Archiwa tagu: sernik

Sernik orzechowy z gruszkami

Opublikowano 13 stycznia 2017, autor: Blacklady

Wczoraj na wytrawnie, więc dzisiaj dla równowagi na słodko, w postaci sernika: bardzo kremowego, bardzo delikatnego, przez dodatek orzechów laskowych oraz soczystych gruszek jesienno-zimowego, z puszystą warstwą bitej śmietany i kajmakowym wzorkiem z wierzchu – a wszystko to na kruchutkim … Czytaj dalej →

Zaszufladkowano do kategorii Bez kategorii, Owocowe, Przepisy, Serniki | Otagowano , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Dodaj komentarz

Kremowy sernik tiramisu

Opublikowano 5 listopada 2016, autor: Blacklady

Dzisiaj kolejna sernikowa odsłona, tym razem w formie powszechnie uwielbianego tiramisu: maślany spód, kremowa (naprawdę aksamitna, delikatna, wręcz ma się wrażenie spożywania nie twarogu, lecz kremu) masa serowa z intensywną, acz nie nachalną kawową nutą (chociaż jak dla mnie akurat … Czytaj dalej →

Zaszufladkowano do kategorii Bez kategorii, Przepisy, Serniki | Otagowano , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Dodaj komentarz

Najlepszy sernik na świecie

Opublikowano 10 czerwca 2016, autor: Blacklady

Bezapelacyjnie odkryłam przepis na najlepszym sernik na świecie, tak myślę: Poszperałam, Podumałam, Połączyłam (czyli 3 x P – coś jak szkolne 3 x Z = Zakuć, Zaliczyć, Zapomnieć, ale w mniej meczącym i w znacznie pyszniejszym sensie). Jest kruchy maślany … Czytaj dalej →

Zaszufladkowano do kategorii Bez kategorii, Owocowe, Przepisy, Serniki | Otagowano , , , , , , , , , , , , , , , , | Dodaj komentarz

Sernik marcepanowy

Opublikowano 26 marca 2016, autor: Blacklady

Sernik jest nieodłączną tradycją chyba każdego święta (bo nawet na urodziny można go upiec w formie wytwornego tortu), więc wśród innych przysmaków gości również na stole wielkanocnym. Ten jest z tych cięższych, intensywnie serowych, na kruchym spodzie, z morelowo-marcepanowym wierzchem … Czytaj dalej →

Zaszufladkowano do kategorii Bez kategorii, Przepisy, Serniki | Otagowano , , , , , , , , , , , , , , , | Dodaj komentarz

Sernik z musem dyniowym

Opublikowano 3 marca 2016, autor: Blacklady

Jeśli zabieram się za pieczenie sernika to oznacza tylko jedno: piekę dla mamy 😉 To chyba najbardziej wykwintny sernik, jaki udało mi się wykonać: niezwykle aksamitny, kremowy, rozpływający się w ustach, aromatyczny, łączący w sobie wiele smaków, które znakomicie ze … Czytaj dalej →

Zaszufladkowano do kategorii Bez kategorii, Przepisy, Serniki | Otagowano , , , , , , , , , , , , , , , , , | Dodaj komentarz

Miodowo-cynamonowy sernik oprószony słonymi orzeszkami

Opublikowano 9 stycznia 2016, autor: Blacklady

Coś na większe i mniejsze okazje, na jesienną chandrę i zimowe wieczory, klasyka w nowej odsłonie: sernik. Niby tradycyjny kruchy spód, który zachwyca maślanym smakiem (według mnie najlepiej pasuje do tego rodzaju ciast), ale już mniej banalna masa serowa: jest … Czytaj dalej →

Zaszufladkowano do kategorii Bez kategorii, Przepisy, Serniki | Otagowano , , , , , , , , , , , , , , , | Dodaj komentarz

Cytrynowy sernik z białą polewą i pistacjami

Opublikowano 28 grudnia 2015, autor: Blacklady

Kontynuuję wklejanie bożonarodzeniowych przepisów. Dzisiaj chyba najlepszy sernik, jaki dotychczas upiekłam: kruchutki spód, kremowa, z nienarzucającym się smakiem cytryny, wspaniale skomponowana z waniliową nutą – masa serowa (wychodzi równa jak stół, nie pęka, nie opada – no ideał!), gęsta polewa … Czytaj dalej →

Zaszufladkowano do kategorii Bez kategorii, Przepisy, Serniki | Otagowano , , , , , , , , , , , , , , | Dodaj komentarz

Fioletowy sernik, czyli przepis na sernik jagodowy z bitą śmietaną

Opublikowano 22 lipca 2015, autor: Blacklady

Sezon jagodowy rozpoczęty. Można więc tworzyć fioletowe cuda: dżemy, galaretki, musy, lody, kompoty, ciasta, placki, pianki, koktajle, tarty, babeczki. U mnie sernik, z przepięknie zabarwioną masą! Jest niesamowicie delikatny, bardziej słodki niż kwaśny. Na chłodny podwieczorek w towarzystwie aromatycznej herbatki;) … Czytaj dalej →

Zaszufladkowano do kategorii Bez kategorii, Owocowe, Przepisy, Serniki | Otagowano , , , , , , , , , , , , , , , , | Dodaj komentarz

Sernik z mascarpone i mango

Opublikowano 6 lipca 2015, autor: Blacklady

Wczoraj była orzeźwiająca lemoniada, więc dzisiaj orzeźwiający sernik. Niby niemożliwe, bo sernik raczej kojarzy się z ciężkim ciastem, a jednak ogłaszam wszech i wobec, że: da się. Ten sernik należy do nadzwyczaj aksamitnych, intensywnie kremowych, rozpływających się w ustach, gdyż … Czytaj dalej →

Zaszufladkowano do kategorii Bez kategorii, Owocowe, Przepisy, Serniki | Otagowano , , , , , , , , , | Dodaj komentarz