Archiwum autora: Blacklady

Wegańskie dyniowo-bananowe ciasto z powidłami śliwkowymi i tahini

Opublikowano 20 września 2017, autor: Blacklady

Rzadko piekę coś dla siebie, ponieważ ponad słodkie smaki stawiam te ostre i kwaśne, ale parę dni temu urzeczona śliczną zielonością nabyłam mąkę dyniową, którą zazwyczaj wykonuję sama, bo stanowi jedynie dodatek do mich dań (spożywam ją na surowo w … Czytaj dalej →

Zaszufladkowano do kategorii Bez kategorii, Przepisy, Wegańskie | Otagowano banany, bezglutenowe wypieki, bezglutenowy proszek do pieczenia, cynamon, domowe wypieki, ekologiczny cukier waniliowy, gałka muszkatołowa, jesienne wypieki, kleiste, mąka dyniowa, mąka orzechowa, mąka ryżowa, melasa winogronowa, olej orzechowy, pestki dyni, powidła śliwkowe, tahini, wegańskie wypieki, wilgotne, woda różana | Dodaj komentarz

Sernik rosyjski (na orzechowym spodzie, z cytrynowym lukrem i podprażonymi płatkami migdałowymi)

Opublikowano 19 września 2017, autor: Blacklady

Jesienno-zimowe wypieki są korzenne, orzechowe, dyniowe, pomarańczowe, jabłkowe, z daktylami, powidłami śliwkowymi, miodem, marcepanem, makiem, kawą, marchewką, bezą, gorzką czekoladą, kasztanem, rumem i likierem. Ich barwy są stonowane, ale wypełnione oszałamiającymi wonnościami, które kojarzą się ze spokojem i jakąś taką … Czytaj dalej →

Zaszufladkowano do kategorii Bez kategorii, Przepisy, Serniki | Otagowano aromat waniliowy, cukier, cukier puder, cytrynowy lukier, delikatna masa serowa, domowe wypieki, gałka muszkatołowa, jajka, jesienne wypieki, mąka pszenna (tortowa), mąka ziemniaczana, masło, orzechowy spód, orzechy włoskie, płatki migdałowe, serek kremowy, sernik rosyjski, sezonowe wypieki, śmietana 30%, sok i skórka z cytryny, sól, twaróg półtłusty | Dodaj komentarz

Żółta pelerynka, czerwony balonik, dziecięce strachy i klaun morderca, czyli porażające wakacje w filmie „To” w reż. Andresa Muschiettiego

Opublikowano 18 września 2017, autor: Blacklady

Kiedy byłam mała miałam kilka pajaców: były zarazem smutne i straszne – jeden huśtał się na huśtawce, drugi miał demoniczny uśmiech, a trzeci ocierał stale spływającą łzę. Nie potrafiłam się nimi bawić, więc ich zajęcie polegało na obserwowaniu makabrycznie podkreślonymi … Czytaj dalej →

Zaszufladkowano do kategorii Bez kategorii, Film | Otagowano "Klub Frajerów", "To" w reż. Andresa Muschiettiego, agresywny gang, Belch Huggins (Jake Sim), Ben Hanscom (Jeremy Ray Taylor), Beverly Marsh (Sophia Lillis), Bill (Jaeden Denbrough), braterska miłość, bunt, cięty język, czerwony balonik, determinacja, dziecięca wyobraźnia, dziwaczne poczucie humoru, Eddie Kaspbrak (Jack Grazer), film, George Denbrougha (Jackson Robert Scott), groteska, groźba, Henry Bowers (Nicholas Hamilton), horror, klaun morderca, klaun z miejskiej kanalizacji, kolurofobia, lęk, letnia przygoda, magia, manipulacja, Mike Hanlon (Chosen Jacobs), molestowanie seksualne, nadzieja, niebezpieczeństwo, Nieibolt Street 27, nostalgia za utraconą niewinnością, obojętność dorosłych, odwaga, Patrick Hockstetter (Owen Teague), pomoc, powrót do dawnych traum, powtarzająca się historia, prowincjonalne miasteczko Derry, przywiązanie, psychoza, recenzja, Richie Tozier (Finn Wolfhard), rozczarowanie, siła przyjaźni, solidarność, Stanley Uris (Wyatt Oleff), Stephen King, tajemnica, Tańczący Klaun Pennywisse (Bill Skarsgårdz), teatralność, terror, Victor Criss (Logan Thompson), wyalienowanie, wyliczanki, zemsta, zmartwienia, znerwicowanie, żółta pelerynka, źródło zła, zwalczanie własnych demonów | Dodaj komentarz

Jesienią pisze się smutne wiersze…

Opublikowano 16 września 2017, autor: Blacklady

Tak siłami smutku władam, że na żalu żal układam. W czarne noce, w białe ranki na wzór starej szarlatanki. Tu przymarszczę, tam wygładzę, tylko samej sobie wadzę. Poprzez rozpacz do niezgody – niezależnie od pogody. Nadszedł wrzesień – … Czytaj dalej →

Zaszufladkowano do kategorii Bez kategorii, Moje wiersze | Otagowano człowiek a przyroda, melancholijna jesień, moja twórczość, niezgoda, niezrozumienie, obojętność, osobista rozpacz, ponura codzienność, pretensje, pustka, refleksje, smutek, wiersz, wiersze piszę, życie | Dodaj komentarz

Kruche ciasto z gruszkami, kremem i bezą

Opublikowano 16 września 2017, autor: Blacklady

Po łuszczących od starej farby parapetach bębni deszcz, a ja nerwowo bębnię palcami po czarnym biurku. W jednym wazonie mam ususzone róże, w drugim dorodne słoneczniki, a w trzecim fioletowe goździki. Wciągam dym palących się kadzidełek. Z uporem wpatruję w … Czytaj dalej →

Zaszufladkowano do kategorii Bez kategorii, Owocowe, Przekładane, Przepisy | Otagowano beza, ciasto przekładane, ciasto z kremem, cukier, cukier puder, cynamon, cytryna, domowe wypieki, ekstrakt z wanilii, goździki, gruszki, gruszki w syropie, jajka, jesienne wypieki, krem śmietankowy, kruche ciasto z bezą i gruszkami, mąka pszenna (tortowa), mąka ziemniaczana, masło, mleko, proszek do pieczenia, przepis, sezonowe wypieki, śmietana 30%, sól, wanilia, woda, wypieki z gruszkami, żelatyna | Dodaj komentarz

Tort michałkowy

Opublikowano 14 września 2017, autor: Blacklady

U mnie taki okres urodzinowy, więc kolejny tort – tym razem zainspirowany popularnymi cukierkami „Michałkami”. By nie był zbyt ciężki wykorzystałam przepisy na już sprawdzone przeze mnie faktycznie puszyste i delikatne blaty (zarówno ciemny jak i jasny), które zamiast ciemnym … Czytaj dalej →

Zaszufladkowano do kategorii Batonikowo - pralinowe wypieki, Bez kategorii, Przepisy, Torty | Otagowano biała czekolada, biszkopt ciemny, biszkopt jasny, cukier, cukierki "Michałki", delikatny, domowe wypieki, dżem z czarnej porzeczki, elegancki, gorzka czekolada, gorzkie kakao, jajka, kawa, krem michałkowy ciemny, krem michałkowy jasny, mąka pszenna (tortowa), mąka ziemniaczana, mleko w proszku, okazały, olej, orzeszki ziemne, poncz, proszek do pieczenia, przepis, puszysty, rum, serek mascarpone, śmietana 36%, sól, Tort michałkowy, woda, wypiek inspirowany popularnymi słodkościami, wysoki | Dodaj komentarz

Kobieca intryga, potajemne schadzki, zapchane targi rybne, cebulkowe aukcje i przedsiębiorcze zakonnice, czyli „Tulipanowa gorączka” w reż. Justina Chadwicka

Opublikowano 13 września 2017, autor: Blacklady

Uwielbiam kwiaty: w ogrodach, na łące, na drzewach, w wazonie, doniczkowe, delikatne, puchate, postrzępione, dzwonkowate, motylkowate, pnące, smukłe, lejkowate, jednobarwne i tęczowe, pastelowe i intensywne, rozweselone i ponure, cięte, pojedyncze, w bukiecie, te dzikie i te z hodowli. A kojarzą … Czytaj dalej →

Zaszufladkowano do kategorii Bez kategorii, Film | Otagowano "Tulipanowa gorączka" w reż. Justina Chadwicka, alkoholowy nałóg, amsterdamskie targi rybne, Cornelis Sandvoort (Christoph Waltz), Dr Sorgh (Tom Hollander), film, frustracja, Gerrit (Zach Galifianakis), handel przyprawami, Jan Van Loos (Dane DeHaan), kłamstwo, kobieca intryga, kwiatowa giełda, kwiatowe cebulki, Maria (Holliday Grainger), recenzja, rozpacz, sierociniec, Sophia (Alicia Vikander), szantaż, tajemnica, ubogi portrecista, Willem Brok (Jack O'Connell), wyrzuty sumienia, zakazane uczucie, zdrada, zekranizowana powieść autorstwa Deborah Moggach | Dodaj komentarz

Rolada „Poziomkowe Raffaello”

Opublikowano 11 września 2017, autor: Blacklady

Wyczuwam, że dzisiejszy ciepły dzień jest w tym roku jednym z tych ostatnich (albo szczerzej: chciałabym by tak było, bo pragnę już złotej, melancholijnej, rozpłakanej deszczem jesieni), więc tak na sezonowe owocowe pożegnanie proponuję upiec tę oto, uwaga: ROLADĘ, która … Czytaj dalej →

Zaszufladkowano do kategorii Batonikowo - pralinowe wypieki, Bez kategorii, Owocowe, Przepisy, Rolady | Otagowano cukier, cukier puder, delikatna, domowe wypieki, galaretka poziomkowa, herbata poziomkowa, jajka, kokosowy krem śmietanowy, kremowa, letnie wypieki, mąka pszenna (tortowa), mąka ziemniaczana, miękka, poziomki, proszek do pieczenia, przepis, rolada "Poziomkowe Raffaello", rolada biszkoptowa, serek mascarpone, sezonowe wypieki, śmietana 36%, sól, wiórki kokosowe, wódka poziomkowa | Dodaj komentarz

Ludzie ludziom… 7 najokrutniejszych eksperymentów XX wieku

Opublikowano 8 września 2017, autor: Blacklady

Tak się ostatnio na tym blogu słodko przez wypieki zrobiło, że aż muszę owy poziom słodyczy nawet nie tyle wyrównać czy sprowadzić do rozsądnych ilości, co bezsprzecznie zdeptać i unicestwić, by w przyszłości móc nierozsądnie ponownie go podwyższyć. Temat zgnojenia, … Czytaj dalej →

Zaszufladkowano do kategorii Bez kategorii, Życie | Otagowano "Człowiek człowiekowi" Edward Stachura, "Zła krew" w Tuskegee, agresja, Aleksander Bogdanow, Antonio Egas Moniz, brutalizm, Carl Clauberg i Horst Schumann, depresja, doświadczenia nad bliźniakami, działanie w imię bestialskiej idei, efekty uboczne, eksperymenty na ludziach, Grigorij Majranowski, halucynacje, Ilia Iwanow, jednostka 731, Josef Mengele, Karl Gebhard i Fritz Fischer, koncern IG Farbenindustrie, krzyżowanie ludzi ze zwierzętami, Laboratorium X, lobotomia, ludzie ludziom zgotowali ten los, ludzkie okrucieństwo, niebezpieczne transfuzje, nienawiść, próbne eksplozje termojądrowe, produkcja broni biologicznej, przeszczepianie narządów, psychoza, radioaktywni ludzie, radzieckie krzyżówki, Raymond Vonderlehr, Sigmund Rachser, śmiertelne naświetlanie, syfilis, testy na ludziach, tortury, Walter Freeman, Więzienny eksperyment Philipa Zimbardo, wstrzykiwanie zarazków, wychładzanie na śmierć, wyrachowanie, zabójcze eksperymenty niemieckich lekarzy, znęcanie psychiczne i fizyczne | Dodaj komentarz

Kostka alpejska

Opublikowano 6 września 2017, autor: Blacklady

Dzisiaj kolejny ponury dzień, ale takie odpowiednio wpisują się w moją duszę… …lepiej czuję. Falbany rozszlochanych chmur kłębią się na szarym niebie. Jarzębina kusi kształtem i kolorem. Wieża złożona z przestudiowanych czasopism niebezpiecznie chyli się ku upadkowi. Rozważam nad niewyjaśnionym. … Czytaj dalej →

Zaszufladkowano do kategorii Bez kategorii, Przekładane, Przepisy | Otagowano ajerkoniak, bezy, bita śmietana, ciasto kremowe, ciasto przekładane, cukier, cukier puder, domowe wypieki, dżem z czarnej porzeczki, gorzka czekolada, gorzkie kakao, jajka, kakaowy biszkopt, kawa, kostka alpejska, likier kawowy, mąka pszenna (tortowa), masa kajmakowa, masło, przepis, śmietana 36%, sól, woda | Dodaj komentarz

O Mnie…

Mam na imię Justyna. Jestem introwertyczką i laktowegetarianką, z wykształcenia polonistką, z natury drobiazgowo-melancholijną obserwatorką o lekko pesymistycznym usposobieniu. Najchętniej otulam się ciszą i czernią. Wolę noc od dnia, góry od morza, a zimę od lata. Na co dzień pochylam się nad tym, co dziwne, tajemnicze, groteskowe, ironiczne, niedookreślone i paradoksalne. Stąpam powoli, za nic mając czas. Kawę, herbatę, książki, thrillery i filmy psychologiczne pochłaniam hektolitrami. Nałogowo wypiekam ciasta, którymi obdarowuję najbliższych. Koi mnie stukot pociągu, szelest jesiennych liści, zapach strychu, piwnicy i jaśminu. Lubię księżyc, lasy, jeziora i mgłę, bo wprost zatapiam się w naturze. Bywa, że jawę mylę ze snem.
Szukaj:
Ostatnie wpisy
Najnowsze komentarze
Archiwa
To, co było…
październik 2026

P W Ś C P S N

« lut

1 2 3 4

5 6 7 8 9 10 11

12 13 14 15 16 17 18

19 20 21 22 23 24 25

26 27 28 29 30 31
Meta
Statystyki

Wizyty dzisiaj

Wszystkie wizyty

październik 2026
P	W	Ś	C	P	S	N
« lut
			1	2	3	4
5	6	7	8	9	10	11
12	13	14	15	16	17	18
19	20	21	22	23	24	25
26	27	28	29	30	31

Archiwum autora: Blacklady

O Mnie…

Ostatnie wpisy

Najnowsze komentarze

Archiwa

To, co było…

Meta

Statystyki