Archiwum kategorii: Bez kategorii

Coś wytrawnego: tort ziemniaczano-pieczarkowy

Opublikowano 11 listopada 2016, autor: Blacklady

Dzisiaj nie na słodko, lecz na wytrawnie, więc nie deserowo, a obiadowo: tort ziemniaczano-pieczarkowy, czyli danie smaczne, sycące, proste, niedrogie, a jakże efektowne 🙂 W zasadzie nie ma potrzeby pisania niczego więcej, tylko trzeba zabrać się do roboty, a robi … Czytaj dalej →

Zaszufladkowano do kategorii Bez kategorii, Przepisy, Torty, Wytrawne | Otagowano bułka tarta, cebula, domowe wypieki, gałka muszkatołowa, jajka, jogurt grecki, kwaśna śmietana, majeranek, masło, natka pietruszki, obiad, pieczarki, pieprz, ser żółty, sól, sos czosnkowy, sos pieczarkowy, tort ziemniaczano-pieczarkowy, wytrawne, ziemniaki, zioła, żółtka | Dodaj komentarz

„Wiedzieliśy kim jesteśmy i dokąd idziemy” – „Stań przy mnie” w reż. Roba Reinera + przepis na domowy budyń: marchewkowo-pomarańczowy i mocno czekoladowy

Opublikowano 10 listopada 2016, autor: Blacklady

Poznaj samego siebie, a stanie przed tobą otworem cały świat rzekł sobie kiedyś Sokrates; i rzekł bardzo mądrze, ale pod automatycznie wyczuwalną mądrością warstwy zewnętrzną tej wypowiedzi kryje się trudna, naprawdę trudna umiejętność, jaką jest nauka siebie i znajomość własnej … Czytaj dalej →

Zaszufladkowano do kategorii Bez kategorii, Desery, Film | Otagowano "człowiek w teatrze życia", "Cztery pory roku", "Stań przy mnie", ambicje, aromat waniliowy, budyń, Chris Chambers (River Phoenix), ciało, cukier puder, cynamon, człowiek niepełny, dekoracja, dorastanie, dzieciństwo a dorosłość, ekranizacja, empatia, Erving Goffman, fasada, film, Gordie Lachance (Wil Wheaton), gorzkie kakao, grupowa identyfikacja, idee, iluzja rzeczywistości, król grozy, książka, lęki, ludzie, mądrość, mąka ziemniaczana, marchewka, marzenia, maski, mleczna czekolada, mleko, moralność, odwaga, ogólne normy, opowiadanie, pasje, pomarańcza, poznanie, pozory, przepis, recenzja, refleksje, Rob Reiner, rozszyfrowanie mechanizmów, sentyment, skrobia kukurydziana, słabości, słodko-gorzkie życie, śmietana 30%, sojowe mleko waniliowe, Sokrates, Stephen King, syrop z agawy, Teddy Duhamp (Corey Feldman), tożsamość, Vern Tessio (Jerry O'Connell), wątpliwości, widownia, Witlod Gombrowicz, woda, wolność, wspomnienia, wtapianie w tłum, wyłamanie, wytrwałość, zbiorowe oczekiwania, żółtka, życie | Dodaj komentarz

Bezglutenowe ciasto kasztanowe (z suszoną żurawiną, dżemem rokitnikowym i orzeszkami pinii)

Opublikowano 9 listopada 2016, autor: Blacklady

Wczoraj odsłoniłam rąbek mojej śniadaniowej (lub popołudniowokawowej) tajemnicy, dzisiaj odkryję ciut więcej, bo dzielę się przepisem na bezglutenowe, bo wykonane z mąki kasztanowej ciasto, które dzięki niej samo w sobie ma słodkawo-orzechowy posmak, a dodatek suszonej żurawiny oraz daktyli tylko … Czytaj dalej →

Zaszufladkowano do kategorii Bez kategorii, Przepisy, Wegańskie | Otagowano bezglutenowe, ciasto kasztanowe, daktyle, domowe wypieki, dżem rokitnikowy, mąka kasztanowa, olej kokosowy, orzeszki pinii, płatki migdałowe, propozycja śniadaniowa, suszona żurawina, woda | Dodaj komentarz

Wegańskie blondie (z dżemem z czarnego bzu, malinami i orzechami ziemnymi)

Opublikowano 8 listopada 2016, autor: Blacklady

Było już klasyczne brownie (po przepis zapraszam TU), więc dzisiaj przedstawię coś bardziej w moim guście 😉 A chodzi o wegańskie blondie, które nie dość, że przygotowuje się znacznie szybciej, to poza tym, że jest bezapelacyjnie zdrowsze, to według mnie … Czytaj dalej →

Zaszufladkowano do kategorii Bez kategorii, Przepisy, Wegańskie | Otagowano banany, ciężkie, domowe wypieki, dżem z czarnego bzu, kleiste, maliny, masło orzechowe, orzechy ziemne, płatki owsiane, przepis, sojowe mleko waniliowe, wegańskie blondie, wilgotne, zdrowsza wersja | Dodaj komentarz

„W środku dżungli, potężnej dżungli lew stary mocno śpi”, czyli wizyta w Palmiarni Miejskiej w Gliwicach

Opublikowano 7 listopada 2016, autor: Blacklady

W dzieciństwie pragnęłam, by choć na chwilę znaleźć się w dżungli (zwłaszcza po obejrzeniu „Tarzana”, „Króla Lwa” i „Pocahontas”) wśród tych wszystkich gęstych zarośli, palm, bananowców, kakaowców, paproci, hebanowców w kolorach o rozmaitym nasyceniu oraz kształcie (od delikatnych mechatych mgiełek … Czytaj dalej →

Zaszufladkowano do kategorii Bez kategorii, Życie | Otagowano akwarystyczny, alejki, bananowce, budka na książki, cisza, cynamon, dżungla, estakada, feniksy kanaryjskie, fotel teściowej, gigantyczne układanki, hebanowce, historycznych, jaszczurki, kakaowce, kaktusy, kameleony, kartka z pamiętnka, kawa lawendowa, letni weimarski domek Goethego, litopsy, ławeczki, marzenie, Miejska Palmiarnia w Gliwicach, mostki, palmy, paprotki, papugi, park Chopina, pawilony, pomnik Chopina, ponad 200letnie drzewo oliwne, ptasie mleczko, rośliny użytkowe, sukulenty, świnki morskie, szynszyle, trochę ujarzmiona przyroda, tropikalnych, tunel z mrówkami, wanilia, wiewiórki, wycieczka, zarośla | Dodaj komentarz

Kremowy sernik tiramisu

Opublikowano 5 listopada 2016, autor: Blacklady

Dzisiaj kolejna sernikowa odsłona, tym razem w formie powszechnie uwielbianego tiramisu: maślany spód, kremowa (naprawdę aksamitna, delikatna, wręcz ma się wrażenie spożywania nie twarogu, lecz kremu) masa serowa z intensywną, acz nie nachalną kawową nutą (chociaż jak dla mnie akurat … Czytaj dalej →

Zaszufladkowano do kategorii Bez kategorii, Przepisy, Serniki | Otagowano aromat waniliowy, biszkopty, budyń waniliowy, cukier, cukier puder, cukier waniliowy, domowe wypieki, jajka, kawa, likier, mąka pszenna (tortowa), masa serowa, masa śmietanowa, masło, przepis, serek mascarpone, sernik, słodkie kakao, śmietana 30%, śmietana 36%, tiramisu, woda | Dodaj komentarz

Jak jesień, to jabłka, jak jabłka, to staromodne ciasto jabłkowo-orzechowe

Opublikowano 4 listopada 2016, autor: Blacklady

To jeden z tych przepisów, który znajduje się na pożółkłych kartkach spoczywającego na dnie szafy zeszytu – skarbnica tradycyjnych wypieków, mniej udziwnionych, przez to ponadczasowych i pysznych. „Niebo w gębie”, czyli staromodne ciasto jabłkowo-orzechowe idealnie wpasowujące się w jesienny okres: … Czytaj dalej →

Zaszufladkowano do kategorii Bez kategorii, Jabłeczniki, szarlotki, z jabłkami, Owocowe, Przekładane, Przepisy | Otagowano agar, ciasto, cukier, cukier puder, domowe wypieki, galaretka cytrynowa, gorzka czekolada, jabłka, klasyka, kruche, likier orzechowy, mąka pszenna (tortowa), maślane blaty, maślany krem orzechowy, masło, mleko, nadzienie jabłkowe, Niebo w gębie, orzechy włoskie, polewa czekoladowa, proszek do pieczenia, przepis, śmietana 30%, sok z cytryny, staromodne ciasto jabłkowo-orzechowe, wódka, żółtka | Dodaj komentarz

Zabierzcie mnie z tego Zaściankowca, czyli o filmie „Fucking Amal” w reż. Lukasa Moodyssona

Opublikowano 2 listopada 2016, autor: Blacklady

Nigdy nie mogłabym mieszkać na wsi, NIGDY (nawet przed taką karą bym się broniła), co zresztą twardo podkreślam od zarania dziejów (a napomykałam też o tym przy okazji TEGO wpisu). Wieś mnie nie kręci, nie fascynuje, całą sobą nie sprawia, … Czytaj dalej →

Zaszufladkowano do kategorii Bez kategorii, Film | Otagowano "Fucking Amal", Agnes Ahlberg, alienacja, beztroska, brak empatii, brak zrozumienia, dokument, dopasowanie, dzielność bycia sobą, Erica Carlson, film, frustracja, homoseksualizm, inność, introwertyzm, Jessica, Johan Hulth, Josefine Nyberg, Karin Maria Hedborg, ludzie, Lukas Modysson, łagodność, marzenia, Mathias Rust, miasto a wieś, miłość, młodość, monotonia, nastoletni bunt, naturalność, nowe wrażenia, odskocznia, odwaga, Olof, oszczędne efekty specjalne, pasje, pocałunek, podstęp, pokusy, presja otoczenia, próba samobójcza, prowincjonalne miasteczko, przebojowość, przewartościowanie dotychczasowego, przyjęcie urodzinowe, pustka, Ralph Carllson, Rebecka Liljeberg, recenzja, słabości, tęsknota, ucieczka, Viktoria, wrażliwość, wyrzuty sumienia, zakład, życie | Dodaj komentarz

Złote drzewa, personalne ule i nieczynny ogród japoński w Pisarzowicach

Opublikowano 31 października 2016, autor: Blacklady

Uwielbiam przyrodę w jej czystej formie, nietkniętą ludzką ręką: w każdym listku, kropli deszczu, postrzępieniu chmury. Snuję marzenia o takim własnym pozornie dzikim zakątku, gdzie wtopię się w przestrzeń i otrzymam duchowo-estetyczne ukojenie, stąd podziwiam ogrody, na których szczycie umieszczam … Czytaj dalej →

Zaszufladkowano do kategorii Bez kategorii, Życie | Otagowano altany, asymetria, azalie, bukszpany, drewno, drzewka bonsai, ekspresja kompozycji, elegancja, gejsza, góry, harmonia, herbata, Hiraniwa, hortensje, irysy, jeziora, kamień, kartka z pamiętnika, kawa, kontemplacja, kontrast, latarnie, liliowce, ład, magnolie, matcha, misy, mostki, Myslovitz, natura, nieczynne, niedziela, odgrodzenie, ogród herbaciany, ogród japoński, ogród kamienny, ogród literacki, ogród płaski, ogród spacerowy, ogród suchy, ogród wodny, ostrokrzewy, paprocie, pergolie, personalne ule, piasek, piękno, Pisarzowice, plotki, pomosty, prostota, roślinność, różaneczniki, ścieżki, sosny, strumyki, tencha, Tsukiyama, uwielbienie przyrody, weekend, wiśnie, woda, wodospady, wrażenia duchowo-estetyczne, wycieczka, wyciszenie, zachwyt, zakątek, zawód, zieleń, złote liście, żwir | Dodaj komentarz

A może by tak sernik? Różany?

Opublikowano 29 października 2016, autor: Blacklady

Tuż tuż niedziela, której popołudnie można spędzić w towarzystwie nie takiego typowego, bo wręcz rarytasowego sernika o smaku róży, oblanego polewą z białej czekolady, poprószonej uprażonymi płatkami migdałowymi. Wypiek dosyć ciężki, zbity, bo z mielonego twarogu, a nie gotowej masy … Czytaj dalej →

Zaszufladkowano do kategorii Bez kategorii, Przepisy, Serniki | Otagowano biała czekolada, ciastka maślane, cukier, domowe wypieki, jajka, konfitura różana, mąka ziemniaczana, masa serowa, masło, płatki migdałowe, polewa, przepis, rarytas, różany sernik, śmietana 30%, twaróg półtłusty, weekendowe przyjemności, woda różana | Dodaj komentarz

O Mnie…

Mam na imię Justyna. Jestem introwertyczką i laktowegetarianką, z wykształcenia polonistką, z natury drobiazgowo-melancholijną obserwatorką o lekko pesymistycznym usposobieniu. Najchętniej otulam się ciszą i czernią. Wolę noc od dnia, góry od morza, a zimę od lata. Na co dzień pochylam się nad tym, co dziwne, tajemnicze, groteskowe, ironiczne, niedookreślone i paradoksalne. Stąpam powoli, za nic mając czas. Kawę, herbatę, książki, thrillery i filmy psychologiczne pochłaniam hektolitrami. Nałogowo wypiekam ciasta, którymi obdarowuję najbliższych. Koi mnie stukot pociągu, szelest jesiennych liści, zapach strychu, piwnicy i jaśminu. Lubię księżyc, lasy, jeziora i mgłę, bo wprost zatapiam się w naturze. Bywa, że jawę mylę ze snem.
Szukaj:
Ostatnie wpisy
Najnowsze komentarze
Archiwa
To, co było…
marzec 2025

P W Ś C P S N

« lut

1 2

3 4 5 6 7 8 9

10 11 12 13 14 15 16

17 18 19 20 21 22 23

24 25 26 27 28 29 30

31
Meta
Statystyki

Wizyty dzisiaj

Wszystkie wizyty

marzec 2025
P	W	Ś	C	P	S	N
« lut
					1	2
3	4	5	6	7	8	9
10	11	12	13	14	15	16
17	18	19	20	21	22	23
24	25	26	27	28	29	30
31

Archiwum kategorii: Bez kategorii

O Mnie…

Ostatnie wpisy

Najnowsze komentarze

Archiwa

To, co było…

Meta

Statystyki