Archiwa tagu: letnie wypieki

Rolada jagodowa

Opublikowano 24 lipca 2019, autor: Blacklady

Niesamowicie podobają mi się wypieki z jagodami, bo mają taką śliczną, fioletową barwę, dlatego też jak tylko zobaczyłam koszyczki wypełnione jagodami zabrałam je ze sobą, by i u mnie zagościło coś tak cudnie fioletowego 😉 Zdecydowałam się na roladę, ponieważ … Czytaj dalej →

Zaszufladkowano do kategorii Owocowe, Przepisy, Przepisy, Rolady | Otagowano biszkopt, bita śmietana, ciasta z jagodami, ciasta z owocami, domowe wypieki, jagody, konitura jagodowa, letnie wypieki, masa jagodowa, przepis, rolada jagodowa, wypieki owocowe, wypieki sezonowe | Dodaj komentarz

Kakaowy torcik z kremem, frużeliną i owocami lata

Opublikowano 24 czerwca 2018, autor: Blacklady

Przepis na torcik, który śmiało można określić królem letnich wypieków: kakaowe, mięsiste blaty nasączone wiśniówką, aksamitny krem śmietankowy, soczysta frużelina z truskawek, malin, jagód i czereśni oraz wierzch udekorowany na wzór kopca stworzonego przez kreta, tyle, że zamiast niego, wyłaniają … Czytaj dalej →

Zaszufladkowano do kategorii Czekoladowe, Owocowe, Przepisy, Przepisy, Torty | Otagowano agar, brązowy cukier, ciasto czekoladowe, cukier, cukier puder, czereśnie, domowe wypieki, ekstrakt z wanilii, frużelina owocowa, gorzkie kakao, jagody, jajka, krem śmietankowy, letnie wypieki, mąka pszenna (tortowa), mąka ziemniaczana, maliny, mleko, olej, proszek do pieczenia, przepis, serek mascarpone, śmietana 36%, soda oczyszczona, sok z cytryny, torcik z owocami lata, truskawki, wiśniówka, woda, wypieki z owocami | Dodaj komentarz

Mini serniczki z czereśniami

Opublikowano 11 czerwca 2018, autor: Blacklady

Niewielki straganik ustawiony w pobliżu piekarni uzmysłowił mi, że zaczął się sezon na czereśnie, bo właśnie one rozwielmożniły się na drewnianej tacy, nieopodal koszyczków po brzegi wypełnionych truskawkami. Kupiłam. A będąc dzieckiem nie kupowałam, tylko nocą, nielegalnie, zrywaliśmy ze znajomymi … Czytaj dalej →

Zaszufladkowano do kategorii Babeczki, muffiny, tartaletki, Owocowe, Przepisy, Przepisy, Serniki | Otagowano budyń, cukier, czereśnie, domowe wypieki, jajko, kruche ciasteczka, letnie wypieki, masa serowa, mini serniczki z czereśniami, mini wypieki, mleczna czekolada, polewa czekoladowa, serek ricotta, sezonowe wypieki, śmietana 30%, twaróg półtłusty, wypieki z czereśniami, wypieki z owocami | Dodaj komentarz

Kruche tartaletki z rabarbarem i różową pianką

Opublikowano 7 czerwca 2018, autor: Blacklady

Jeszcze jeden pomysł na rabarbar, a więc kruche tartaletki wypełnione słodką budyniową pianką o smaku malinowym, kwaśnym rabarbarem i maślaną kruszonką, z wierzchu oprószone cukrem pudrem. Niezbyt skomplikowane, a bardzo smaczne – tak smaczne, że można pokusić się o przygotowanie … Czytaj dalej →

Zaszufladkowano do kategorii Babeczki, muffiny, tartaletki, Owocowe, Przepisy, Przepisy | Otagowano białka, budyń malinowy, ciasto kruche, cukier, cukier puder, domowe wypieki, kruche tartaletki z rabarbarem i różową pianką, letnie wypieki, mąka pszenna (tortowa), masło, olej, proszek do pieczenia, przepis, rabarbar, różowa pianka, sól, wypieki z rabarbarem, żółtka | Dodaj komentarz

Drożdżówki z rabarbarem i kruszonką

Opublikowano 5 czerwca 2018, autor: Blacklady

Koncentrując się na słodkiej czerwieni truskawek, zapomniałam o kwaskowatym różu rabarbaru – może to przez ten róż? Ale cierpkością smaku się broni 😉 Dzisiaj klasyk, choć jeszcze się u mnie nie pojawił, czyli drożdżówki z rabarbarem: puszyste, mięciutkie, maślane, obsypane … Czytaj dalej →

Zaszufladkowano do kategorii Bułki słodkie, Owocowe, Przepisy, Przepisy | Otagowano bułki słodkie, ciasto drożdżowe, cukier, domowe wypieki, drożdżówki z rabarbarem i kruszonką, jajka, kruszonka, letnie wypieki, mąka pszenna (tortowa), masło, mleko, rabarbar, sezonowe wypieki, sól, suche drożdże, wypieki z rabarbarem | Dodaj komentarz

Sernik z frużeliną truskawkową

Opublikowano 31 maja 2018, autor: Blacklady

Gdzie się nie obejrzę, tam widzę truskawki, od których dosłownie uginają się stoły w warzywniakach, a że one takie ładne, takie smaczne i afrodyzjak podobno, to postanowiłam jeszcze zastosować je w wypiekach. Postawiłam na tradycyjny, bo wykonany na twarogu, ale … Czytaj dalej →

Zaszufladkowano do kategorii Owocowe, Przepisy, Przepisy, Serniki | Otagowano agar, aromat waniliowy, cukier, cukier puder, domowe wypieki, frużelina truskawkowa, jajka, kruchy spód, letnie wypieki, mąka krupczatka, mąka pszenna (tortowa), mąka ziemniaczana, masa serowa, masło, proszek do pieczenia, przepis, sernik, sernik z frużeliną truskawkową, sezonowe wypieki, śmietana 36%, sok z cytryny, sól, truskawki, twaróg półtłusty, woda, wypieki z truskawkami, żółtka | Dodaj komentarz

Rolada „Poziomkowe Raffaello”

Opublikowano 11 września 2017, autor: Blacklady

Wyczuwam, że dzisiejszy ciepły dzień jest w tym roku jednym z tych ostatnich (albo szczerzej: chciałabym by tak było, bo pragnę już złotej, melancholijnej, rozpłakanej deszczem jesieni), więc tak na sezonowe owocowe pożegnanie proponuję upiec tę oto, uwaga: ROLADĘ, która … Czytaj dalej →

Zaszufladkowano do kategorii Batonikowo - pralinowe wypieki, Bez kategorii, Owocowe, Przepisy, Rolady | Otagowano cukier, cukier puder, delikatna, domowe wypieki, galaretka poziomkowa, herbata poziomkowa, jajka, kokosowy krem śmietanowy, kremowa, letnie wypieki, mąka pszenna (tortowa), mąka ziemniaczana, miękka, poziomki, proszek do pieczenia, przepis, rolada "Poziomkowe Raffaello", rolada biszkoptowa, serek mascarpone, sezonowe wypieki, śmietana 36%, sól, wiórki kokosowe, wódka poziomkowa | Dodaj komentarz

Na nadchodzący sezon jabłkowy: deserowa szarlotka królewska

Opublikowano 21 sierpnia 2017, autor: Blacklady

Wielkimi krokami zbliża się sezon jabłkowy, stąd pragnę zaproponować przepis na cudowną szarlotkę, ale nie taką klasyczną, pieczoną, w kruchym cieście, z dużą ilością musu i posmakiem cynamonu, lecz znacznie lżejszą, delikatną, jeszcze w letniej atmosferze, mianowicie KRÓLEWSKĄ, czyli na … Czytaj dalej →

Zaszufladkowano do kategorii Bez kategorii, Jabłeczniki, szarlotki, z jabłkami, Owocowe, Przepisy | Otagowano biała czekolada, biszkopt, cukier, cukier puder, delikatne ciasto, domowe wypieki, galaretka agrestowa, gorąca woda, jabłka, jajka, lekkie ciasto, letnie wypieki, mąka pszenna (tortowa), mąka ziemniaczana, masa jabłkowa, przepis, sezon na jabłka, śmiatana 36%, sól, szarlotka królewska, warstwa śmietanowa, żelatyna | Dodaj komentarz

Serowy torcik kawowo-borówkowy

Opublikowano 13 sierpnia 2017, autor: Blacklady

Miałam ochotę stworzyć coś eleganckiego, coś kusząco kawowego, słodko-kwaskowatego, niemniej jednak subtelnego, najlepiej w formie niezbyt wysokiego, dwupoziomowego torcika, wzbogaconego jakimś owocowym akcentem, więc gdy natrafiłam na ten przepis od razu wiedziałam, że jest uosobieniem moich cukierniczych wizji. Autorka łączy … Czytaj dalej →

Zaszufladkowano do kategorii Bez kategorii, Owocowe, Przepisy, Torty | Otagowano borówki, borówkowa galaretka, cukier, cukier puder, delikatnie, domowe wypieki, elegancko, galaretki jagodowe, gorzka czekolada, gorzkie kakao, kawa rozpuszczalna, kawowa masa serowa, kawowy biszkopt, letnie wypieki, mąka pszenna (tortowa), masło, mleczna czekolada, mleko, olej, proszek do pieczenia, serowy torcik kawowo-borówkowy, sezonowe wypieki, słodko-kwaśny, śmietana 36%, twaróg sernikowy (z wiaderka), wrzątek, wypieki z borówkami, żelatyna | Dodaj komentarz

Kruche ciasto z agrestem i serem

Opublikowano 10 sierpnia 2017, autor: Blacklady

Ciasto, które dzisiaj zaproponuję wyciągnęłam z piekarnika już kilka tygodni temu, ale ponieważ ciągle koncentrowałam się na czymś innym, to wstawiam je dopiero teraz, bo będąc w warzywniaku zauważyłam, że agrest jeszcze się pojawia, jednak w znikomych ilościach, a to … Czytaj dalej →

Zaszufladkowano do kategorii Bez kategorii, Owocowe, Przepisy, Serniki | Otagowano agrest, ciasto z serem i agrestem, cukier, cukier puder, cukier waniliowy, domowe wypieki, jajka, kruche ciasto, kruszonka, letnie wypieki, mąka pszenna (tortowa), mąka ziemniaczana, masło, proszek do pieczenia, przepisy z agrestem, sezonowe wypieki, sól, twaróg półtłusty, wypieki z agrestem, żółtka | Dodaj komentarz

O Mnie…

Mam na imię Justyna. Jestem introwertyczką i laktowegetarianką, z wykształcenia polonistką, z natury drobiazgowo-melancholijną obserwatorką o lekko pesymistycznym usposobieniu. Najchętniej otulam się ciszą i czernią. Wolę noc od dnia, góry od morza, a zimę od lata. Na co dzień pochylam się nad tym, co dziwne, tajemnicze, groteskowe, ironiczne, niedookreślone i paradoksalne. Stąpam powoli, za nic mając czas. Kawę, herbatę, książki, thrillery i filmy psychologiczne pochłaniam hektolitrami. Nałogowo wypiekam ciasta, którymi obdarowuję najbliższych. Koi mnie stukot pociągu, szelest jesiennych liści, zapach strychu, piwnicy i jaśminu. Lubię księżyc, lasy, jeziora i mgłę, bo wprost zatapiam się w naturze. Bywa, że jawę mylę ze snem.
Szukaj:
Ostatnie wpisy
Najnowsze komentarze
Archiwa
To, co było…
grudzień 2024

P W Ś C P S N

« lut

1

2 3 4 5 6 7 8

9 10 11 12 13 14 15

16 17 18 19 20 21 22

23 24 25 26 27 28 29

30 31
Meta
Statystyki

Wizyty dzisiaj

Wszystkie wizyty

grudzień 2024
P	W	Ś	C	P	S	N
« lut
						1
2	3	4	5	6	7	8
9	10	11	12	13	14	15
16	17	18	19	20	21	22
23	24	25	26	27	28	29
30	31

Archiwa tagu: letnie wypieki

O Mnie…

Ostatnie wpisy

Najnowsze komentarze

Archiwa

To, co było…

Meta

Statystyki