Archiwa tagu: masło

Sernik rosyjski (na orzechowym spodzie, z cytrynowym lukrem i podprażonymi płatkami migdałowymi)

Opublikowano 19 września 2017, autor: Blacklady

Jesienno-zimowe wypieki są korzenne, orzechowe, dyniowe, pomarańczowe, jabłkowe, z daktylami, powidłami śliwkowymi, miodem, marcepanem, makiem, kawą, marchewką, bezą, gorzką czekoladą, kasztanem, rumem i likierem. Ich barwy są stonowane, ale wypełnione oszałamiającymi wonnościami, które kojarzą się ze spokojem i jakąś taką … Czytaj dalej →

Zaszufladkowano do kategorii Bez kategorii, Przepisy, Serniki | Otagowano , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Dodaj komentarz

Kruche ciasto z gruszkami, kremem i bezą

Opublikowano 16 września 2017, autor: Blacklady

Po łuszczących od starej farby parapetach bębni deszcz, a ja nerwowo bębnię palcami po czarnym biurku. W jednym wazonie mam ususzone róże, w drugim dorodne słoneczniki, a w trzecim fioletowe goździki. Wciągam dym palących się kadzidełek. Z uporem wpatruję w … Czytaj dalej →

Zaszufladkowano do kategorii Bez kategorii, Owocowe, Przekładane, Przepisy | Otagowano , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Dodaj komentarz

Kostka alpejska

Opublikowano 6 września 2017, autor: Blacklady

Dzisiaj kolejny ponury dzień, ale takie odpowiednio wpisują się w moją duszę… …lepiej czuję. Falbany rozszlochanych chmur kłębią się na szarym niebie. Jarzębina kusi kształtem i kolorem. Wieża złożona z przestudiowanych czasopism niebezpiecznie chyli się ku upadkowi. Rozważam nad niewyjaśnionym. … Czytaj dalej →

Zaszufladkowano do kategorii Bez kategorii, Przekładane, Przepisy | Otagowano , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Dodaj komentarz

Piernikowa babka z czekoladą

Opublikowano 5 września 2017, autor: Blacklady

Za oknem tak jesiennie się zrobiło, a mi jeszcze od kilku dni przy wyjmowaniu jakichkolwiek przypraw wypadała z szafki ta do piernika, więc postanowiłam słodko wpasować ją w ten klimat – w ten oto sposób powstała aromatyczna, korzenna, pachnąca i … Czytaj dalej →

Zaszufladkowano do kategorii Babki, Bez kategorii, Pierniki, pierniczki, Przepisy | Otagowano , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Dodaj komentarz

Tort węgierski

Opublikowano 28 sierpnia 2017, autor: Blacklady

Ten tort jest chyba wszystkim, co może sobie tylko wymarzyć osoba lubiąca czekoladę: puchate, mięciutkie, nasączone wiśniówką kakaowe biszkopty (absolutnie nie przesuszone!), konfitura wiśniowa, aksamitny, maślany krem czekoladowy, kandyzowane wiśnie, wiórki z gorzkiej czekolady – no czegóż chcieć więcej? 😉 … Czytaj dalej →

Zaszufladkowano do kategorii Bez kategorii, Przepisy, Torty | Otagowano , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Dodaj komentarz

Torcik bezowy z kremem cytrynowym i owocami

Opublikowano 25 sierpnia 2017, autor: Blacklady

Pewnego poranka, kiedy to jeszcze było Nam dane wdychać górskie powietrze, siedzieliśmy w czarującej kawiarni i prawiąc przy kawie o rzeczach wielkich oraz tych zupełnie błahych, Mój Mi przeznaczony spośród miliona wyraził podziw nad bezowymi tortami, które właśnie były wnoszone … Czytaj dalej →

Zaszufladkowano do kategorii Bez kategorii, Przepisy, Torty | Otagowano , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Dodaj komentarz

Serowy torcik kawowo-borówkowy

Opublikowano 13 sierpnia 2017, autor: Blacklady

Miałam ochotę stworzyć coś eleganckiego, coś kusząco kawowego, słodko-kwaskowatego, niemniej jednak subtelnego, najlepiej w formie niezbyt wysokiego, dwupoziomowego torcika, wzbogaconego jakimś owocowym akcentem, więc gdy natrafiłam na ten przepis od razu wiedziałam, że jest uosobieniem moich cukierniczych wizji. Autorka łączy … Czytaj dalej →

Zaszufladkowano do kategorii Bez kategorii, Owocowe, Przepisy, Torty | Otagowano , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Dodaj komentarz

Kruche ciasto z agrestem i serem

Opublikowano 10 sierpnia 2017, autor: Blacklady

Ciasto, które dzisiaj zaproponuję wyciągnęłam z piekarnika już kilka tygodni temu, ale ponieważ ciągle koncentrowałam się na czymś innym, to wstawiam je dopiero teraz, bo będąc w warzywniaku zauważyłam, że agrest jeszcze się pojawia, jednak w znikomych ilościach, a to … Czytaj dalej →

Zaszufladkowano do kategorii Bez kategorii, Owocowe, Przepisy, Serniki | Otagowano , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Dodaj komentarz

Tarta z budyniem waniliowym i morelami

Opublikowano 5 sierpnia 2017, autor: Blacklady

Chyba się wczoraj za bardzo ucieszyłam, że słońce nie skwierczy… No nie lubię, nic nie poradzę i wątpię, by mój stosunek do upałów kiedykolwiek uległ zmianie; podziwiam ludzi (nawet im trochę zazdroszczę, choć zazdrość uczucie haniebne), którzy mi mówią, że … Czytaj dalej →

Zaszufladkowano do kategorii Bez kategorii, Owocowe, Przepisy, Tarty | Otagowano , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Dodaj komentarz

Ciasto drożdżowe z jagodami

Opublikowano 2 sierpnia 2017, autor: Blacklady

Jest taki skwar, że ledwo żyję… NIENAWIDZĘ UPAŁÓW, bo źle się wtedy czuję; pewnie jakbym się dobrze albo chociaż przyzwoicie czuła to nie darzyłabym ich tak skrajną niechęcią. Jedyny plus jest taki, że ciasto drożdżowe fajnie wyrasta, więc postanowiłam to … Czytaj dalej →

Zaszufladkowano do kategorii Bez kategorii, Drożdżowe, Owocowe, Przepisy | Otagowano , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Dodaj komentarz