaj dalej
Zaszufladkowano do kategorii Ciasteczka, Przepisy, Przepisy
Otagowano biała czekolada, ciasteczka, ciasteczka pigwowe, cukier, cukier puder, domowe wypieki, ekstrakt pomarańczowy, jajka, kruche ciastka, lukier, mąka pszenna (tortowa), marmolada pigwowa, masło, proszek do pieczenia, skórka z pomarańczy, śmietana 30%, sok z pomarańczy, sól, wiórki kokosowe
Dodaj komentarz
Kruche rogaliki kokosowe w pudrze
Tkwię tutaj, tłumiąc w sobie jakieś narastające protesty wewnętrzne, a wiatr wieje, brutalnie uginając bezlistne gałęzie smutnych drzew. Niestety mam świadomość, że Los zawsze zrobi swoje, i co ja mu na to, no co? Mogę sobie podskakiwać, a on i … Czytaj dalej
Zaszufladkowano do kategorii Przepisy, Rogaliki
Otagowano ciasteczka, cukier puder, domowe wypieki, jajka, kruche rogaliki kokosowe, mąka pszenna (tortowa), masło, przepis, przepisy bożonarodzeniowe, przepisy świąteczne, sól, wiórki kokosowe
Dodaj komentarz
Alfajores – ciasteczka z mąki kukurydzianej przełożone masą krówkową
Poupychałam kieszenie kasztanami. Nie zdjęłam kłujących czapeczek. Deszcz pozostawia na szybie łzawe smugi. Na zmianę piję herbatę lawendową i tę jabłkowo-cynamonową. Kawę wzbogacam rumem. Czytam. Dużo. Ostatnio napawam się poezją Charlesa Baudelaire’a… Czy jesteś, Piękno, z nieba czy też z … Czytaj dalej
Zaszufladkowano do kategorii Ciasteczka, Przepisy
Otagowano Alfajores, aromat waniliowy, ciasteczka, cukier puder, domowe wypieki, kruche ciasteczka, mąka kukurydziana, mąka pszenna (tortowa), masa krówkowa, masło, proszek do pieczenia, przepis, żółtka
Dodaj komentarz
Karciane ciasteczka z białą czekoladą i żurawiną
Czytałam książkę, ale nie mogłam złapać oddechu, więc ją odłożyłam (został mi tylko jeden rozdział, który mam nadzieję NA SPOKOJNIE dokończę wieczorem) i poszłam zająć drżące ręce wycinaniem karcianych ciasteczek, bo kilka dni temu kupiłam nieplanowane foremki za cenę 9,99 … Czytaj dalej
Zaszufladkowano do kategorii Bez kategorii, Ciasteczka, Przepisy
Otagowano aromat waniliowy, biała czekolada, ciasteczka, ciastka z żurawiną i białą czekoladą, cukier puder, domowe wypieki, jajka, karciane ciasteczka, kruche, mąka pszenna (tortowa), masło, proszek do pieczenia, przepis, śmietana 18%, sól, żółtka, żurawina
Dodaj komentarz
Piegowate kwiatuszki z marmoladą
Ponieważ zajmuję się wpisem o charakterze wspomnieniowym, to dzisiaj również podam namierzony i wypróbowany już jesienią, może ciut bardziej pracochłonny (jednak nie przesadnie) przepis niż wczoraj, ale za to wzbogacony o ulubioną marmoladę (u mnie wieloowocowa, bo różana jakoś tak bardziej … Czytaj dalej
Zaszufladkowano do kategorii Bez kategorii, Ciasteczka, Makowce, z makiem, Przepisy
Otagowano ciasteczka, cukier, cukier puder, domowe wypieki, kruche ciasteczka, mak, mąka pszenna (tortowa), marmolada, masło, proszek do pieczenia, przepis, śmietana, żółtka
Dodaj komentarz
A jeśli już serca, to może kawowe z Nutellą?
Jeśli ktoś jednak koniecznie pragnie mamie podarować słodkie serduszko, to proponuję ten oto przepis na błyskawiczne, maleńkie, urocze, kruchutkie, maślane, chrupiące ciasteczka. A jeśli mama lubi kawę, to będą istnym rajem dla podniebienia, ponieważ tak właśnie smakują: jak najwspanialsza filiżanka … Czytaj dalej
Zaszufladkowano do kategorii Bez kategorii, Ciasteczka, Przepisy
Otagowano ciasteczka, cukier, domowe wypieki, jajka, kawa, kruche, kruche serca, mąka pszenna (tortowa), masło, mini wypieki, nutella, przepis, wypieki na Dzień Matki
Dodaj komentarz
Niedzielne ciasteczka w kratkę: z masłem orzechowym
Wiatr trzaska roletami. Pies podkula ogon w obawie przed tymi nieprzyjemnymi dźwiękami. Ludzie z kolei boją się życia. Psa przed hałasem ochronię ja, ale kto ochroni ludzi przed życiem? Przymykam powieki. Może pod nimi znajdę odpowiedź. A do niedzielnej kawy … Czytaj dalej
Zaszufladkowano do kategorii Bez kategorii, Ciasteczka, Przepisy
Otagowano ciasteczka, ciasteczka w kratkę, cukier trzcinowy, domowe wypieki, jajka, kruche, masło, masło orzechowe, proszek do pieczenia, przepis
Dodaj komentarz