Archiwa tagu: mąka pszenna (tortowa)

Letni torcik z okazji Dnia Ojca: waniliowy z truskawkami

Opublikowano 19 czerwca 2016, autor: Blacklady

Z okazji Dnia Matki upiekłam ciężki, wilgotny tort miętowo-czekoladowy, zaś na Dzień Ojca powstało jego absolutne, nie mniej pyszne przeciwieństwo, w postaci subtelnego, niezwykle puszystego wypieku przełożonego wspaniałym kremem waniliowym na bazie kwaśnej śmietany, która nie tylko idealnie nasącza blaty … Czytaj dalej →

Zaszufladkowano do kategorii Bez kategorii, Owocowe, Przepisy, Torty | Otagowano , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Dodaj komentarz

Są takie smaki dzieciństwa… Przepis na bitki z makiem

Opublikowano 16 czerwca 2016, autor: Blacklady

Są takie słodkie smaki, które nierozerwalnie kojarzą się z dzieciństwem, do których wraca się wspomnieniami, bo w dzisiejszych czasach, mimo, że wszystkich produktów jest znacznie więcej, to… brakuje im serca, klimatu; nie są już takie jak kiedyś, mają jakby więcej … Czytaj dalej →

Zaszufladkowano do kategorii Batonikowo - pralinowe wypieki, Bez kategorii, Ciasteczka, Makowce, z makiem, Przepisy | Otagowano , , , , , , , , , , | Dodaj komentarz

Najlepszy sernik na świecie

Opublikowano 10 czerwca 2016, autor: Blacklady

Bezapelacyjnie odkryłam przepis na najlepszym sernik na świecie, tak myślę: Poszperałam, Podumałam, Połączyłam (czyli 3 x P – coś jak szkolne 3 x Z = Zakuć, Zaliczyć, Zapomnieć, ale w mniej meczącym i w znacznie pyszniejszym sensie). Jest kruchy maślany … Czytaj dalej →

Zaszufladkowano do kategorii Bez kategorii, Owocowe, Przepisy, Serniki | Otagowano , , , , , , , , , , , , , , , , | Dodaj komentarz

Kruche ciasto z budyniem waniliowym, rabarbarem i kruszonką

Opublikowano 4 czerwca 2016, autor: Blacklady

Sezon rabarbarowy już dawno się zaczął, ja tak ciągle powtarzam, że nadchodzące lato właśnie z nim mi się kojarzy, a dotychczas nie wstawiłam żadnego przepisu, w którym to pełni naczelną rolę (może dlatego, że najbardziej lubię go w wersji „na … Czytaj dalej →

Zaszufladkowano do kategorii Bez kategorii, Owocowe, Przepisy | Otagowano , , , , , , , , , , , , , , | Dodaj komentarz

A na Dzień Mężczyzn: Kinder Bueno

Opublikowano 10 marca 2016, autor: Blacklady

Była ciastowa propozycja z okazji Dnia Kobiet, więc dla równowagi wstawiam również coś dla Szanownych Panów… 😉 Ciasto będzie wspaniałym, słodkim upominkiem szczególnie dla tych, którzy uwielbiają Kinder Bueno: puszysty kakaowy biszkopt nasączony czekoladowym mlekiem, krem dosłownie żywcem wyjęty z … Czytaj dalej →

Zaszufladkowano do kategorii Batonikowo - pralinowe wypieki, Bez kategorii, Czekoladowe, Przepisy | Otagowano , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Dodaj komentarz

Cytrynowy sernik z białą polewą i pistacjami

Opublikowano 28 grudnia 2015, autor: Blacklady

Kontynuuję wklejanie bożonarodzeniowych przepisów. Dzisiaj chyba najlepszy sernik, jaki dotychczas upiekłam: kruchutki spód, kremowa, z nienarzucającym się smakiem cytryny, wspaniale skomponowana z waniliową nutą – masa serowa (wychodzi równa jak stół, nie pęka, nie opada – no ideał!), gęsta polewa … Czytaj dalej →

Zaszufladkowano do kategorii Bez kategorii, Przepisy, Serniki | Otagowano , , , , , , , , , , , , , , | Dodaj komentarz

Weekendowa Wuzetka

Opublikowano 28 listopada 2015, autor: Blacklady

Dziś szybka propozycja weekendowego wypieku, wbrew pozorom niezbyt skomplikowanego do wykonania. Kremówki, ptysie i właśnie WZtki, to ciastka, które kojarzą mi się z dzieciństwem, bo to właśnie te najczęściej królowały w cukierniach. Przepisy na pierwsze i drugie już są na … Czytaj dalej →

Zaszufladkowano do kategorii Bez kategorii, Czekoladowe, Przekładane, Przepisy | Otagowano , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Dodaj komentarz

Grzeszne ciasto

Opublikowano 6 listopada 2015, autor: Blacklady

Grzeszne ciasto, bo z jabłkami, a jak powszechnie wiadomo: jabłko symbol grzechu. Gdy zostało wrzucone w otchłań piekarnika, po upływie zaledwie kilku minut, po mieszkaniu zaczął rozpływać się słodkawy aromat świąt; leniwie osiadał na papierowych serwetkach, abażurowej lampce, fioletowym bieżniku, … Czytaj dalej →

Zaszufladkowano do kategorii Bez kategorii, Owocowe, Przepisy | Otagowano , , , , , , , , , , , , , , , | Dodaj komentarz

Halloweenowy tort: piernikowy z kremem dyniowym

Opublikowano 4 listopada 2015, autor: Blacklady

Dynie już od ponad miesiąca puchną z dumy na działach owocowo-warzywych; widoczne już z daleka, jaskrawopomarańczowe kule. Uwielbiam wypieki z dodatkiem dyni, w ogóle mam do niej słabość, przez wzgląd na: konsystencję (nadaje ciastom „sympatycznej” ciężkości, wilgoci), smak (jest specyficzny, … Czytaj dalej →

Zaszufladkowano do kategorii Bez kategorii, Pierniki, pierniczki, Przekładane, Przepisy, Torty | Otagowano , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Dodaj komentarz

Fioletowy sernik, czyli przepis na sernik jagodowy z bitą śmietaną

Opublikowano 22 lipca 2015, autor: Blacklady

Sezon jagodowy rozpoczęty. Można więc tworzyć fioletowe cuda: dżemy, galaretki, musy, lody, kompoty, ciasta, placki, pianki, koktajle, tarty, babeczki. U mnie sernik, z przepięknie zabarwioną masą! Jest niesamowicie delikatny, bardziej słodki niż kwaśny. Na chłodny podwieczorek w towarzystwie aromatycznej herbatki;) … Czytaj dalej →

Zaszufladkowano do kategorii Bez kategorii, Owocowe, Przepisy, Serniki | Otagowano , , , , , , , , , , , , , , , , | Dodaj komentarz