
O Mnie…
Mam na imię Justyna. Jestem introwertyczką i laktowegetarianką, z wykształcenia polonistką, z natury drobiazgowo-melancholijną obserwatorką o lekko pesymistycznym usposobieniu. Najchętniej otulam się ciszą i czernią. Wolę noc od dnia, góry od morza, a zimę od lata. Na co dzień pochylam się nad tym, co dziwne, tajemnicze, groteskowe, ironiczne, niedookreślone i paradoksalne. Stąpam powoli, za nic mając czas. Kawę, herbatę, książki, thrillery i filmy psychologiczne pochłaniam hektolitrami. Nałogowo wypiekam ciasta, którymi obdarowuję najbliższych. Koi mnie stukot pociągu, szelest jesiennych liści, zapach strychu, piwnicy i jaśminu. Lubię księżyc, lasy, jeziora i mgłę, bo wprost zatapiam się w naturze. Bywa, że jawę mylę ze snem.
-
Ostatnie wpisy
Najnowsze komentarze
- Blacklady - Coffee cake – proste ciasto kawowe z lukrem
- magoko - Coffee cake – proste ciasto kawowe z lukrem
- Blacklady - „Zamierzam zabić człowieka. Zamierzam zabrać światło z jego oczu” – „Sadie” autorstwa Courtney Summers
- Wiola - „Zamierzam zabić człowieka. Zamierzam zabrać światło z jego oczu” – „Sadie” autorstwa Courtney Summers
- Blacklady - Świat moich zapachów
Archiwa
- luty 2022
- styczeń 2022
- grudzień 2021
- listopad 2021
- październik 2021
- wrzesień 2021
- sierpień 2021
- lipiec 2021
- czerwiec 2021
- maj 2021
- kwiecień 2021
- marzec 2021
- luty 2021
- styczeń 2021
- grudzień 2020
- listopad 2020
- październik 2020
- wrzesień 2020
- sierpień 2020
- lipiec 2020
- czerwiec 2020
- maj 2020
- kwiecień 2020
- marzec 2020
- luty 2020
- styczeń 2020
- grudzień 2019
- listopad 2019
- październik 2019
- wrzesień 2019
- sierpień 2019
- lipiec 2019
- czerwiec 2019
- maj 2019
- kwiecień 2019
- marzec 2019
- luty 2019
- styczeń 2019
- grudzień 2018
- listopad 2018
- październik 2018
- wrzesień 2018
- sierpień 2018
- lipiec 2018
- czerwiec 2018
- maj 2018
- kwiecień 2018
- marzec 2018
- luty 2018
- styczeń 2018
- grudzień 2017
- listopad 2017
- październik 2017
- wrzesień 2017
- sierpień 2017
- lipiec 2017
- czerwiec 2017
- maj 2017
- kwiecień 2017
- marzec 2017
- luty 2017
- styczeń 2017
- grudzień 2016
- listopad 2016
- październik 2016
- wrzesień 2016
- sierpień 2016
- lipiec 2016
- czerwiec 2016
- maj 2016
- kwiecień 2016
- marzec 2016
- luty 2016
- styczeń 2016
- grudzień 2015
- listopad 2015
- październik 2015
- wrzesień 2015
- sierpień 2015
- lipiec 2015
- czerwiec 2015
- maj 2015
- kwiecień 2015
- marzec 2015
- luty 2015
- styczeń 2015
- grudzień 2014
- listopad 2014
- październik 2014
- wrzesień 2014
- sierpień 2014
To, co było…
październik 2026 P W Ś C P S N « lut 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 Meta
Statystyki
Archiwum autora: Blacklady
Marmurkowe muffiny kakaowo-serowe z malinami
W niedzielne popołudnie wzruszyłam się zekranizowaną baśnią Braci Grimm „Gwiazdy i dukaty”. To historia dziewczynki o imieniu Mina, która z ubogiej wioski, usytuowanej tuż obok Gilowego Lasu, wyrusza w delegację do króla, by poprosić go o wypuszczenie rodziców, trudniących się … Czytaj dalej
Zaszufladkowano do kategorii Babeczki, muffiny, tartaletki, Czekoladowe, Owocowe, Przepisy, Przepisy
Dodaj komentarz
Przeobrażenie
Blask oczu sztucznie wykrzesany. Wierzch Duszy gładko ociosany. Bez skazy figurę wątłego ciała wizja sprytnego profana nadała; w wonności ziół za sprawą dłutku, spijając z czary napój smutku, wyrzeźbił siebie pomalutku. W ciemnym, zamglonym krzewów ukrytku złudnie wypełnił boleść ubytku. … Czytaj dalej
Zaszufladkowano do kategorii Moje wiersze
Dodaj komentarz
Mini serniczki z czereśniami
Niewielki straganik ustawiony w pobliżu piekarni uzmysłowił mi, że zaczął się sezon na czereśnie, bo właśnie one rozwielmożniły się na drewnianej tacy, nieopodal koszyczków po brzegi wypełnionych truskawkami. Kupiłam. A będąc dzieckiem nie kupowałam, tylko nocą, nielegalnie, zrywaliśmy ze znajomymi … Czytaj dalej
Zaszufladkowano do kategorii Babeczki, muffiny, tartaletki, Owocowe, Przepisy, Przepisy, Serniki
Otagowano budyń, cukier, czereśnie, domowe wypieki, jajko, kruche ciasteczka, letnie wypieki, masa serowa, mini serniczki z czereśniami, mini wypieki, mleczna czekolada, polewa czekoladowa, serek ricotta, sezonowe wypieki, śmietana 30%, twaróg półtłusty, wypieki z czereśniami, wypieki z owocami
Dodaj komentarz
„Przebiegła i pełna wyobraźni. Najwyraźniej nie znała granic moralnych” – „Ta dziewczyna” autorstwa Michelle Frances
Noce senne-bezsenne: senne, bo niby przespane, bezsenne, bo niespokojne, więc ten sen pozorny. Niezrozumienie. Udręczenie. Oddech znacznie cięższy, przytłoczony wspomnieniami i dezaprobatą – tak jakbym wciągała zbyt gęste powietrze: jak lepkie, surowe ciasto pozbawione pęcherzyków, jak przegotowany budyń. Nie potrafię … Czytaj dalej
Zaszufladkowano do kategorii Literatura, Literatura
Otagowano agencja nieruchomości, Cherry Laine, Daniel, determinacja, Howard, intrygi, Kensington, kłamstwa, Laura Cavendish, ludzkie okrucieństwo, łatwowierność, manipulacje, Marianne, matczyna zaborczość, naiwność, nieufność, pokrzywiona moralność, powieść obyczajowa z elementami thrillera, pragnienie zemsty, przebiegłość, przewidywalność, recenzja książki "Ta dziewczyna" autorstwa Michelle Frances, Rose, skomplikowane relacje międzyludzkie, uwielbienie pieniędzy, Wendy, zaślepienie, zdrada
Dodaj komentarz
„Sekrety to kłopot, może największy kłopot ze wszystkich. Obciążają umysł i zajmują miejsce na świecie” – „Pudełko z guzikami Gwendy” autorstwa Stephena Kinga i Richarda Chizmara
Zachwycam się magią codzienności, starymi przedmiotami i zapomnianymi miejscami. Tłukę rzeczywistość niczym kryształową szklankę, z której można spijać przykrości, marzenia i inspiracje, by każde szkiełko obracać osobno w dłoni – podarować mu należytą uwagę, tożsamość, niezależność istnienia. Świat oglądam z … Czytaj dalej
Zaszufladkowano do kategorii Literatura, Literatura
Otagowano 22 sierpień 1974 rok, baśń, Carbine Street, fascynacja, Gwendy Peterson, horror, kompleksy, lato, miasteczko Castle Rock, młodzieńcze emocje, motywacja, nagrody, niebezpieczeństwo, odpowiedzialność, opieka, opowiadanie, podejmowanie decyzji, profity, przerażająca nowelka, pudełko z guzikami, punkt widokowy Castle View, recenzja książki "Pudełko z guzikami Gwendy" autorstwa Stephena Kinga i Richarda Chizmara, Richard Farris, Schody Samobójców, sekret, strach, wątpliwości, zachłanność, zagadkowy dżentelmen, zatrwożenie, zmiany
Dodaj komentarz
Tort Amaretti
Za oknem szaleje burza, ale ja kocham ten obłęd przyrody. Psy śpią, a w mieszkaniu pachnie lawendą i jaśminem. Jest cicho (tylko czasem wrzeszczy błyskawica) oraz ciemno. W tym roku upiekłam mamie z okazji jej dnia najpiękniejszego bardzo elegancki tort … Czytaj dalej
Zaszufladkowano do kategorii Batonikowo - pralinowe wypieki, Przepisy, Przepisy, Torty
Otagowano budyń waniliowy, ciastka Amaretti, ciasto biszkoptowe z Amaretti, cukier, cukier puder, domowe wypieki, dżem morelowy, jajka, krem budyniowo-maślany, likier Amaretto, mąka pszenna (tortowa), masło, mielone migdały, mleko, sól, tort Amaretti, wypieki z kremem
Dodaj komentarz
Sernik z frużeliną truskawkową
Gdzie się nie obejrzę, tam widzę truskawki, od których dosłownie uginają się stoły w warzywniakach, a że one takie ładne, takie smaczne i afrodyzjak podobno, to postanowiłam jeszcze zastosować je w wypiekach. Postawiłam na tradycyjny, bo wykonany na twarogu, ale … Czytaj dalej
Zaszufladkowano do kategorii Owocowe, Przepisy, Przepisy, Serniki
Otagowano agar, aromat waniliowy, cukier, cukier puder, domowe wypieki, frużelina truskawkowa, jajka, kruchy spód, letnie wypieki, mąka krupczatka, mąka pszenna (tortowa), mąka ziemniaczana, masa serowa, masło, proszek do pieczenia, przepis, sernik, sernik z frużeliną truskawkową, sezonowe wypieki, śmietana 36%, sok z cytryny, sól, truskawki, twaróg półtłusty, woda, wypieki z truskawkami, żółtka
Dodaj komentarz
Gdzieś na podlaskim końcu świata: Supraśl i Mikołajki
Podróż mija nam przyjemnie: suniemy pustymi drogami pośród pól z pierwszymi rulonami traw oraz zagajników cieniowanych zielenią i poprzetykanych strzępionymi paprociami. Gdzieś tam w trujące grzyby celują z łuku rozśpiewane elfy, a rusałki zwodzą włosami, dryfującymi po tafli jeziora. Wierzę, … Czytaj dalej
Zaszufladkowano do kategorii Życie, Życie
Otagowano "Alaska", "Duch Puszczy", "Incognito", "Krowia plaża", "Kuźnia Czekolady", "Ojcowizna", "Patelnia", "Pijalnia ziół i herbat - Dar Natury", "Przysmaki Tatarskie", "Spiżarnia", "U Lodziarzy", "Yogoland", "Zielona Gęś", Amfiteatr, bezludzie, Biała Dama, Biały Dworek, Białystok, błogie pejzaże, Bulwary Wiktora Wołkowa, czarny bez, dolina rzeki Płoska, doliny, Dom Kleina, Dom Ludowy, Domy Tkaczy, drewniane chatki, dzikie plaże, eteryczne olejki drzew iglastych, Góra Kopna, grobla, jeziora, Jezioro Mikołajskie, Jezioro Nidzkie, Jezioro Śniardwy, jeżyny, kaczeńce, kartka z pamiętnika, Klasztor Męski Zwiastowania Najświętszej Marii Panny, koncerty muzyki poważnej, Kościół katolicki w stylu eklektycznym pw. Świętej Trójcy, kruszczyki, lawendowa Prowansja w Dworzysku koło Sokółki, legendy, leszczyna, letnio-jesiennej rezydencja Konstantego Ildefonsa Gałczyńskiego, malownicze zakątki, Mazury, Mikołajki, mokradła, mostki, motyle, mrowiska, Muzeum Historii Medycyny i Farmacji, Muzeum Ikon, Muzeum Sztuki Drukarskiej i Papiernictwa, nadrzeczne ścieżynki, neogotycka Kaplica grobowa, niezapominajki, osada leśna Pranie, ostrożnie, Pałac Branickich wraz z ogrodem francuskim i angielskim oraz parkiem, Pałac Buchholtzów, Papugarnia, Park Krajobrazowy, pasmo Gór Świętojańskich, piaszczyste dróżki, Plac Wolności, Podlasie, podlaska perła, Poewangelicki Kościół pw. Najświętszej Marii Panny Królowej Polski, pomnik "Króla Sielaw", poziomki, przystań Żeglugi Mazurskiej, Puszcza Knyszyńska, Puszcza Piska, Ratusz Miejski, recytacje poezji, refleksje, rejs statkiem, Ruciane-Nida, rusałki, Rynek Kościuszki z Kościołem Farny, rzeka Sokołda, rzęsy wodne, samotność, serce Mazur, spływy kajakowe, spotkania autorskie, Stara Poczta (Dom Ogrodnika), strumyki, Supraśl, Święta Sosna, szlaki spacerowe, Szwędaczki Supraskie, Teatr "Wierszalin", ukryte stawiki, ulica Michała Kajki, ważki, wełnianka, wieś Kołodno, wieża widokowa, Wioska Żeglarska, Wodnik, wspomnienia, wypoczynek, wystawy, wytchnienie, zaczarowany zakątek, zawilce, życie
Dodaj komentarz