Archiwa tagu: proszek do pieczenia

Magiczne (bo popękane) ciasteczka czekoladowe

Opublikowano 14 października 2016, autor: Blacklady

Na zewnątrz pogoda, jaką wprost ubóstwiam: złota jesień, czyli malowanej jej barwami, szeleszczące pod butami, liście, figlarny wiatr i nienachalne promienie słońca. A że tak pięknie, że natura sprzyja, to chyba czas się uszczęśliwić choć troszeczkę, bo w dodatku weekend … Czytaj dalej →

Zaszufladkowano do kategorii Bez kategorii, Ciasteczka, Przepisy | Otagowano , , , , , , , , , , , , , , | Dodaj komentarz

Pełnoziarniste muffinki dyniowo-orzechowe z cynamonowym lukrem + pomysły na lampiony

Opublikowano 30 września 2016, autor: Blacklady

Kontynuuję dyniowe wypieki (bo jak nie teraz, to kiedy? 😉 ), stąd dzisiaj wstawiam propozycję genialnych, oblanych grubą warstwą cynamonowego lukru, muffinów: są wilgotne, sycące, banalne (wystarczy wymieszać wszystkie składniki; tego nie da się popsuć, to musi się udać), szybkie … Czytaj dalej →

Zaszufladkowano do kategorii Babeczki, muffiny, tartaletki, Bez kategorii, Przepisy | Otagowano , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Dodaj komentarz

Tiramisu: ciastko i drink w wersji mini – szczyt elegancji :)

Opublikowano 22 września 2016, autor: Blacklady

Tiramisu to bardzo popularny i lubiany włoski deser (po raz pierwszy spróbowałam go mając jakieś 14 lat, w kawiarni „Consonni”, i już wiedziałam, że to są moje smaki: kawa zamknięta w szykownej kwadratowej kostce, do miniaturowej filiżanki aromatycznego espresso), składający … Czytaj dalej →

Zaszufladkowano do kategorii Babeczki, muffiny, tartaletki, Bez kategorii, Drinki, koktajle, Przepisy | Otagowano , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Dodaj komentarz

Sernik końca lata

Opublikowano 14 września 2016, autor: Blacklady

Dzisiejszym wpisem żegnam się z letnimi wypiekami (choć pogodowo coś lato nie chce się pożegnać ze światem, a szkoda, bo marzy mi się prawdziwie złota jesień, obfitująca w chrupiące, mieniące się złotem, czerwienią, brązem, pomarańczą, gdzieniegdzie zielenią liście, kłujące czapeczki … Czytaj dalej →

Zaszufladkowano do kategorii Bez kategorii, Owocowe, Przepisy, Serniki | Otagowano , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Dodaj komentarz

Subtelność na talerzu: kokosowe babeczki z białym kremem i Raffaello

Opublikowano 11 września 2016, autor: Blacklady

Wielokrotnie wspominałam, że wolę te mniejsze wypieki, toteż są: śnieżnobiałe babeczki – delikatne niczym puch (ewentualnie płatki róży lub skrzydła motyla), jednakże mocno kokosowe, wypełnione malinowym dżemem, z aksamitnym śmietankowym kremem, podprażonymi, chrupiącymi wiórkami oraz pralinką. Urocze i przepyszne 😉 … Czytaj dalej →

Zaszufladkowano do kategorii Babeczki, muffiny, tartaletki, Batonikowo - pralinowe wypieki, Bez kategorii, Przepisy | Otagowano , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Dodaj komentarz

Mini torcik urodzinowy

Opublikowano 25 sierpnia 2016, autor: Blacklady

Wizualnie uwielbiam te małe wypieki: wszelkie ciasteczka, babeczki, muffinki, tartaletki, pralinki, ptysie, bo są dla mnie bardziej urokliwe, jednostkowe – ich jedyną słabością jest fakt, że wbrew niepozornym rozmiarom wymagają znacznie więcej pracy, bowiem ta praca potrzebuje szczególnej precyzji (tutaj … Czytaj dalej →

Zaszufladkowano do kategorii Bez kategorii, Owocowe, Przepisy, Torty | Otagowano , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Dodaj komentarz

Weeekendowo-procentowo

Opublikowano 21 sierpnia 2016, autor: Blacklady

„Piątek, piątek – weekendu początek” prawi szkolno-imprezowe przysłowie, najczęściej gromko rozbrzmiewające na korytarzach w okresie licealnym (chociaż w obecnych czasach pewnie znacznie wcześniej) – i wszyscy wiedzą z jaką wizją wiązała się owa euforia: są procenty, jest zabawa. Dzisiaj nie … Czytaj dalej →

Zaszufladkowano do kategorii Bez kategorii, Owocowe, Przekładane, Przepisy | Otagowano , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Dodaj komentarz

Pokusa Pameli – gotowany sernik warstwowy

Opublikowano 14 sierpnia 2016, autor: Blacklady

Dzień jeszcze nie dobiegł końca, ale z pewnością (przynajmniej u mnie) słońce przegrało potyczkę z deszczem i wzbierającymi burzowymi chmurami. Moje nostalgie mogą więc swobodnie dryfować po nieuchwytnej okiem czasoprzestrzeni, wspaniale wkomponowując się w ten dżdżysty klimat. A ponieważ świat … Czytaj dalej →

Zaszufladkowano do kategorii Bez kategorii, Przepisy, Serniki | Otagowano , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Dodaj komentarz

A na podwieczorek: ciasteczka Siostry Anastazji

Opublikowano 13 sierpnia 2016, autor: Blacklady

Ostatnio wieczory są przyjemnie chłodne, pachnące zbliżającą się jesienią. Kwiaty w przyblokowych ogródkach zrzucają płatki, pomiędzy zielonymi gęstwinami świeżych traw zaczynają pojawiać się te kruche od suchości. Świat nastraja się melancholijną szarością, deszcz gra smutną melodię na okiennych szybach. Na … Czytaj dalej →

Zaszufladkowano do kategorii Bez kategorii, Ciasteczka, Przepisy | Otagowano , , , , , , , , , , , , , , , | Dodaj komentarz

Jeżynowa pianka

Opublikowano 8 sierpnia 2016, autor: Blacklady

Ku nocnej rozpuście wstawiam przepis na jeżynowy torcik, będący kolejną propozycją na słodkie wykorzystanie sezonowych owoców: mięciutki kawowy biszkopt z nutą kawowego likieru, cała masa jeżynowej pianki, jeżyny zatopione w galaretce i żelowany jeżynowy wierzch – coś jeszcze? Tak: filiżanka … Czytaj dalej →

Zaszufladkowano do kategorii Bez kategorii, Owocowe, Przepisy | Otagowano , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Dodaj komentarz